Өсүмдүк сорпосун Алдыбызда

Көпчүлүк адамдар үй-бүлөнүн ар бир татып келе турган жашылча сорпосу, бир жалпы салышы билгиси келет. Бирок, тамак кандай жашылча шорпо укуктуу, баары эле билет.

Ошондуктан, бул макалада кандай өсүмдүк тамак жасаш үчүн, силерге чындыкты айтып коёюн, ал абдан кызыктуу Recipes турат.

Ошентип, оъой жана сенин алдында стандарттык версия:

суу бир жана бир жарым литр, сельдерей тамыры, тамыр петрушка, 1 сабиз, өсүмдүк майы - 1 косыныз. Бир пияз, сезон татып, туз менен, чөп - Эгер сиз жакшы сорпону даярдоо үчүн зарыл болгон бардык ингредиенттер.

кайноо суу баштоо үчүн. Анан сельдерей жана петрушка тамыры бар ыргытат. туз менен Сезон. 15 мүнөттөн кийин, башка азыктарды кошуп керек. Бул убакыттын ичинде сиз даярдоо үчүн керектүү: пияз жана сабиз, кабыгынан менен жууп, чыйратылган пияз, сабиз арчындап жарып. Сабиз, пияз, Ликашенконун кууруу. Ал гана Шорпо кошуу үчүн, аларды жебей кийин болду. Ошондо каалоосу боюнча суу жыпар жыттуу май менен майлап мезгили. Сиз дарылык үчүн да тамак жасап, анда ал татымал колдонуу үчүн эмес, жакшы, туз көлөмү аз чектөө. дагы 15 мүнөт көмөч мазмунун кайнат. Андан кийин, тактайча чыпкалоо үчүн сунуш кылынат. тамак сорпону чейин, сен парниктерде жарып керек.

Бирок, эреже катары, жашылча сорпосу, машыгып, тамак жешпейт. Алар көп учурда негиз катары кызмат жашылча шорпо. алардын айрымдары, ошондой эле биз менен Recipes сиз өсүмдүк сорпону жана ашканада, аны колдонуу керек эмне деп айтып берет.

Сиз кызыктуураак болушу үчүн, ар кандай өлкөлөрдүн ашканалардан Recipes табылган. Ошентип, өсүмдүк сорпону даярданып, анда дүйнө жүзү боюнча тарала алышат - тамак-аш жагынан алганда, албетте. биринчи өлкө, биз жашап жаткан - Германия.

Жок, өсүмдүк, сорпосун идишке тамак картошка тамак зиренин менен. , Кайнак суу сорпосун ыргытып бөлө чаап, жарымын картошка, ошол эле зиренин кошуу:, өсүмдүк, сорпону даярдоо баштоо үчүн (өсүмдүк сорпосу салышы, биз жогоруда айтылган), чыпкасыз кийин, шорпо жасап башташат. картошка бышырып жатканда, унитаз жылуулук алынып салынышы мүмкүн. Бул Mash картошка менен гана калат. Туз жана калемпир татып. Шорпо Германиянын даяр!

Азыр биз France барып, пияз, жасмыктан жасалган тамак даярдап!

өсүмдүк сорпосун Алдыбызда окшош, кайнатып, аны чыпкалап. Андан кийин таза пияз жана экиге кесип, анан semicircles бөлсүн. Анан сары пияз кууруу керек, posolodit. Андан кийин, сарымсак пияз кыйратат, бул аралашмага кошуп, Fry козгоп, мындан ары да. Андан кийин, өсүмдүк, сорпосун идишке куюп кээде козгогон, бышыр. ак шарап куюп, башка бир тамак. шорпо бышырып жатканда, сиз кууруу керек кытырак жана сыр. Эгер бул кытырак менен муктаж столго тамак кызмат кыл! Bon табит!

Баса, жашылча сорпосу рецепт козу кошуу менен, мисалы, ар кандай болушу мүмкүн. Бул эмне үчүн зарыл: сельдерей, 2 сабиз, петрушканын, 4 пияз, козу карын 250 гр 2 көкөмерен бутактары, розмарин, бей жалбырактын, кара калемпир, 4 помидор, суу 4 литр. бардык ири стержендерди Кесип алып, сельдерей жана петрушканын да. Bulbs жарымында кесип, кесилген жок. Tomatoes кирди кесип. Бардык кайнак суу, туз, калемпир уйкусуна кетпешим үчүн жана тамак. Бир саат өткөндөн кийин, жылуулук жана чыпкасыз алып.

Көптөгөн адамдар сорпосу түсү жарык кылыш үчүн кандай болду экен? Түсү - жашылча тамак натыйжасы. Бирок көп учурда, жашылчаларды бул кичинекей даана дагы, сорпосун бойдон калууда. электен курчуткум жок болсо, жана коюу кара кездеме же дакиге аркылуу ал, мүмкүн жарык. Nice алтын түстүү сорпосу пияз кабыгынан берет, сабиз Алекс шорпо жатат.

Ошентип, кандай гана тандаган эки кандай рецепт өсүмдүк сорпону, алар түрдүү жана дары-дармек үчүн адамдын керектөөсү үчүн ылайыктуу эле болуп, ар кандай жашылча шорпосу негиз болуп берет.