Жашылча шорпо

Суроо берүү "арыктоо үчүн тамак-аш, мисалы, эмне кылышыбыз керек?" Ар бир аялдын жүрөгүн козгойт. жайдын мамиле менен, ашыкча салмак көйгөйү көбүрөөк болуп жатат жана тез арада жана өсүмдүк тамак-аш жана башка таанымал. Киши таанымал жашылча шорпо. Биринчи курстар негизинен акыркы жыйынтыктары өздөштүрүлөт жана көрсөткүч боюнча көбүрөөк пайдалуу. Мисалы, жашылча шорпо диета калориясы төмөн, ал салмагы аялдарды, ошондой эле арык менюну жоготуп үчүн медициналык жана диета үчүн эч мааниге ээ. Демек, тамак бышыруу үчүн кээ бир параметрлерин карап көрөлү.

Жашылча шорпосу

Бул табактагы кооздугу ар кандай бириктирүү мүмкүнчүлүгү бар экенин жашылча түрлөрү. өсүмдүк тамак бышырып керек Курамы: суу 700-800 мл, картошка 200 гр, сельдерей (үч же төрт) бир нече тобун, патиссон массасынан 400 гр, капустада inflorescence 400 гр, бир аз бышырылган эт же тоок эти бир орто пияз, орто сабиз, өсүмдүк бышышы үчүн зайтун майын, туз, калемпир, жаъы же кургатылган чөп жана жыпар жыттуу заттарды татып.

Cooking төмөнкүдөй. Large идиш 2 литр ысык суу менен толтуруп, өрттөп. суу куюп койду картошка мурда кесилген жана ири этин жиликтеп бөлсүн. Ошондо сельдерей кесип керек. шакектерге кесип Purified Zucchini; жалбырактардын салып капуста бузуп керек. Андан кийин, ар кандай жашылча-казанды коюп, жок, алар бышырып, куурулган, анткени, суу бардык жашылча жаап сөзсүз. Андан кийин биз аны капкагы бар Табаны жаап, бышырылган ар кандай жашылча-жылга чейин орто жылуулук дайындаган (жыйырма беш мүнөт). бышкан жашылча жатканда, сабиз, анда өсүмдүк майына Fry толтуруп, кубтар, пияз жана жанчып алып, жок кылуу керек.

Эгер эт же тооктун этин кошуп жашылча шорпо "таарынды" келсе, кайнатып, тарт керек. Бышкан жашылча жыгач tolkushkoy чачууга чейинки өзүнчө идишке сорпону соолутат. майдалап куурулган толтуруусун, майдаланган кошуу бышкан этти. Шорпо, андан кийин бир аз кошулду , өсүмдүк сорпосун каалаган ырааттуулугун жетишүү. көп эмес, бар: туз, калемпир, башка жыттуу кошо алат. Анан отко өсүмдүк тамак коюп, биз аны жарага келгенге чейин, жылуулук жок, бир нече мүнөт Портер берем күтүп. Баары! Биздин тамак даяр. жаңы чөп менен сүт бир үзүм менен кызмат кылгыла.

жашылча шорпо

Бул тамак тез Vitamins бууга аны сактоо, ошондой эле пайдалануу чейин даяр болууга тийиш. Бул Шорпо Жашылча абдан кылдат кылынышы керек; Анын мыкты каймакты же зайтун майын куюу. Бул нан же кытырак менен кызмат кылган болот, жумуртка же жарым лимондун сыр кызмат. жашылча шорпо даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттердин тизмеси: суу бир жарым литр, беш же орточо өлчөмү 3-4 капустанын жалбырагы 1 Лик пияз Картошканын ыкма менен алты, сабиз, орто, петрушка, сельдерей жарым май кууруу эки үч же каймак, туз, бай жалбырактар, жаңы жашыл. Биринчиден, жакшылап таза жана жашылчаларды жууп. суу идиш от койду. Сабиз, пияз жана петрушка чыйратылган жарып, жана каймак кууруу. Картошка тамырларды сыра, капуста, чыйратылган poshinkovat салып кыйылган; казандын ичинде жашылча жиберип жана жарага алып. баары биригип бышыргыла, он-он беш мүнөт ичинде болушу керек. Андан кийин идиш толтуруунун жана бей жалбырактын жана туз салды. убагынын аз суммага аз жылуулук ашык мөөн (беш мүнөт жетиштүү болот). шорпо даяр! Бул сүзмө, жаңы чөптөр менен кызмат кыла алабыз. Сиз майдаланган сыр бир аз табактагы Эгер Ал да даамдуу болот.

Сиздин тамак ырахат.