Өрүктөн менен уйдун - Биз майрамдык тамак даярдап жатышат

дүйнөнүн көптөгөн сонун эт ар кандай түрлөрүнүн жумшактык жана курч мүнөзгө кызыктуу жыттуу кошуу чейин чыгармаларын түзүү ашпозчулар, кургатылган мөмө-жемиштер жана алкоголдук ичимдиктер. Уй менен даамы өрүк - Бул макалада, кожоюндун аялы продуктылар жеткиликтүү майрамдык тамак жасаганды үйрөнүшөт.

Мисалы, тооктун этин же чочконун эти, анткени биз колдонуп эт мындай түрү, ошондой эле таза эмес болуп эсептелет. Ал эми пайдасы жок, анткени ал гана аз калория жана арыктоо үчүн көп эмес, бирок мындай темир, калий, магний, канал, магний сыяктуу пайдалуу микро жана макро элементтер, ошондой эле бай. Бул заттар адам ден-соолукта жана күчтүү бойдон калууга жардам берет. Балдар тамак-аш үчүн уруксат Уйдун эти, анда-майы жана баалуу топуктуу өсүп денесин жайылууда.

эт, биз тамак-аш болушу керек деп. On өрүктөн пайдалуу касиеттерин , албетте, ар бир адам белгилүү. Ал ичеги нормага келтирет, кем акылдыгы алдын алат жана эркин радикалдарды күрөшөт. Азыр Уй менен өрүк даярдайт. тамак-аш үчүн төмөнкү өнүмдөрдү керек:

- sirloin эт (500 г);

- түшүм баалуу Төмөнкү (200 г);

- сабиз, пияз,

- май эрип (50 г);

- Помидор Paste (20 г);

- Black калемпир, туз жана петрушка.

Эми сен жасаганды үйрөнүшөт өрүктөн менен уйдун жөнөкөй тартипте. Эт жуугуч, тасманы кесип, өтө чоң эмес, аларды жиликтеп. Пияз чыйратылган shinkuem. Сабиз узунунан топко кесип. Fry эт сары Кытырак жана топко өзүнчө идишке аны. Ошол эле идиш passeruem жашылча, анда томат пастасын белгиленген өлчөмдө аларды өлтүрүп, эки мүнөт себилип.

Биз уй даана аралашмасы өтөт, суу (1/4 чыны) толтуруп, ичирмекмин жана жамынып бир сааттай себилип. зарыл болсо, бири-бири менен тыгыз суюктук мониторинг жүргүзүү жана суу чыгаруу. , Кара өрүк жууп экиге, аны жарым сааттай көмөч сууга чапты. кошуу кыйылганын, жаңы чөп өчүрүүдөн мурда. Prune уй кыстыбы же кайнатылган күрүч менен жешет.

Сиздин көңүл дагы бир катуу салышы тартуулайт. ашкана үчүн компоненттери:

- бир эттин килограммы;

- кызыл шарап (400 мл);

- түшүм (200 г);

- калемпир, туз даамын;

- сарымсак (3 сыра);

- кинза, укроп.

уйдун Cooking өрүктөн менен эт даярдоо менен башталат:, суу менен жууп, кабыгын жана коюукат алып шектенбесек болот. бир терең контейнерге жайылып 5 сантиметрден көп эмес наркы боюнча боо этин кесип, шарап (300 г) куюп, суукта эки саатка marinate үчүн кетип калды. Prune ысык сууга жумшартат, анан калган шарап куюп, 2 ч калтырышы керек.

бир канча убакыт өткөндөн кийин, жашоочулардын түс, туз, калемпир чейин эки тараптын эт кууруу маринаддалган өрүк коюп, бир капкак менен жаап, бир саат үчүн себилип. муктаждык 5 мүнөткө чейин казанды кысылып, сарымсак, петрушканын толукталсын. Мындай жол менен бышырылган уйдун мискей түшүм, турмушка даамы, juiciness жана кемчиликсиз даамы менен тан калтырат.