Камкаймак боюнча токочунан камыр кандай тамак?

ар бир адам билет пайдалуу сүт продуктусун йогурт чындык. Бирок бул жөн гана тамак үчүн эмес, ошондой эле тамак-аш, ар түрдүү тамак болуп саналат. Мисалы, көп адамдар, мисалы, таштанды катары, салат, ал, ошондой эле жайкы суук шорполорду негизинде сырткы, даярдык көрүшөт. Анан, албетте, йогурт камырдан түрлөрүнүн ар түрдүү даярдоо үчүн колдонулат.

Мисалы, йогурт боюнча тегерек камыр даярдап беришсин. бир камыр даярдоо үчүн, бизге жарым үч жумуртка бир кутусунун маргаринди (200 гр) жана йогурт менен баштыктын литр керек кант эки кашык, туз жана ун жарым чай кашык, (чоң болсо, анда ал эки алууга болот). аралашуу жараяны ун өлчөмүн аныктоо.

Маргарин жалынды жана жумуртка менен чыгыъыз. Сиз аралаштырганы менен аралашмасын күчөтө алат. Андан кийин, йогурт, бир табак, сууга куюп, кант, сода жана туз кошуп, жакшылап аралаштырып,. Азыр ун кошуп баштайт. Бул арыштап даярдалган эле камыр, жетиштүү жумшак экенин көп коюп керек.

Бирок, ар кандай жолдор бар. үчүн камыр йогурт, пирог куймак тамак үчүн жарым-хау жүргүзүлүшү мүмкүн. Бул учурда, бир кесимден бышыруу көмөч салып камыр жарым төгөм, анан акырын толтуруусун таратып, андан кийин сыноонун калдыктары үстүнө куюп.

Биз бир аз ун салып эзген болсо, йогурт, пирог үчүн камыр бир чоң май токоч же чакан нан пайда чыкты болот.

салышы колдонуу - токочунан камыр йогурт, сиз таттуу, ошол жерде ар кандай толтурган менен ачыткысыз нан жасай алат. Мындай нерселер чыга кереметтүү эт менен токочторду, капуста, картөшкө же балык. таттуу камырдан нан бышыруу толтуруу жана торт таттуу болот +, анткени ал буга чейин эле жакпай турат да, кант салып алат.

Ал эми кондитер азыктарын колдонуу менен, мүмкүн, картошка менен Kurnik деп аталган ачыткысыз нан, тамак. Kurnik камыры камкаймак жогорудагы ыкма менен даярдалган, ал эми элечек, тоок, картошка, пияз көрсүн. Мындан тышкары, бир аз май и алат.

картошка жана кубатуулугу тоок жана пияздын Кесип - ичке жарым шакек. даяр камыры бөлүп эки бирдей бөлүктөн. көп токочунан түбүнө барып турган бир бөлүгү, анын торт чыгып жылдырып жана майлап банк баракта тараган. Азыр биз толтуруу катмарлары жайылып башташат. Биринчи тоок жыпар жыттуу май менен даамы, анан пияз, картошка мындан ары да туз жана бүйүрүн керек. май үстүнө кой, этин жиликтеп бөлсүн. Бүтүндөй алганда, чийки картошка менен нан бышыруу, ал колдонуу үчүн зарыл болгон , май Crackle болот propechetsya Эгерде картошка.

Андан кийин камырды экинчи бөлүгүн ишке жылдырып жана биздин нан жаап айлана zaschipyvaya. Fork Kornik жогорку бөлүгү өтүп, борбор тешик биздин тортту жакшы propeksya ээ болот. алтын Браун чейин мешке бышырып.

Бул камыр колдонуу менен даярдалган жана Kurnik башка толтурган менен да ошондой болушу мүмкүн. Мисалы, картошка бышырып күрүч алмаштыруу жана куурулган козу карындарды бышырып же сууга бышырып жумуртка май бир катмар болот. Баса, катмарларды толтуруу классикалык Variant Kurnik ичке куймак менен бири-биринен бөлүнүп, ошондой эле камкаймак даярдалган болот камырдан.

Мындан тышкары, айран - бул өткөргөндо же ravioli үчүн камыр даярдоо үчүн мыкты негиз болуп саналат. Бул камыр серпилгичтүү болот, ошондой эле жылдырып, таштын жасалган буюмдар, тамак учурунда кулап эмес.

Демек, даярдоо ravioli камыр , камкаймак менен, йогурт, эки жүз миллилитр жарым аш кашык сода салуу бир чай кашык, даамын жана ун бир аз туз алып. Көрүнүп тургандай, бул камыр жумуртка түзүлөт.

кандайдыр бир бутакка салып айран куюп, туз жана сода кошуп, жакшылап аралаштырып,. Азыр биз акырындык менен унду кошуп баштайт, адегенде бир кашык менен камыр, андан кийин, анын колу. Бул өтө тик болбошу керек, ал ийкемдүү болушу керек.

даяр камыры, үстөл, табак менен жаап, шишип глютенсиз үчүн жарым саат бою таштап коюлат. Эми, аны ордунан жылдырып жана коюп же коюп позасын болот.