Өйдө-жылдын Jam: рецепт жана таттуу даярдоо

Gem - бир десерт, чынында, джем ичи аралашмасы болуп саналат. Бул жакшы тааныш жол менен дайыма, атүгүл өтө курч даамы, ар кандай азык-жемиштерден жана мөмөлөрдөн колдоно берет (лед) эмес, даярдалган. жолдорунун бири бул уникалдуу продукт Өйдө бир тыгылыш болуп саналат. анын даярдоо рецепт көп түрү бар. Мисалы, алардын айрымдарын карап көрөлү.

классикалык версия

ингредиенттердин аз өлчөмдө колдонуу менен, бул таттуу тамак жөнөкөй жолу. Бул Өйдө кадимки джем болсо, рецепт азыктарынын төмөнкүдөй топтому өзүнө төмөнкүлөрдү камтыйт:

1 кг жаңы мөмө жарым суу литр жана кант 1,5 килограмм.

даярдоо ыкмасы жетишерлик жөнөкөй:

1. биринчи сен жакшылап жемиш, андан кийин жоон кабыгынан, аларды тазалап, бардык үрөндөрдү алып жууп керек.
2. бүдүрчөлөр түрүндөгү калган элирип, чакан этин жиликтеп бөлсүн.
3. өзүнчө идишке суу кайноо.
4. аны эритип чейин кант жана жылытылуучу Cover. үчүн
5. натыйжасында ширеси нөөмөт Citrus тилкелери жана толук коюуланып аралашмасы күтүп, жок эле дегенде, жарым саат бою кайнатып жатат. тамак учурунда тамак-аш азыктары менен аларга ар дайым күйүп калбашы үчүн козгогон болушу керек.
6. арылтуу идиштерин салып курамын которууга даяр.
7. Бекем, алардын металл жумула жабуу, андан кийин алардын ар бири тескери буруп, салкын чейин жууркан жаап турган абалда калтырып.

Бул Өйдө сонун жазышса экен. кээ бир татаал башкаруудан азыктарын өндүрүү үчүн керек эмес, анткени рецепт жакшы. Бардык абдан жөнөкөй жана түшүнүктүү.

Калдыксыз өндүрүшүнө

Citrus мөмө көптөгөн күйөрмандар да ширелүү lobules жегенден кийин кала кабык, ошондой эле тамак-аш да колдонсо болот деп шек жок. Бул "таштандыларды" өзгөчө мамиле кийин Өйдө өзүнүн алгачкы джем натуралай алынат. рецепт таптакыр кыйын эмес. төмөнкүдөй катышта зарыл болгон негизги продуктыларды иштеп чыгуу:

суу сары корки чөйчөктөн 250 гр кант 400 гр жана бир аз корица.

тамак жараяны бир этаптан турат:

1. Биринчиден, кайноо мамлекетке алып, суу казанга бүктөлгөн кабыгынан жана акырындык менен жылытуу керек. Ошондо бардык суюктугу соолутат керек. Мындай ыкма өтө ачуу жемиши сактап калат. жол-жобосу жок дегенде 3 жолу кайталап жакшы.
2. Жалынды корки нан жылмалагыч менен моюн сунган.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, шекер жана суу толтурулган жөнөкөй сироп тамак.
4. корки, жыгачтын кабыгынан эки тыйын кошуп, дайыма аралаштырып менен 3 саат бою тамак.

даяр продукт муздаткычка бир кумура жана дүкөнгө кирип бүктөлгөн болот. бир аз кайгыга менен жагымдуу даамы сенин эртең менен закүскө улуу кошумча болуп саналат.

баштапкы рецепт

Көп учурда, лед Desserts даярдоо үчүн мөмө-жемиштерден түрдүү менен бирге колдонулат. Мисалы, джем алып кызгылт каз. Мындай тамак-аш үчүн Recipes өтө айырмаланат. Сүйлөшкөндө "жандуу" бир продукт деп аталган абдан кызыктуу параметри. Ал, анткени ал бардык иштин аталышын, анын чийки түрүндө, башкача айтканда, ингредиенттерди кайнатпай туруп, ишке ашат алды. даярдоо үчүн зарыл:

кызылгатынын 3 ири Өйдө 900 гр, шекер 1,2 килограмм.

бүт тартиби төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Биринчиден, алардын куйруктары жана кургак жалбырактарын алып, мөмө-жемиштерди аркылуу керек. жемиштер кыйын боло бербейт. чириген башка да бышкан мөмөлөрдү туура.
2. Oranges тери менен дээрлик бардык ак тасмаларды эркин болушу керек. гана "балык" (бир ашпозчу болуп билдирилген) бойдон калууга тийиш.
3. Даяр тамак-аш азыктары менен Блендер идиштин баштайт жана бир тектүү масса аларды буруш үчүн.
4. аралашмасы көмөч төгүлүп турат. шекерди ичет жана ошол абалда, жок дегенде 8-9 саат, аны таштап кетишет.

убактысы сары улуу джем кызылгатынын калса. Бул Recipes тамак бышыруу, демек, кымбат баалуу убакыт мырзайымым сактоо талап эмес экенин жакшы. Даяр джем чакан идишке жайылып жана салкын жерде сакталган болот. prokisaniya кубаттуулугу чыгарманы жакшы жакшы Корк качуу үчүн.

жыпар жыттуу аралаштыруу

Сен болсо натыйжасы аз даамдуу эмес, өрүк жазышса , кызгылт сары. мурунку эле жеңил бирөөгө ушул буюм жөнүндө рецепт. Анткени аны даярдоо жеткиликтүү болушу керек:

5 кг жаңы өрүк 2 ½ кант килограммы жана чоң Өйдө бир жубайлар.

ыкмасы өтө жөнөкөй болуп саналат жана төмөнкүдөй негизги этаптарды камтыйт:

1. Алгач бышкан өрүк жуугула, андан кийин алардын баары сөөктөрү жок. Жакшыраак колу менен аны аткарууга.
2. Ошондо Жыгачтан калган бетке керек. жумшак жыпар шорпо алуу.
3. Oranges да тазалоо керек. Андан кийин, бул нан торчосу жибере турган н пайдаланып, этин да сууткан алып салуу керек.
4. Бардык буюмдары чоң идишке чогултуп даяр.
5. кайнап жыйынтыктай аралашмасын алып, андан кийин кант кг төк. Салмагы курамы менен дагы беш мүнөт кайнатып керек. тамак убагында бою дайыма козгоп көбүктөнгөн суу алып унутуп калбашыбыз керек.
6. Жөндөмдүүлүгү жылуулук жок жана салкын чейин бөлүп койду.
7. тартиби кайрадан жылуулук менен бир нече ирет кайталанган жана кант калган төктү.
8. Андан кийин, беш мүнөттүк тамак кайталап, үчүнчү ирет даяр продукт банктар боюнча да таралышы мүмкүн.

Бул назик жана абдан кооз экен өрүк жазышса , кызгылт сары. рецепт бир аз убакытты талап кылат жана жүзөгө ашыруу үчүн өтө жөнөкөй.

келечек үчүн Билеты

күзүндө жана-жылы жайында үй дүйнөдө жыл калган workpiece жасоого аракет кылып жатышат, алардын үй-жагуу үчүн анын башын сындырышкан жок. чай үчүн кемчиликсиз бир толуктап Өйдө тартып тапта бир салышы сунуш кыла алат. Кышында, жылуу, күнөстүү күн эскертүү даярдалат. Бул учурда, буюмдарды өтө өзгөчө курамы:

бир жаңы Өйдө жарым килограммдан "Zhelfiksa" 20 гр (сактоо үчүн атайын каражат) жана кант 900 грамм

Иш, адаттагыдай эле, буюмдарды даярдоо менен башталат:

1. Oranges жуусун, н-ылдыйында аркылуу алардан алып бар.
2. Андан кийин, кайсы бир азык-түлүк системасына колдонуп, даяр мөмө ширесинин зор өбөлгө түзөт. анын бышканын болбосун учурда 700 800 миллилитр чейин болушу керек.
3. казандын ичине суюктук куюп, аны жыт.
4. "Zhelfiks" кант эки кашык менен аралаштырат да, бышырылган аралашма менен толукталсын.
5. плитада-аш менен Даярдап жана анын мазмуну акырындык менен орто жылуулук үстүнөн жарага алып.
6. Калган шекерди жана кайталап жылытуу төк.
7. оттун көлөмүн кыскартуу эмес, 4 мүнөттөн ашык оор тамак.
8. аралашмасы жакшы калбырдан колдонуп, чыпкалоо үчүн кийин зарыл

Андан кийин тескери бурулуп, банктардын жана түрмөк боюнча багытталат жана муздатып чыгып кете алышат. Мындай бир продукт үчүн эч кандай атайын сактоо талап кылынбайт. муздаткычка же жертөлөдөгү бир кумура үчүн жетиштүү.

Citrus бейиш

Балким тандоо - лимон бир варенье, н. Recipe кемчиликсиз алардын сонун аралашманы түзүп, ар бир Citrus даамды озгочо баса белгилейт. ингредиенттердин Set өтө жөнөкөй:

8-н 2 лимон жана кант 3 кг болушу керек.

Бул ыкма, ошондой эле, өзгөчө татаал эмес:

1. Fruits биринчи жолу жууш керек.
2. Андан кийин, алар өз кезегинде тыкан жука бүдүрчөлөр салып кылынсын.
3. Бул бланк бардык үрөндөрдү алып, мүмкүн болушунча көп болуп калган өнүмдөрдү жарып керек From.
4. Даяр массалык суу үч литр куюп, otmokaniya үчүн бир күн кетип.
5. Эртеси күнү, ал ишти улантуу зарыл. аралашмасы отко салып, даана жумшак кабык болуп чейин, эки саат бою жасап келген.
6. кандайдыр бир бутакка салып мазмунун, куюп, кант кошуп, аралашма биразга чейин тамак.

Бул Citrus мөмөлөрдүн таттуу даярдоо жагы болуп саналат. Бирок, көп убакыт талап кылынат. Натыйжада, даяр джем ар Citrus айрым эскертүүлөр так башынан болгон алгачкы даамын, ээ.