Өз колу менен тамак-аш Favorite: үйдө коюлтулган сүттү тамак

Эми сен сатып алууга ар бир дүкөндөн сатып алабыз коюлтулган сүт, бирок ал аны бир жакшы сапатын бардык. Билүү коюлтулган сүттү тамак кантип үйдө, ал үчүн көп күч-аракет талап кылбайт, өзгөчө, анткени, сиздин үй-бүлө 100% сапаттуу продукт үчүн тамак болот.

коюлтулган сүт тамак алдында, ал укукту тандап алуу зарыл. Учурда даамдуу бул сүт гана алынган, катымды аягына таттуу. Бул "кошуу" бөлүмүндө банктын жазуу керек. Гана бүт сүт жана кант - чынчыл коюлтулган сүт башка компоненттер жок.

Коюлтулган сүт кандай үйдө тамак? Бул мешке же микротолкундар эмне болот, мен ар бир ыкмасы жөнүндө көбүрөөк айтып берет.

Тамак-салттуу ыкмасы

Эгер үйдө коюлтулган сүттү тамак алдында, банк менен алдыруу Бир идиш алып, даярдоого жана толугу менен, аны жабуу үчүн жетиштүү суу кирет. Жалпысынан алганда, көбүрөөк дараметин, жакшы - көп казанды аз болгон учурда мүмкүн болгон суу жок кайнатылган кийин, жана коюлтулган сүт жарылганда менен банк. Баса, бул учурлар тамак сиз кое туруп жана мешке кайнап сөзүн унутуп калышы мүмкүн, бул мезгилдин ичинде, болжол менен 2 саатка созулат, анткени, кадыресе көрүнүшкө айланды.

Ошентип, банк тез кайнатып таптоо бир чоң казанга, ысык суу менен бай койду. Биринчи отко кийин көбүкчөлөрү орто чейин кайрылып, капкак менен жаап таба аласыз. бул өтө эле көп, анан дагы 1 саат бууланып болсо, суу куюп, 1 саат үчүн агытуу аспапты коюуга. тамак кийин, жакшылап банк, алдын-ала чачты суу чыгарып, 2-3 саат муздатып, аны таштап кетишет. Эгер чындап эле тез арада ачууга келет - муздак суу менен дааратканасынын алдында жарым саат бою жерди. ажаткана куюлган муздаган коюлтулган сүт айрым, бирок ал өз жолу менен эсептелет. муздак суу сыртка сүйрөп, банк 10-15 мүнөт тура жол, температура четтери жана ортосунда мазмунун кулап.

Бул жерде бир мамиле, силер эмне жатасыз! Ачуу жана кубаныч.

бир микротолкундуу мешке коюлтулган сүттү тамак кантип

Ар бир адам микротолкундар менен тыюу салынат жана металл буюмдарды коюп экенин билет. чачыларга металл боек менен да плиталар чагылып турат жана ошол жерде поп баштайт. Демек, микротолкундуу мешке колдонуп үйдө коюлтулган сүттү тамак алдында, ал отко чыдамдуу айнек бир идиштин ичинде которулушу зарыл. Пластик контейнерлер, алар жөн эле ысыктан сал болот эле, оолак болушу керек, жана алар эритме жок болсо, бул азыктын зыяндуу химиялык заттардын бөлүп алат.

800 турган бийлик 2 мүнөт мешке коюлтулган сүттү кошуп, аралашманы кийин. жылытуу ортосунда жасалса, 2 мүнөт дагы 3 жолу кой. сүт качып эмес, ошол болсун! бул, тамак-четине секирип убакыт аяктаганда алдында микротолкундар менен өчүрүп турган болсо.

Жалпысынан алганда, даамын үчүн коюлтулган сүт бышырып, түсү салттуу айырмаланышы мүмкүн. Ал жеңил жана муздатуу учурунда мүмкүн болбой калат деп коюлануу болот. Бирок, бир гана сиз тандап бар болчу - максатында убакытты үнөмдөө үчүн же тажрыйбасы ондогон таянуу менен татып.

Кантип үчүн коюлтулган сүттү үйдө

Эгер сиз өз алдынча толугу менен коюлтулган сүттү дагы жасоону каалашып жатканда бүт күч-аракетибизди жумшашыбыз керек. Чынында эле, өнөр жай чөйрөдө сүт 50-60 градус температурада, кычкылтектин жардамы болбостон, бир боштук пайда бууланып турат. House боштук дайыма козгогон, камсыз кылуу, ал коюлтулган сүт, бүт сүт Ликашенконун 2-2,5 саат кант менен бууланып айрым карааны даярдоо мүмкүн эмес. Анын азыктык баалуулугунун, бул жолу дагы фабрика, бардык майындагы жок бир кыйла төмөн. Биз чынында эле буулануу 1-1,5 саат 4-6% га майлуулугу менен сүт бир литр колдонуу менен аракет кылып келсе, анда кант 300 грамм кошуп, дагы 1 саат тамак улантат.