Үйдө Toffees:-класска чейин жана табигый бир аралашмасы. ракета үйгө кантип үчүн: тамак бир түрдүү

СССР жолу тапкан адамдар, дагы эле балалыгынан ракета белгиси, "даам" деп эсептелет. Чынында, бул айрыкча калыштуу эмес: момпосуй көп түрдүүлүгү, анда эмес, байкоо, жана тизмектен эркин жеткиликтүү бүтүндөй комплекси да канча аттар эмес. Ошондуктан кээ бир адамдар үйдө ракета барууга даяр - Алар ойго келиши менен шартталган. Албетте, бул таттуу жана сатып алуу үчүн оор эмес, бирок, элдин айтымында, бул "деген эмес."

Бирок, бардык жерде бир-алтыдан бириктирген, желмогуздун кулагандан кийин төрөлгөн адамдар, көп учурда бул иш "нерселерди". Ошол эле учурда, алар мамилелердин ар кандай себептери бар. Көпчүлүк учурда ата-энелер кылдаттык менен заманбап момпосуй курамын окуп, ошондуктан тамак. Эмес, анын бала чогуу органикалык химия тармагында албан жетишкендиктер болгону менен мезгилдик дээрлик толук топтомун тамак макул. Homemade таттуу, алар адамдын ден соолугу үчүн бир топ коопсуз азырынча калыптана элек болчу сезишет.

түз параметр

карабастан, бул таттуу - дээрлик көбү иштеп чыгуу жана даярдоо, ракета рецепт аткарууга аткаруу өзгөртүүлөрдү (көп даярдалган үйдө) жөнөкөй. Жана анын ар бир менчик ээси өз ыкмасы даярдоо деп эсептейт - оң жана жыйынтыктын бирдей убакыт берип, өзгөчө даамы.
тез жана жеңил салышы карап көрөлү.

150 коюлтулган сүт г май 50 грамм барып, ун же бир аш кашык, 100 г сүт (кылдаттык менен какшытам!) Ал эми 50 - суу.

Мунай жай ун тукуруш аны менен бирге бүт жакшы алтын Браун, куурулган, ал эми аны менен эрийт. Бир жолу коюлтулган сүт, (жүрөк козгоорлук улантылган учурунда эрдемсинтип 10 мүнөт,) ар кошкон жана бышкан киргизилген.

Сүт суу жыйнап кошулду жана аралашма куюлган. Тукуруу токтото албайт! Качан момпосуй келечеги (ал отуз мүнөт созулат) коюлануу болот, formochkam алардын нөөмөт (Кенди ячейкаларды туура коюу) же бир тегиздик боюнча жалпак. ал даражасында зарыл толтуруу. анда ракета үйдө (эс) кесип турбай эле, бир сап жарака алабыз. Балким, алар ак ниеттик менен күтүп калды.

СССРдин бир жүтөө үчүн англис версия

Балким, мен унутуп "сузуп алуу" деген эч ким аны ыйман келтирген болсо, Европа бул таттуу жакшы көрөрүн айткан. Бирок, бул чындык! Ошол эле текебер жана учурдагы британ үйдө даяр ракета болсо да, жана алардын курамына кирген болушу керек деген өз пикирин бар. Анткени бул таттуу британ түрлөрү керек: 230г жакшы сүт (мүмкүнчүлүгү үчүн unsalted менен карап, башкача айтканда, жалпы даамын бузат); кант 250 г (бир жөнөкөй, бирок Британиянын гранул сунушталат талап кылынышы мүмкүн); жүгөрү сиробу - жарык, бир кашык, бирок ал үчүн жакшы эле; жана бадам болжол менен 90 гр - сен же жокпу, куурулган жаъгактар укугу үчүн - даамы да болот.

Кантип англичандарга болууга

Британ салышы ылайык болсо, анда тамак-Fudge үйүнө кант, сироп, туз жана зайтун майы менен аралаштырып менен башталат. аралашмасы отко койду - өтө күчтүү эмес, эптеп бүлбүлдөп күйгөн жок. (Кунт коюп Уондерерс тургундарынын сунуштар аткарылбаса, анда төрт) бош болуп беш мүнөт кайноо. кыйылганын, жаъгактар коюланып курамы жети мүнөт бышырылган, андан кийин киргизилген (ал чыныны болуп чейин же). бычак менен шыбалган көмөч куюп, натыйжада жалпыга бирдей бетине бөлүштүрүлөт. улутутун кийин керектүү өлчөмдөгү бөлүктөргө сындырат.

Ал эми Scots да аларды жакшы көрөм!

жакынкы кошуна үйдө ракета даярдык көрүү өтө бактылуу британиялык болуп саналат. Ошондой эле рецепт абдан туура деп эсептейм. сырдуу Шотландия кошулууга келеби - алар акыл менен колдоно алышат. Айырмачылыктары болуп төмөнкүлөр саналат: кант 390 г зарыл, ал эми күрөң болуп, мунай - 120 гр, 2 чоң суу менен сирке табактарды, ширенин эле, туз жана 170 гр кээ. так үйдө шотландиялык ракета момпосуй алуу үчүн, бүт курамы кант эриген чейин аралаш жана кайнатылган болуп саналат. Бул салышы адат кылгандардын көбү, кайнап жаткан жай жана күчтүү болушу керек деген пикирде - бул күрөң канттын өзгөчөлүктөрү бар. дубалдарына жабышып калган бир нерсе, аны жок кылуу зарыл. Эгер кант алып жок болсо. башка тамак айырмаланып массалык ар кандай калыптарга бир момпосуй алуу үчүн, пергаментке же төмөн көздөй төгүлдү кийинки тегиздөөчү катмары жана кылдаттык менен төгүлүп, (бирок, олуттуу тамчысы).

кант алыс адамдар үчүн

ак өлүм деп аталат калыштуу эмес. Бери дегенде эле, бул тишке да ушуну айтууга болот. коюлтулган сүт менен (анын курамын окуп убара болсо) кант, ошондой эле киргизилген. Бул жагымсыз уланткан качууга келсе, Ошондуктан, бир салышы пайдаланууга болот, ал шекер кошпой ракета үчүн кандай сунуш кылынат. Бул жерде ал ден соолугу жакшы дарыгерлер талап бал, алмаштырылды.

Ошондуктан колдо болгон чөйчөк каймак, бал бир айнек менен май бир аз - бир гана бышкан таттуу болот банк баракты же башка түрүн, майлап үчүн. ал алдын ала муздаткычка алынып салынышы керек, ошондуктан, каймак, суук болушу керек эмес. май башка бардык ингредиенттерди аралаштырып. бал абдан таза эмес жана кант, анда - ал сууга ичинде "эрип". Мунун баары дайыма аралаштырып аз жылуулук менен бышырылган. 20-25 мүнөттөн Кук зарыл. Бул жай тоскоолдук жана үзгүлтүксүз шишиктер пайда качуу керек. келечектеги ракета кашык үчүн жетет да, аралашма акыркы контейнерлерде төгүлүп турат, май кошулган. даяр тамак сиздин артыкчылык менен кыйып жатат.

Эмне үй Toffees жөнүндө билген эмес

• муздак суу бир тамчы салып чөйчөктөн салып: даяр экендигин кантип билсе болот. "Кычыкта", - бул үчүн убакыт жетти.
• Variegate mouthfeel уруктардын, баардык жемиштер, кургатылган жер-жемиштер (айрыкча, жакшы өрүк жана кара өрүк) аралашып кошуп болот.
• Таттууларды майлуу абдан көп, алар менен пергамент муздаткычта сактап болсо, сакталган болот.

көксөөсүн жана табигый азык-түлүктү бирдикте аракет кыл!