Эмне жеп, эмне: дүйнөдө өтө кооптуу тамак-аш

кулинардык дүйнөдө, сен коркуу сезимин алып кызыктай жана өзгөчө тамак-аштарды көп жолуктурууга болот. Ошол эле учурда, алардын көпчүлүгү жөн гана бир жагымсыз же өзүн көрүп, ал тургай, - абдан жегенге, ал тургай, пайдалуу. Бирок, аман-эсен категориясына таандык болушу мүмкүн деген да бар, "дүйнө жүзү боюнча өтө коркунучтуу тамак". Аларды пайдалануу мүмкүн жаракат алып , ал тургай, өлүм. Бул учурда, мисалы, тамак-аш азыктарын сатуу тыюу салынган экенин белгилей кетүү маанилүү, бирок белгилүү себептерден улам аталган буюмдар соода мындан ары да, бул тамак бир да улуттук байлыгы болуп саналат. Бул башка өлкөдө эс алып жүргөндө, "душман жакты" билүү Ошондуктан зарыл, биз ашпозчу ресторан сунуш нерсени айырмалай билүү керек. Демек, бул эмнени билдирерин, бул өтө кооптуу азык, же жокпу, аны тобокелге жана экзотикалык тамшануу менен?

Азия-аш

Биринчи кезекте, ден соолукка биз үчүн биротоло жашоо үчүн берилген экенин түшүнүп, анткени өз акылсыздыктын, кыйратыш үчүн керек - туура эмес. урундоруно көп сандаган жүрүшүндө көптөгөн азиялык өлкөлөрдө. Алар абдан популярдуу, бирок кытай тектүү Мидии айрым мите курттарга көп сандагы камтышы мүмкүн, ал тургай Гепатитти экенин унутпа. Ошентип, 1988-жылы, 300дөн ашуун киши кытай жуктуруп турган. Ошондой эле, жаңы кан бар тамак жеген жок. Мисалы, Шри-Ланка абдан популярдуу өрдөк кан менен шорпо. Айтмакчы, көптөгөн өтө коркунучтуу азык туристтик аймактарында сатылган эмес деп ойлойм, бирок, тилекке каршы, бул пикир туура эмес.

өтө коркунучтуу тамак-аш: Жапон ашканасы

бул ашканада каргашалуу болушу мүмкүн абдан кооптуу табак, бар. Бул жасалат Кеси балык, адамдар өлүмгө токсиндер көп камтыйт. Мындай деди: тамак, анткени туура эмес даярдоо коркунучтуу уу категориясына "өтө коркунучтуу азык-түлүк" таандык оной плитасына аласыз. Ошол эле учурда, ал өлүмгө алып боорлук менен коштолгон органынын шал болот. жергиликтүү ырдашы эмне үчүн текшерилип мекемелерде гана буйрук үчүн артыкчылык болуп саналат. Бирок, кокустан, адатта, тамак-касиеттери тууралуу эскертет-ресторандарда да, анткени, мүмкүн эмес уу.

Дуйнодогу коркунучтуу тамак-аш: Europe

Ал Азия тамактарынын кооптуу саламаттык тамак бир кыйла көп сандагы бар болсо, абдан зыяндуу жана коркунучтуу европалык аял меню өкүлдөрү экенин белгилей кетүү керек. Бул учурда, продукт улуттук байлыгы болуп эсептелет жана чүйгүн тамак катары эркин сатылат. Бирок, категорияда "өтө коркунучтуу азык-түлүк" Casu март лидерлик орунду ээлейт. Бул тамакка экени , койдун сүтү сыр, чирип чейин ачытуу жүрүшүндө overexposed жатат. Ошол эле учурда ал сыр чымындын личинкаларды жуктуруп алып койду. даяр түрүндө ал тирүү личинкаларга менен чирип бара майлуу суюк окшойт. Ал көпчүлүк учурда бул мите, кийинчерээк miasms алып адам ашказанында менен айлануу эмес экенин белгилеп кетүү керек. Ошондой эле, алардын жашоо жараяны кан ич, жүрөк айлануу, ал тургай өлүмгө да себеп болушу мүмкүн болгон адам денесинин, өтө зыяндуу. Баса, чымындардын личинкалары 10-15 сантиметрге секирип жөндөмүнө ээ, ошондуктан, мисалы, бир сыр бар сунушталат коопсуздук көз айнек тагынып жүрүүгө.