Чык Chicken жүрөктөрү: сүрөттөр жана Recipes

тоок жүрөктөн Sauce (сүрөттөрү менен рецепт Бул макалада бар) - абдан жөнөкөй, бирок аш болумдуу жана даамдуу тамактарынын бири. 100г классикалык тамак (Жашылчалар жүрөктөрү) жөнүндө 76 калория, 5 белок жана майлардын грамм жана 2-аш менен грамм камтыйт. Бул баалуулуктар кошо ингредиенттердин жараша ар кандай болушу мүмкүн.

томат пастасын менен Sauce

Чык Chicken жүрөгү томат пастасын менен - абдан популярдуу тамак бири. муктаж даярдоо боюнча:

• 800 жүрөктөрдү г;
• 150 кг пияз, г;
• 2-майда сабиз (дилетанттар бул өсүмдүк кошуу жана үчүнчү болот);
• 5 буурчак же кара калемпир 0,5 чай кашык жер;
• 2 ч. L. жалпы татымал (же эт үчүн);
• 1 косыныз. л. томат пастасы;
• туз туруъуз;
• бышышы үчүн өсүмдүк майы.

Пияз, таза жана чакан кесимчелер. тазалоо сабиз From. Жашылча жууп, дарылдак баштады. Пияз, сабиз өсүмдүк майына куурулган жатат. Анан көмөч казанга салды. калемпир, бей жалбырагын жана татымал кошту. бир аз муздак суу куюп. Ал жөн гана жаап жүрөгүн деген абдан маанилүү. Дёмка орто жылуулук үстүнө койду. көрүү кайнайт кийин, бул томат пастасын кошулат. Fire аз төмөндөйт. Дёмка капкак менен жаап койду. Туз даамын өчүрүү учурунда кошулат.

айнек ашыкча суу үчүн colander салып Hearts, жуулат. Андан кийин ширесин чыгып калат чейин пантүркизм куурулган. Суюк башка жүрөгү катуу чыгып кетиши ыктымал, толугу менен бууланып жок. Замат кызгылт ширесин алып туруп калган, бардык сабиз жана пияз менен ишке ашуу үчүн (сорпосун менен кошо) жасалат.

чыгы менен тоок жүрөгү: сүзмө менен рецепт

баары эле помидор ылай жакшы көрөт, ошондуктан тоок жүрөгү башка компоненттер менен бышкан болот. тамак үчүн зарыл:

• 0,5 кг жүрөгү;
• 250 г каймак;
• 100 кг пияз, г;
• 1 литр суу;
• Бир бай жалбырак;
• туз жана жыпар жыттуу заттарды татып.

Пияз тазалап жана чыйратылган кулатабыз жатат. Hearts жууп +, көмөч казанга коюп жатышат. Алар моюн сунган пияз менен кошо бардык суу менен толтурулган. тарелка 40 мүнөт дымыктырылып жатат. өзүнчө идишке кычкыл, туз жана калемпир койду. Баарын жакшылап аралаштырып. натыйжасында аралашма жүрөгүн даярдап кошулду. булар дагы бир он мүнөт дымыктырылып жатат. анын жанында бир бай жалбырагын кошулат, капкак менен жаап, бир Табаны жана өрт өчүрүү. 10 мүнөттөн кийин тамак даяр.

козу карын менен каймак чыгы менен Recipe Тоок жүрөгү

даамдуу жана жөнөкөй тамактарынын бири - тоок жүрөктөн чык. козу карын менен каймак чыгы менен тамак рецепт абдан таза, даяр тамак аябай назик даамга айырмаланып турат. тамак үчүн Сизге керек:

• 400 жүрөктөрдү г;
• бир лампочка пияз;
• козу 300 гр;
• каймак 200 мл;
• жыпар жыттуу заттарды татып;
• өсүмдүк майы.

Hearts жарым саатка муздак сууга байланыштуу толгон идишке коюп жатышат. Ошондо бүт сууга чейин эле отуруп бир colander салды. Андан кийин, суу менен толтурулган идиш, туз жана жүрөгүн кошумчалады. Алар 20 мүнөт кайнатылат.

Бул учурда, кичинекей даана ашыкча суу жана кесип жок кылууга бир colander-жылы ишке кирген козу карындардын, жууган. пияз тазаланды жана жарым шакектерге кесип. көмөч майын куюп, козу карындардын төгөм. Алардын баары суюк кетип жара чейин орто жылуулук үстүнө куурулган жатат.

пантүркизм менен жарып пияздын жана куурулган дагы 7 мүнөт бүт камырды кошуу. суу кучагында кайнатып жүрөгү менен, алар көмөч коюп, андан кийин. каймакты куюп, баары эле бир кылка эмес. Жыпар жыттуу заттарды кошо, ошондой эле тамак аз жылуулук ашуун үчүн дагы 15 мүнөт судак турат.

multivarka менен чык Тоок жүрөгүн кандай тамак?

Тоок жүрөгү жонокой multivarka даярдалган. Чөптөр жаъы же кургатылган колдонулат. тамак үчүн зарыл:

• 1 тоок жүрөктөгү кг;
• 3 пияз нерселер;
• Бир орто сабиз;
• 1 литр суу;
• жашылча;
• туз и татып.

каалаган, ашыкча бөлүгүн болсо Hearts, жакшы жууп, тазаланган. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча тез тамак төмөндөтүү үчүн. Сабиз тазаланат жана болжол менен баштады. Пияз кабыгынан тазаланган жана кесимчелер жатат. Бардык бышырылган тамактар multivarku жайгаштырылат. май кошулат. Dish "Шорпо" режиминде же "өчүрүү" 45 мүнөт бышырылган.

Bulgarian рецепт

тоок пирогына жүрөгү ыкма жогоруда сүрөттөлгөн караганда, кээ бир башка ингредиенттердин кошуп, дагы укмуштуудай даяр болушу мүмкүн. Bulgarian тамак үчүн талап:

• 500 жүрөктөрдү г;
• Бир таттуу калемпир;
• 2 помидор;
• 1 баш пияз;
• бир сабиз;
• 3 сарымсак тиштери;
• 5-ст. л. соя соусу;
• туз и татып.

Hearts жууп, тазалап жана жашылча кыйып жатышат. Multivarka "бышыруу" режимде жайгаштырылган. Hearts даярдалган жана толук ным буулана тонолду. Андан кийин сабиз, помидор, калемпир, пияз кошуп. Төктү соя соусу, туз жана татымал. Баарын жакшылап аралаштырып. Multivarka "өчүрүү" режиминде киргизилген. Dish 60 мүнөт үчүн бышырылган.

тамак өзгөчөлүктөрү

Чык Chicken жүрөктөрү даярдоо өзгөчөлүктөргө ээ. эт тендер келейинби болду үчүн, ысык кайнак суу кошуп. А суук үймөктөп азыктар жана эт азыктары катуулук берет. тамак үчүн татымал бир компонентин колдонуу жакшы экендигин, бирок бир нече менен тажрыйба алышат.

Томат пастасы, адатта, сабиз жана пияз же башка жашылча менен Пассеро болуп саналат. Бул учурда, жүрөгү көмөч түздөн-түз кошулуп, бирок, он мүнөт алдын-ала кайноо. Кызыктуусу, бул агымы этти кызгылт ширесин токтойт учурдан кармаш үчүн керек эмес. Бул тамакка баары бир сорпону кошулат.

тоок жүрөгүнө Sauce ал мука кошулуп, көбүрөөк тыгыз болду. мп алдын алуу үчүн, буюмдун 1-2 табактарды суук же жылуу суу бир стакандан кайгырды жатат. Бардык мп жууруп кийин, аралашмасы тутулууну же казандын салып жай төгүлүп жатат.