Чыгыш бал baklava: рецепт

Baklava - даамдуу чыгыш-паттуу, түрк жана Крым кулинарияда кеңири таралган. Black Sea жээгинде эс алуу ар бир, ал кооз тамак канчалык жакшы билет. Бүгүн биз baklava балды даярдоо үчүн кандай эки жолдун, карап.

Recipe № 1

ингредиенттер

өчүрүлгөн 100 маргаринди бир грамм, 3 жумуртка, суу, ун, туз, сода суусун сатып алалы. Сиробу - суу айнек, кант бир аш кашык бал, 5 аш кашык. Сиз ошондой эле кууруу үчүн өсүмдүк майы талап кылынат.

даярдоо

1. камыр, 3 бирдей бөлүктөр менен бир нече саатка муздаткычка салып, аны бөлүп жууруп. Андан кийин, ар бир бөлүгүн алып жылдырып ун үбөлүк менен чачып, камыр, ал сай жана түздөөчү туруп алып салайын.
2. Азыр Ийилген кесүү сыра жана алтын Браун чейин өсүмдүк майы ар кууруу. Мунай аны жашырып baklava үчүн жетиштүү болушу керек.
3. дагы бир казанды сироп даярдап. бир жарага бал, шекер жана суу эриди. ширеси малып бир нече мүнөт кууруп кийин камыр керек, анан муздатып таштап. тез эле жетиштүү даярдалган Honey baklava ээси ээ болот рецепт, бирок, оор эмес. Убакыт zamorzku сыноо гана иштеп жатат, жана кулинардык чыгарманы түзүү жараяны абдан кызыктуу жана кызыктуу болот. Натыйжада бир crunchy таттуу бал baklava болуп саналат.

Recipe 2 №

ингредиенттер

3 чөйчөкчө ун, сүзмө, бир чөйчөк, кант, бир кашык, ал өсүмдүк майы, сары май жарым бир нече эчкисин. ширеси жөнүндө - суу айнек жана канттын бир кашык.

даярдоо

1. Baklava бал кимдин рецепт Украинада ойлоп Крым, бир бүтүндү даярдап жатат абдан жөнөкөй. ун зарыл кошуу туз, кумшекер, каймак болуп саналат. , Чоюлгуч камыр жууруп 3-4 экиге бөлүп, арык жибит киргизүү.
2. тик абалда менен камыр кесип калган, бири-бири менен нан бүктөлгөн, май майлоочу ар бир кабатын. Эгер камырдын тилке кесип керек, андан көбүрөөк асыл таштарды калыптанат.
3. өсүмдүк майы менен терең көмөч жылытылган керек. Азыр камырдан даана төмөн болуп, өз кезегинде, алтын Браун чейин кууруу. кууруу бриллиант толугу менен май жаап керек болгондо. бир сүлгү менен калган бош капкагын аба ырайы-сабап качуу. Азыр, кант, бал алуу үчүн baklava рецепт Крым абдан жакшы, ал ширеси куурулган отурат "сууга" зарыл.
4. ширеси суу жана кант жарага чейин даярдап, андан кийин биздин rhombuses алып жүрүүнү. Албетте, жөн гана даамдуу ысык курамы дарылоо дээрлик даяр куюп алышат.

жыйынтыктоо

Демек, силер көрсөтмөсүнө ылайык баарын кылган болсо, анда тамак даяр (сүрөттөрү менен бал baklava рецепт бул жерден алууга болот). Негизи, кулинардык столго чай ичип же чай менен алып ырахат. Кээ бир жаъгактар же майдаланган кант тамак кооздоп жагат. Бул жыпар жыттуу жалбыз жалбырактардын аркылуу күчкө берүү мүмкүн эмес. сиз эле бар. Кандай болбосун, натыйжасы ырахат жана достор жана коноктор жана туугандары менен даамын турган улуу деликатес болуп саналат. жылуу Black көлүнүн жээгинде өткөрүлгөн даам жайдын эске, көрөлү.