Чаян менен укмуш даамдуу салат: "Падышаныкы", тамак керек

чаян менен Салат "Падышаныкы", киши өзүнүн бүткүл дүйнө жүзү боюнча Gourmet боюнча жакшы көргөн тамактарынын бири болуп эсептелет. Адатта, бул салат чийки сарысы негизделген соус менен даярдалган, ал эми бүгүн биз сиз майонез, лимон ширесин жана негизинде Variant менен аракет сунуш зайтун майы.

чаян менен кантип: "Падышаныкы", тамак? ингредиенттердин менен баштоо үчүн.

Курамы:

• ромэн салаты же айсберг - бир устун;
• чаян - сиз абдан жакшы, ар кандай көлөмдөгү ошол пайдаланууга;
• кекилик жумуртка (жана сиз дайыма колдоно алышат);
• Cherry помидор;
• сыр (мыкты - килограмм).

кытырак үчүн:

• нан (ак же кара);
• зайтун майы;
• сарымсак алигиче эсибизден кетпейт.

соус үчүн:

• майонез;
• зайтун майы;
• жаңы лимон ширеси.
• сарымсак (жарык жана кытмыр даамы, жаңы катары пайдаланылат жана бышырууга болот - жумшак даамы жана даамы боюнча);
• кара жана кызыл калемпир жана майдаланган (даамын).

Салат коктейли бир нече этап менен бышырылган Shrimp менен. биринчи кезекте ингредиенттердин түздөн-түз даярдоого билдирет. Экинчи этап - тескерисинче, столдун үстүндө идиш кызмат алдында салатка толтуруу. Демек, бизге тамак болсун.

катырак нан үчүн кечээ колдонуу - бул кесип жана оптималдуу печений даярдоо үчүн ылайыктуу болсо, талкаланып жок болот. кичинекей кубатуулугу Аны кыйып ташта, көлөмү 0,5-1 см, мурда катуу кабыкка кесип. Биз сарымсактын бир нече тиштери кычыратып, зайтун майын алып, аларды кууруу. сарымсак алтын түскө ээ болгондо, ал эми ошол эле акырын мунай кастарлоо кытырак үстүнө коём. Сен жакшы сарымсак даамын берем, сарымсак менен талап алдын ала алат. Ошондой эле сарымсак, зайтун майын, аны толтуруу, уйларды +, ал бир нече саат бою тура берет. чыпка аркылуу чейин. Этияттап козгогон, жогорку жылуулук үстүнөн ремикс нан. crunches алтын түс алат да, кагаз сүлгү менен табакка үстүнө койду - бул ашыкча май өздөштүрүүгө болот. муздатып калтыр.

Сиз жашыл туруп, чөп менен салат "Императордон башка" даярдоо, ошондуктан кирише албайт, салат жалбырагы. Алар кылдат жана топуракка, кирден тазаланган керек, андан кийин жакшылап кургатылган. Бул ным жок, кургак жалбырактарын пайдалануу маанилүү жана алдын-ала чечилген. Биринчиден, менин ар бир жалбырак, кагаз = лг = менен кургатылган, анан муздаткычка бир убакта койду.

Sauce. бул майда чаян менен даамдуу салат: "Падышаныкы", элестетүү да кыйын эле. Аны үчүн, бир Комбайн колдонуу жакшы - бул бирдиктүү, абаны жана алкоголсуз касиет берет. Комбайн контейнер бардык буюмдар бар экен: майонез, зайтун майын жана лимон ширеси. аягында бажыканадан майдаланган пармезан кошуу. чыгы жазаланган болсо, салат жалбырактары муздаткычта койду.

Shrimp. Биз түздөн-түз жамаат салат учурунда кыртыш жана кастарлоо этин бөлүп, төмөн муздатуу тартып, кара икра эт көбүрөөк тыгыз болуп, даамы окшош каучуктарды. даярдоо Бул этапта бул Shrimp overcook жана тез арада эт ачык эмес жана жеңил кызыл түскө ээ болуп, ысыктан алып салуу өтө маанилүү болуп саналат.

куурулган чаян муздак да, биз тамак "чогултуу" башташат. туура жыттуу чөп менен салат: "Падышаныкы", уюштуруу максатында, муздак, салат жалбырагы, чакан бөлүктөргө бөлүп, өз колум менен, аларды жулуп алып (алар бычак менен кесип, эгерде, алар ачуу даам), печений, кээ бир килограмм сырды жана кээ бир соус жарымын койду. Бардык акырын аралаштырууга. Андан кийин, сиз, табакка салат коюп калган кытырак коюп, помидор жарымында кесип салат үстүнө коюп, андан кийин кара икра менен жогору жана темир торлуу килограмм сырды менен берешендик чачып керек.

prawns даяр менен Petite "Падышаныкы"!
Bon болсун!