Туздалган бадыраң тез тамак кантип

Туздалган бадыран көп табынышты тез тамак-аш. жыттанып серпилгичтүү pupyrchatoy тери менен, Crunchy чөптөрдүн жана сарымсак эзилген картошка үчүн кемчиликсиз. туздалган бадыраң тез тамак-аш, бирок даамдуу эмне - Бул жөнөкөй тамак сезилет!

бир пакетте бадыран

Ал майда-жемиштерди алып жакшы. - Алар жууп, 4-жиликтеп бөлсүн жана баштыкка салып жаткан көп эмес 15 см. Ага туз кашык төгүлгөн (кило бадыран-жылы), хрен барактын длина 40 сантиметр, укроп, көк сабактарын асманынын, үч сарымсак тиштери кесилген жана 2-бөлүктөрүндө бөлүнөт менен койду. аба жана бир калыпта бир нече жолу солкулдатам калган Топтом галстук ушунчалык помидорлорду prosolilis. Андан кийин эле печаттан жана бадыран туздалган кызыта тез тамак-аш коюп даяр болот.

карагат жалбырактары менен бадыран:

Бул ыкма, аларга Пикл даярдашыбыз керек: бул жашылчаларды, сарымсак 4 тиштери, укроп үрөн бир нече бутактардан, 10 кило карагат жалбырактары, чие 6 жалбырактары, кашыкка, таттуу калемпир көп б.т., канттын бир кашык жана эки эсе көп туз. Бадыран жууп, эки тараптын өз учу менен мурутун жана терең көмөч төмөнкү жарымында жайгаштырылат. Top жарым татымал ½ хрен баракты коюп, чие 3 барактар эки карагат узунунан эки эсеге аз peppercorns жана сарымсак кесилет, бир жуп, кетет. помидорлорду калган жалбырактардын жайылып, үстүнө - жашыл калемпир, сарымсак, калгандары, титулдук барак workpiece кашыкка аз.

Кошумчалай кетчү нерсе, толтуруу үчүн тузга даярдайт - суудан бир литр сууну кайнатып, ага туз менен кант кошуп. даяр суюктук помидорлорду төк, Портер бөлмө температурасында бир нече саатты бергиле, анан муздаткычка сактоо үчүн чогултулган. Мындай туздалган бадыран тез тамак-аш даяр болот, бирок кызыта аларга чыныгы түнү берип, анда алар алда канча даамдуу болот.

тез тамак-аш банк туздалган бадыран.

Аларды тамак үчүн жемиш кг, укроп, урук-жылдын 2-бутак, сарымсак, туз хрен 6 карагат жалбырактары, 3 тиштери көп баракты керек. Жар 2/3 бадыраң толуп, мезгил-мезгили менен Fennel тиркөө менен, кесилген сарымсак, өрүк жана кашыкка аз. келген тема же анча жемиш даярдоо жакшы эмес, - Алар тез эле мамиле жана prosolyatsya жатышат. суу 0,5 литр жана 2,5 көч: туздун даярдоо. туз идиш. ал эриген болгондо, анын натыйжасында продукт суу астында жоголуп кеткен, ошондуктан банк бадыран толтурулат. Жабуу капкагы (пластикалык болушу мүмкүн) жана бөлмөсүндө бир күн кетип. Даяр туздалган муздаткычта сакталган.

Туздалган бадыран: Башкы эстрагон менен тез тамак-аш

жаңы жемиштерди килограммга, ошондой эле чие, кара карагаттын эстрагон, укроп сарымсактын эки үрөн, 8 тиштери, 4-5 жалбырак бир бутактары алып, кашыкка бир чоң баланска, ошондой эле 1,5 туз чоң кашык. бир нече саат бою сууга жууп, сууга бадыран, алардын четинен кесип. бир идишке салып кой, бирдиктүү парниктерде ача, сарымсак кошуп. бардык суу литр куюп, туз ала эриген кашык жана даяр чейин арыктар калды деди.

Дагы бир рецепт эстрагон жана бай жалбырак

Курамы укроп уруктарын бадыран, эки темы кг, 2 жана алча бетинде жалбырак хрен карагат жалбырактарынан көп баракта, бутактары эстрагон, кичинекей (2-3 см) Гадылбек кызыл калемпир, 8 даана. кара калемпир, сарымсак тиштери жана 6 3 чоң идиш туздар аз слайддан. жаңы чөп, сарымсак тазаланбаган эркин менен жуушту. Чакан бадыран да татымал менен тагышты, аны терең бассейндин же көмөч түбүнө жууп койду. ысык суу литр ээриген туз эритмеси менен азыктарды алынган төк. көмөч жогорку бактагы бир табак же Оозу байланбаган жана үстү боюнча тузга кармалганы толугу менен болду. түнү муздаткычта дараметин салды.

Эрте менен гана муздаткыч, аларды алууга жана шакектерге кырам.