Тоок эти. даамдуу тамак бышырып кантип

Ал тооктун экени жашыруун эмес - дени сак азыктарынын бири. тоок, алардын курамында белок, 23% га чейин бар экенин. Мындан тышкары, бул адам денеси үчүн керектүү болгон аминокислоталар катары 92% ын, ал эми май менен анын мазмуну 10% дан ашпайт. көп санда тоок эти менен майындагы B12, B6, B9 жана B2, ошондой эле кээ бир элементтердин темирди, канал, селен, күкүрт, кальций жана магний бар. Булардын баары бай жана тооктун эти. Бул эт даамдуу жана аш болумдуу тамак кандай тамак? Ал эми эмне кылуу керек эмес, бул продуктуга зыяндуу касиеттерин көрсөтүү үчүн?

анын бүт эмгеги үчүн тоок этин , ошондой эле бир катар кемчиликтерге ээ. ири жана абдан жонокой жок - бир тери. Бул майлардын көп камтыйт жана зыяндуу заттарды топтоо үчүн кичипейил пенделер болгон. Ошондуктан, терисин алып салуу туура эмес. Бул, бир үй тоокту сатып антибиотиктер мазмуну менен чымчыкты алуу тобокелдигин азайтуу үчүн жөндүү. Силер төмөн тамак бышырып, анда аны жана жашылча менен жасаш үчүн кереги жок, эгерде алар тарабынан шире, кабыгын кычкылданат да, тооктун эти зыяндуу заттарды соруп алат.

куштун абдан даамдуу жана аш болумдуу бөлүгү - көкүрөк. Ал, адатта, ат менен соода көрүп турат "тоок." бул пайдалуу касиеттерин жоготуп албайт деп эт кандай тамак? көп жолдору бар.

Бул жөнөкөй бышырып же кургатылып жатат. Бул ыкманы туура тамактануунун көз карашынан кыйла ишенимдүү жана туура болуп саналат.

куурулган жашылча менен тоок эти - Сиз калорияны жана өзгөрөт көрө берсек, бир табак, же жөн эле бир мүнөз. картошка, пияз, сабиз, таттуу калемпир жана капуста алгыла. Корки жана кесим же майда кубики. Ошондо бардык Multivarki буга чейин ага бир аз өсүмдүк майы куюлган идишти салып керек. жашыл буурчак кошуу. туз менен Сезон жыпар жыттуу кошуу. Кыл жана суу куй. Тоок эти, туз менен майда-өтөөдөн мезгилге кесип, бир идиш-пароходу салып, жыпар жыттуу заттарды жана Айрылуу сүт же каймакты. Ошондой эле помидор бир үзүм жана тоок бир аз жаа мүмкүн. гана капкагын жаап, "Pilaf" режими белгиленген: тамак жасаганды, multivarka "билет". тамак бүткөндөн кийин, бардык ингредиенттерди аралаштырып.

карбай тоок эти төмөнкүдөй даярдалат. эт жууп, айрым бир гамбургер өлчөмүн кесип керек (башка өлчөмү жиликтеп бөлсүн болот). Ар бир бөлүгү майтаруу, туз жана калемпир. Андан ары ал сабоого даярдоо зарыл. Бул үчүн биз ун алып, жылуу сүт менен тукум. Анан унчукпай өсүмдүк майы, 2-3 жумуртка кошуп. Туз, калемпир, уу-дуу менен 15 мүнөттөй шишип кетип. Бардык тараптан токмок жеген тоок чөмүлдү. бышышы үчүн Табаны тамак кантип, ошондой эле кымбат айтып турат. Нымдап дагы суук Табаны бир аз өсүмдүк майы ашуу жана аз жылуулук, аны ысык. бир-эки мүнөттөн кийин эле алтын Браун чейин карбай Куштардын тыйын кууруу. табакка жайылып, бир жагы тамак кошуу сонун даамга ээ.