Сактоо чейин жумуртка иштетүү. жумуртка менен иштөө боюнча нускамаларды, зыянсыздандыруу сунушталат

Жумуртка, албетте, баалуу бир продукт, ар кандай тамактар кирген аш болумдуу жана арзан. Көптөгөн догдурлар акыркы жылдары бул доомат сынга алынып, бирок, дагы эле таанылат жана тамак- жатышат. Ошондой болсо да, жумуртка да, коркунучтуу болушу мүмкүн. Тазалык тоокканада - салыштырмалуу мөөнөттүү жана түрлөрү кабыгынын жугуштуу өзү көп түрдүүлүгүн. Ошондуктан, бардык коомдук тамактануу жайлары, ооруканалар, бала багуу борборлору жана башкалар. Жумуртканы иштелүүдө , ал милдеттүү түрдө тамак. Ал эми достук жолу менен, ал, мисалы, үйгө тамак кыла алышса жакшы болмок.

алдын ала кадамдар

Жумурткадан тийиштүү дарылоону баштоо алдында, сизге келген буюмдар сорттоо керек. Бардык майдаланган көчүрмөсүн жарактан; тамак-аш ишканаларында, алар түздөн-түз карамагында тийиш. Үйдө, сиз омлет аларга жардам берет, - бирок бир гана жолу, алар сакталууга тийиш эмес.

Экинчи эреже: алар кабыл алынган эле кутусунун ичинде сиздин жумурткаларды катып алышпайт. тамак-аш бөлүмү, алар дароо эле кол контейнерден чыгып калган "жумурткалар менен дарылоо". Үйлөр бул эрежени сактабай берип көргөнүбүз акылдуулукка жатат: эшикти эч муздаткычка жумуртка боюнча кассеталарды арналган текче бар.

жумуртка иштетүү үчүн негизги көрсөтмөлөрү

Салон буюмдар бир нече этап менен ишке ашат.

1. орбита абдан кир болсо, жумуртка чечимдер жол төгүлүүчү идишке жандилден айтылган. Бул жарым-пункту чечүү кирет сода күл жана 0,2 пайызды каустик. Бул акыркы талкуу азыр жүрүп, ал жакшы, албетте, коопсуздук үчүн кайрылууга экенин белгилей кетүү маанилүү.
2. кир жумшартып айтканда, тазалап жумуртка оор кисти эмес жана агын суу түтүгү менен келген суунун астында жууп (үйдө, сен таза тамак соргучту пайдалана алат).
3. СE стандарттарына үчүн жумурткаларын андан ары кайра иштетүү каражат аларды билүүнү билдирет. Анын топтолуу, музыканы көп убакыт, ошондой эле чечимдин температурасы тандалган агенти көз каранды.
4. Акыркы этап - жууган. Бул өзүнчө бир Адамынын колу менен жасаган, жылуу суу агымын жана саат төрттөн кем эмес болуп эсептелет.

Микробдорду жумуртка, алар буга чейин иштелип жемиши деп көрсөтүү менен контейнерлерди көрсөтүлөт, жана сактоо үчүн алынып салынды. кайра иштетүү менен алектенген кызматкерлер, бир гана кол жуу расмисин сактабай эле белгиленген, ал эми ошондой эле антисептик бир чанач мамиле кылууга, ошондой эле кийим өзгөрүшү.

Эки иштетүү ыкмасы

тамак-аш жумуртка жууп, микробдорду, ошондой эле механикалык жана кол менен жол берилиши мүмкүн. Биринчи көбүрөөк технологиялык болуп саналат: курсор клеткалар аны жайгаштырылат жана жумуртка турган, орнотулган. Анда алар кол дардын жатышат. Биринчи өндүрүү Бул аппараттын kapron кызыгуу тазаланган, анда жумуртка кассеталар менен чатта кийин "душ" өтүп жатат чечүүгө ойлошот, анан жуушат аркылуу өтөт.

Жумурткадан кол менен иштетүү эки батка орнотуусун талап кылат. боёп тазалоо кийин өз кезегинде колдонулат. Бул ыкма көп убакыт талап көп экендиги түшүнүктүү, бирок, ал жабдуулар менен каражаттарды талап кылбайт. ал чакан жайлар Dow үчүн практикалык жана үнөмдүү.

алгылыктуу ЗЫЯНСЫЗДАНДЫРУУ

Санитардык жазма чыгармаларынын бир катар пайдаланууга уруксат берилет. көпчүлүк издеп төмөнкү зыянсыздандыруучу тизмесинде:

• "Дишон" 4 пайыз. Салон 20 мүнөткө созулат.
• 1 пайызы "Optimaks". Карылыкка узактыгы - бир саат төрттөн бир бөлүгү.
• "Polydex" 7 пайыз. жумуртка 15-20 мүнөт жатышат.
• 0,1 пайыз, "Eck-50м" убакыт Сүйүктүүлөр - жарым саат.
• 2 пайызы "Ника-2", ошондой эле, жарым саат.

жумуртка иштетилүүдө турган бардык чечимдер боюнча, температурасы 45-50 градус жүргүзүлөт. Shelf-жашоо чечимдер, ошондой эле ар түрдүү болуп, курамы колдонмо тапшырмаларына ылайык өзгөрүп турат.

"Ника-2" жана анын пайдасы

Бардык сунушталган ЗЫЯНСЫЗДАНДЫРУУ артыкчылыктар да, кемчиликтер да бар. башка дары салыштырмалуу "Ника-2" бир нече утуш тарапты жазыла элек.

1. Каражаттары жумуртка зыянсыздандыруу үчүн гана пайдаланылышы мүмкүн, ал эми ошондой эле кайра иштетүүчү жабдууларды жана бетине үчүн.
2. "Ника-2" улуу бейкапар менен жууп турат.
3. Animikrobny жогорку натыйжа жана зыяндуу бактериялар бир катар тиешелүү.
4. балдар менен иш алып баруу Анти-аллергиялык, өзгөчө маанилүү болуп саналат.
5. антистатикалык таасирин тийгизет, башкача айтканда, жумуртка сактоодо топурак жана май бөлүкчөлөрүнүн кайра алуу жол бербейт.
6. Жарылуу жана өрт коопсуздугу билдирет.
7. чечимди даярдоо үчүн, ошондой эле ылайыктуу кадимки суу түтүгү жок.

Кошумча бонус курал ашкана жабдууларын түзгөн материалдарды агрессивдүү эмес экендигин эске алуу мүмкүн: резина пломбаларды, дат баспас болоттон жасалган, булутсуз, пластмасса, ж.б. ...

пайдалануу боюнча негизги эрежелер

жумуртка дарылоо "Ника-2" болуп саналат, ал абдан айкын таасири болгон деген ойлорду да эске алышы керек, жана пайдалануу - адамдар үчүн коопсуз. кислоталар менен - Биринчиден, сиз каражат биринчи кезекте башка химиялык заттар кошулган эмес, камсыз кылуу үчүн керек. Экинчиден, аларды чечүү жолдору желдетилбеген мейкиндикте гана даярдалган (адалдоого сөзсүз аргасыз желдетүү менен жабдылган). Үчүнчүдөн, дары-дармек менен мамилелешүүдө толугу менен бир бөлмөдө тамеки, жеп-ичкенге тыюу салынган - ишенимдүү бир жуп өзгөрүүсү өтө жогору эмес экендигине карабастан, денени кире албайт.

"Ника-2" Тери түшүп калса (айрыкча, тыгыздаштырылган түрүндө) тез аранын ичинде суу менен жабыркаган аймакты жуушат талап кылынат. кошулмасы желе сиркесин, алдын-ала жок кылынышы мүмкүн.