Козу карын сарай, ал svinuh болот, Борюшкин, Dunka, ж.б., расмий уулуу болуп эсептелет. Болсо да, негизинен, ошол эрежелер жана техниканын жардамы менен түбөлүккө жок болсо да, Boletus уулуу болушу мүмкүн, анткени, бул тобунун ар бир мүчөсү деп атоого болот. Сиз Recipes жана тамак-кенеш адис ишти ылайык болсо, сарай, абдан даамдуу болот. Ал Сибирден жана Орусиянын түндүк региондордо өсөт. Ал көп учурда Беларус, Тажикстан, Украина токойлордо табылышы мүмкүн. Ал эми бул элдин ашканада бул козу даамдуу тамактарынын жетиштүү тамак бар.
кайра иштетүү өзгөчөлүктөрү
сарайлар карын макалада сүрөтүн карап кандай жөнүндө бир топ так түшүнүк берет. аман-эсен, аларды кесип, аларга да, сен да ушундай кармап турган болсо карап, үйгө алып. үйлөр жер жууп, ошондой эле жатышат, сен туздалган суу жана ACIDIFIED жарым сааттай арыктар болот. жуугула, андан ары, суу менен жаап, анан айыгып кетсин. кайнап кийин 10 мүнөт, бышырылган чейин colander, жара же тилке кылып кесип, жуугула, буга тамак / мөөн / кастарлоо менен жокко чыгаруу. Бул чараларды мүмкүн уулуу заттардан козу карындар: кампаларымды бузуп тазалоо зарыл. Эми formulary үчүн.
козу тартып Pudding
Мен аны "куралы" эч кимге жашыруун эмес деп ойлойм, - өтө эски ойлоп. Бирок көптөгөн ыкмалары жана Recipes сен ушул күнгө чейин пайдаланууга болот. Мисалы, козу карын пудинги. аны аткарууга кантип даярдык көрсө болорун билүү үчүн, 50-жылдардан бери эле тийиштүү булагына жазылган. 19-кылым. Ошондой эле негизги компоненти катары cowshed кычыткыны алынат. рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот: бир фунт svinuhi чыйкан, чыйратылган кыйылган соолутат. 2-3 лук алтын Браун чейин жарым шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. козу карын менен кыл. Калемпир, туз (даамын). Торун же кургатылган ак нан, талкалайт, 200г кошуу. арахис каймак май, жашылча же уй шорподон бир нече кашык. Мунун баары жакшы козгойт. Сиз камыр керек окшош Камырды. ошону менен cowshed (карын) даярдоо үчүн белгиленген атайын ингредиенттердин саны чектелген эмес, сиз жөн гана көз менен өлчөнүп. Бышыруу тамак жакшы зайтун майы менен майлап, Breadcrumbs менен чачат. тепек көп салып, отко кактап жиберет. Ооба, майдаланган сыр түшүшү мүмкүн. Даяр жыгач матчты же тиш чукугуч текшерүү. Yй даяр болгондо, ал биздин сарай-карын рецепт жарып уроп жана петрушка чачып пудинги сунуш кылат, этин жиликтеп бөлсүн жана майонез же менен ысык кызмат каймак чыгы. Ал эми дагы бир жолу! Алар сарымсак кошуу үчүн, козу карындар, абдан жакшы болот. Ал кыямдын сыноо үчүн эле эмес, атүгүл болмок!
Шалгамды жана козу карындар
козу карын эмес сүт же таруу ар кандай картошка менен дээрлик кемчиликсиз бар экенин, өсүмдүктөр ар бир күйөрманы билет. Бирок бул сарай-карын рецепт , биз ар кандай жолдор менен изилдеп, топтоштуруп жиберип, аларга люктан төгүндүлөрүн болот - бул көптөгөн ырдашы жагымдуу сюрприз болот, балким болуп саналат. Биз бирге даамдуу кубангыла! Люктан салмагы болжол менен 1 кг толук бышырып керек. Ошондо корки, кылдат бир кашык менен массасын алып, өчүргүлө. Эле дубалдарын талкалап жок. Козу-сарайлар - чыйратылган кулатабыз, жогоруда айтылгандай, силер да аларга, дарылоо ысыктын дуушар кийин, (350 гр, окшош. Бир аз көбүрөөк болушу мүмкүн). Ошондой эле, пияз бирге сары бардык Fry жарып туз, калемпир, сарымсак, жыпар жыттуу кошуу. Анан posechonnoy шалгамды менен жаппагыла жана аралашма люктан толугу менен толтуруп толтуруп. Сурай жогорку ысыкка чыдамкай табактагы коюп, жарым саат бою күн карама майын, капкагын жана ысык мешке болуп төгөм. Ошондо каймакты куюп эмес жана суюктук дагы кабыгы менен кошо dopekayut жиберет. табакка салып алып чыгып берген болгондо, чамгырынын бышырылган кайсы соустун төк.
Көрүнүп тургандай, сарай - козу карын абдан популярдуу, аны чебердик менен дилден даярдоо болсо, абдан даамдуу!