КIакIыхъу Адыг сыр - аны ошол үйдөн тамак? Recipes, айрыкча, тамак

Сүт азыктары биздин дене үчүн өтө пайдалуу болуп саналат. Ал эми курма таандык, албетте, сыр. Ал кальций жана амино-кислоталардын мазмуну үчүн эсепке алуу, ошондой эле абдан даамдуу продукт кармап турган болчу. Ошондой болсо да, даярдоо үчүн үйдө сыр нече негизинде. Бул карылыкты камсыз кылуу үчүн сактоо үчүн бир топ убакыт талап кылынат. Ошол эле учурда байкалган салмагы критерийлер боюнча: температура, нымдуулук, жарык.

Мындан тышкары, биринчи башы үчүн бир нече ай мурда жок болот. Эгер ал сиз эмес, мүмкүн күтүп болсо, бирок, чынында, сыр алып келет, анда жумшак сортторуна кулак. Бүгүн биз кантип даярдык тууралуу сөз КIакIыхъу Адыг сыр үйдө, ошондой эле, анын конокторуна сунуш үчүн кээ бир тамак болуп саналат.

продукт пайдасы

Биринчи караганда, дүкөнгө кайрылууга же чийки зат дагы эле учурда убакытты эмне үчүн коротуп, сатып алууга мүмкүн эмес? Андай эмес, бирок сыр заманбап өндүрүү өндүрүлгөн көрүнөт - Мен сенин столунда көргүсү келет деп пайдалуу жана табигый натыйжасы эмес. Ар бир ишкер максималдуу пайда алуу үчүн кандай гана кызыкдар, ошондуктан даяр продукт түстөрдү жана даам кошо, даам күчөтүү жана түрүн, ошондой эле коргоочу. Ошондуктан, бул продукт өзгөрүүсүз эсептегич жаткан көп убакыт болот.

мыктысы гана

оң сыр - бул топуктуу жана минералдардын кемчиликсиз булагы болуп саналат, бул анын сүт белгилүү азык бүт жылдызынын, топтой. Бирок, жогорку сапаттуу продукт гана өз колу болушу мүмкүн даярдоо. Бирок, тамак аллы бла, келгиле, кандай жумшак быштак эстей жүрөлү. Бул бардык башка эч кайрылууга күмөн жөнөкөй даамы менен өтө жөнөкөй болуп саналат. Бирок ошол эле учурда бул абдан пайдалуу болуп саналат. Ал эми азыр болсо, келгиле, үйдө КIакIыхъу Адыг сыр даярдоо кантип майда-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү.

Биз бизнеске түшүп

Эгер иш барып мурун, теориясын үйрөнүү керек. Бул жөнөкөй тартибин үйрөнгөндөн кийин, ар бир күнү алардын үйүнө даамдуу жана ден-соолукка пайдалуу тамактарды жактыруусуна ээ болот. жакшы КIакIыхъу Адыг сыр эмне үчүн майда-чүйдөсүнө чейин талкууланат Төмөндө, анын ичинен тамак жана колдонуу. Ошол эле учурда, биз да бир сүт продуктусун алуу үчүн керек.

жараян сүр быштакты өндүрүүгө абдан окшош. Сиз ички сүт 2 литр керек жана айран, туз жана жыпар жыттуу 700 грамм, ошондой эле бекем дакини жана colander. Бул сумманын жаңы сыр жана пайдалуу болжол менен 0,5 кг келет. касетине жөнөкөй. көмөч казанга салып сүт куюп, жер үстүндөгү көбүкчөлөрү пайда plenochka күтүп. Чыйкан зарыл эмес. айранды (бир үй йогурт менен алмаштырууга болот) төк. ак чейин жашыл кайрылып, бүктөмдөрдүн жана пайда мп айланасында кан жараян.

Эми сиз өрт өчүрүп, бир нече мүнөт алдын алууга жардам берет. Азыр сен коюу дакини алып, colander аны электен өткөрүп көрүшүбүз керек. Top кылдат ысык массасы, акырын тукуруп, туз жана жыпар жыттуу май менен кан чачып, аны бекем байлап төк. Замат суу ташуу катары көрүү менен марли жалпак бетине өтүп. Буюмду кургап келсе, моюнтурук салам, же өз салмагынын астында агып чыгып кете алышат. бөлмө температурасында үчүн ак ниеттик менен жана муздаткычка салып уруксат берүү. Ал гана 5 күн, өтө кыска да, ошондой эле көп бөлүгүн тамак жок. Азыр болсо, сиз өз сыр адыгейский үчүн кантип билебиз. андан тамак эмне, биз мындан ары да сүйлөшөбүз.

даамдуу банк

Кандайдыр бир себептерден улам, көп укмуштуу тамак даярдоо гана катуу сыр кабыл алынышы керек деп эсептешет. Ал эми, калориясы жумшак сорту төмөн, алар калий менен белок көп бар, мындан тышкары, алар тааныш идиш батып обон бере алат. катуу айырмаланып экенин бул салуу жана сыр да адыгейский болот. андан тамак Эмне көрүүгү болот? Бул суроо-жооп. анын башынан баштайлы.

оъой параметр - пантүркизм менен сыр менен Tortillas. Бул үчүн, кадимки камыр жууруп жатышат. Сиз ундан үч чөйчөкчө жана кайнак суу 200 грамм керек. Буларсыз массасын 3 мм коюу кабаттарынын чоюлгуч түрмөк жууруп From. Top азыкты: сыр менен, сарымсак кысып. Азыр четин жыйнап, акырын кайра жылдырып. Сиз макала chebureks бере алат, бул даамын таасир этпейт. кургак көмөч аларды бышырып, сары май менен майлады.

Бирок колдо КIакIыхъу Адыг сыр келип нан үчүн гана эмес. андан тамак эмне, бул грузиндер мындай суроо берип көргөнүбүз дурус болмок. Бул алардын ашканасынын сүйүктүү бир бөлүгү болуп эсептелет. Кереметтүү осетин токочторду, чай булочка, сиздин үй-адистиктер болуп.

Hot уютуу

муздаткыч КIакIыхъу Адыг сыр бар болсо, кожоюндун аялы, даамдуу тамак менен көйгөйлөр болбойт. андан тамак Эмне көрүүгү болот? бир тарап бир табакка же негизги тамак катары колдонууга болот ысык-шум, көр. Сиз күрүч 1,5 чөйчөк керек. Бул конкурска чейин кайнатып алуу керек. Азыр негизги компонентти даярдайт. көмөч-жылы, 3-TBSP эриди. май идиш алып, ага пияздын кууруу, шакектерге кесип. сыр жана бир нече мүнөт кошуу - 2 таттуу калемпир, жайып, майдаланган. Бардык микс жана күрүчтү кошуп. Ошентип, ал тез кечки КIакIыхъу Адыг быштак үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. андан тамак эмне, андан ары карап көрөлү.

майрамдык тамак

майрамы жакындап калгандыктан, өткөн жылы дасторконун кайталабоого кескин келген жок? бир айлампанын толтуруу менен укмуштуудай тоок таячыкъларыны аракет кыл. Демек, анын башталышы болсун. Сиз кг таза жана Акталган Шин керек. Ал теринин астына чөнтөгү үчүн, башкача айтканда, даярдоо керек. Азыр ал жашыруун уланткан эстеп убакыт жетти. Жалпысынан алганда, бөлүп ал КIакIыхъу Адыг сыр чейин даярдоо мүмкүн экенин, көп ашпозчулар жөн эле сарымсак, анистен жана зайтун майын камтыйт турган, назик, макарон эсимде. Бардык Бул сыр менен бирге бир Комбайн жазаланган, анан ага бутерброд же бышырып кетет. Бул учурда, жумшак аюунун ээлөөгө аралашмасын кызмат. Андан кийин, берешендик менен, аны ороп, Тандырга, Бэкондун ою боюнча, сүрөттөрдү жөнөтүү.

жашылча балык

Бир дүйнөнүн ашканалардан карап көрүп, бир жасоого мүмкүнчүлүктөр бар эле канча керемет КIакIыхъу Адыг сыр. рецепт курорттук алып келе турган жылдар бою сүйүктүү боло алат. Ошентип, балык талап сыр даярдоо үчүн, Нори суши кетет. жол-жобосу өтө жөнөкөй. Сыр сүйрү бөлүктөргө кесип, анан жашыл барактар өз кезегинде, бир табак боюнча жайылган жана бир аз суу май аралаштырылган болсун. Азыр момпосуй сыяктуу twirl жана четтерине аралаштырылган жана zaschipyvaem жатат. Бул чакан үчүн окуя бойдон калууда. жөнөкөй сабоого даярдоо, ал каалаган болсо, ун жана суу болот, сиз жумуртка же сыр салып алат. Сунуштар бир Skillet-жылы ага карбай жана кастарлоо боёлгон.

Бул КIакIыхъу Адыг сыр даярдалышы мүмкүн баары эмес. Recipes жашоо үчүн чогултулган жана жаңы тамак-аштар менен дос тан болот.