Көмөч Grilled bream: мыкты Recipes, айрыкча, тамак-

Bream - абдан пайдалуу, даамдуу жана салыштырмалуу арзан балык. ал жерден тамак гана эмес, күндөлүк менюсун ар тараптуу, ошондой эле майрамдык дасторкон кооздоп. жараян өзү көп убакыт талап жана экзотикалык жыпар жыттуу чөптөр менен кымбат баалуу заттар талап кылбайт. Бирок, бардык эле жаш үй кожойкеси bream бышырып чейин кантип сактап турууну билет +. тамак кадам даярдоо кадам бүгүнкү макалада талкууланат.

классикалык версия: азыктарынын тизмеси

Бул балык бышырып эъ оъой жана абдан тез жолдорунун бири болуп саналат. көмөч казанга бир чын эле даамдуу куурулган bream ээ болуу үчүн, аны бүт курамы сиздин ашканада бар экенине ынануу үчүн зарыл болгон алдын ала болуп саналат. Болбосо, жоголгон буюмдарды үчүн дүкөнгө чуркатып коёт. Сиздин карамагында болушу керек:

• жарым килограмм bream;
• ун бир нече кашык;
• өсүмдүк майы кээ;
• туз жана жыпар жыттуу.

иш-аракеттердин ырааттуулугу

Биринчиден, сен балык керек. тартиби көмөч казанга куурулуп, даамдуу жана ден соолугу bream чыкты деп, бул масштабда, ичегинин тазалап, муздак суу астында жуугула, акырын сылап кургак болушу керек.

балык бөгүп кесип бул жол менен даярдалган, алардын кубаттуулугу үч см кем эмес. Бул бирдиктүү кууруганда bream үчүн зарыл болуп саналат. Антпесе, жогорку чейин ички катмарын бышырылган Редден болот.

балык сыра жыпар жыттуу май менен майланып жебей ошол замат алдында, ун менен жабышат жана өсүмдүк май менен майлап ысык көмөч казанга +, жиберди. bream бети кооз алтын кабык болуп бир жолу, экинчи тарапка оодарылып калды. кооз плитада балык жайылышын даярдоо жана кызмат.

Bream, көмөч казанга куурулуп: рецепт тукумдатуу

Бул учурда, сиз буюмдардын бир аз айырмаланып, бир катар керек. Бул тамак даярдоо үчүн алдын-ала сатып алуу керек болот:

• бир чоң балык;
• лимон ширеси;
• кызыл же кара калемпир.

күкүмү, кокос, кургатылган райкан же манканын катары пайдаланылышы мүмкүн. Мындан тышкары, азык-Жогорудагы тизмеде туз жана өсүмдүк май менен толуктоо зарыл.

тамак алгоритми

көмөч менен куурулган bream даамдуу жана аш болумдуу чыкты ынануу үчүн, алдын-ала даярдоо зарыл. тараза жана жарабагандай балык жакшы жуугуч, obsushivayut, өзүнчө баш жана куйругунда гана тазаланат. Анан Өлүк жука бүдүрчөлөр бир курч бычак менен кесип, алар кандайдыр бир бутакка салып бүктөлгөн, туз жана жыпар жыттуу май менен аралаштырышат. bream өтүнүчү боюнча, лимон ширесине менен чачып болот.

Ошондо жалпак плиталардын тукумдатуу төктү (кокос, манка же кургатылган райхон) жана балыктын анын бүдүрчөлөр менен жапты. Андан кийин, алар жакшы алтын Браун чейин эки тараптын куурулган жатат. багуу аяктады табакка жараша өзүнүн кайталангыс даам жана жыт болот.

көмөч Grilled bream

Биз азыр, силерге чындыкты айтып коёюн, алардын рецепт, сиз иш жүзүндө эч кандай балык сөөгүн болот натыйжасында деп атала алат. Башында, Өлүк чел, ички жана жетекчиси, аны куткарып, өзгөчө жол менен даярдалган. Бул бир нече тыкан өзүн тилгенде кылып кийин алуу менен кам тоо кыркасына жакындабай * эле.

Андан кийин балык ун чейинки түрмөк классикалык ыкмасын кууруу. тамак учурунда, ысык мунай кылып кеспей эле кире жана жакшы сөөктү жумшартат. Албетте, алар жок эмес, бирок ача туяктуу үчүн жеңил болот. Натыйжада, bream көмөч бышырып өз үй-бүлөсү жана досторун тан калтырат. Бирок, бул жерде дагы бир план болуп саналат. Жогоруда кеп абдан чоң балык эмес, тиешелүү.

дагы бир мүмкүнчүлүк

Бул ыкма боюнча bream тамак үчүн, бир кг салмактагы бир канаттууну керек болот. Бул тазаланышы керек, чабак, башы менен кабырчыгы жок. Кийинки, пантүркизм менен, кандайдыр бир өсүмдүк майы менен майлап төрт баштар precut шакек кактап. Ошондой эле темир торлуу сабиз жана майдаланган сарымсак кошулган жок. Жашылча-он мүнөт үчүн капкагы жана тамак менен каптады. Ошондой эле алар даяр эле, үч чийки жумуртка, чыйратылган майдаланган чөптөр коктейлди талап кылынышы мүмкүн.

Бул бүдүрчөлөр кирип жарым басышты жана кесип картошка бир килограмм жөнүндө унитаз жайылып кийин. Gutted, жууп, obsushennuyu Өлүк bream тыгып, пияз, сабиз, аралашмасы майонез бир аз өлчөмдө кошулат турган. Андан кийин балык даяр бардык компоненттер чейин картошка, кабактын астында чөп жана кастарлоо менен чачыратты жумуртка жайгаштырылат.

сүзмө бышырылган балык рецепт,

аны тазалап bream даярдоо үчүн иликтенүүдө, жууп obsushivayut. куш өтө чоң эмес болсо, анда ал сөзсүз түрдө бөлүп кесип эмес. Бул ыкма менен даярдалды балык туздалган жатат, ун менен жабышат жана банк баракта тараган ар кандай өсүмдүк майы, майлуу. Ошондой эле, пияз шакек жиберип, камырды мешке жайгаштырылган жок.

bream жарым даяр болсун, ал алынып күкүмдөрүн чачып шолоктоп каймакты сыйпалган жана отко кактап кайра жөнөтүлөт. Мезгил-мезгили менен, мешке чыгып балыкты алып, тамак учурунда бошотулган өз ширесин, сугарып алат. Ошентип, ал жумшак жана даамдуу болот.

кошумча Жымсалдагычтар

көмөч казанга куурулуп, бир чоң bream, үчүн, жумшак жана ширелүү бурулуп, лимон ширесин, аны-marinate чейин болушу мүмкүн. Кычкыл гана эмес чоң сөөктөр жумшартып, ошондой эле балык даамын жакшыртат. Мындан тышкары, айрым бөлүктөрү суунун бир аз узак чыйкан болуп калышы мүмкүн. Ошондон кийин гана алар жакшы Crisp чейин кууруу болот. Биз, ошондой эле, омуртка жана четтери гана узак өчүрүү учурунда жумшарып, деп айтып кетишим керек.

Bream, көмөч казанга куурулуп, ал аны бей жалбыракты жана бир нече пияз бекит үчүн ичке сайды + кесип, анда алда канча даамдуу болот. тамак учурунда, балык жыпар жыттуу арыктар жана тендер келейинби болуш үчүн убакыт керек болот.