Кулпунай тирамису: рецепт ингредиенттер

Кулпунай тирамису - бул турмушка Италиянын десерт дагы бир котормосу болуп саналат. Мындай мамиле кемчиликсиз жайында тамак. Бул мезгил аралыгында, жаңы кулпунай, сатып алууга көп күч-аракет жумшашы керек. сезону мөмө калганда, тоъдурулган жемиштер Desserts үчүн колдонулушу мүмкүн. Tiramisú-жылдан тартып - бул торт эмес, бул бөлүгү калыптарга аны тамак керек. Бул учурда, кукилер бирдей бөлүктөргө кесип болот.

тирамису деген эмне

кулпунай Tiramisú даярдоо аллы бла, ал десерт кандай түрүн тактоолор болушу керек. Бул мамиле италиялык экенин белгилей кетүү маанилүү. Бул таттуу даярдоо өтө кыйын болот. Италиялык которулду торт аты аркылуу: "Мени көтөрүп". Dessert чынында абдан назик, даамдуу жана аба экен.

Ушул учурда, ал Италиянын бөлүгү биринчи Tiramisú берилген талаш болуп саналат. Көптөгөн тарыхчылар бул ийкемдүүлүк бир кылым мурун France-жылы белгилүү болгон деп ырасташат. Бул десерт негизги бөлүгүн - кукилер Savoiardi. Бул кандайдыр бир супермаркетте сатылып же ойлонуп бышырып болот.

куки рецепт Savoiardi

кулпунай Tiramisú даярдоо үчүн кукилерди алдын ала даярдоо керек. бир десерт туура Кондитердик бир гана түрү түзүү үчүн - Savoiardi. кукилер даярдоо үчүн талап кылынат:

• Жумуртка - 3 даана.
• Sugar - 60 г;
• Ун - 50 г;
• Лимон ширеси - бир нече тамчы;
• кумшекер - бууланышы үчүн.

күкүмдөрдү жасаш үчүн кантип

Биринчи кадам кулпунай Tiramisú даярдоо - бышыруу кукилерди Savoiardi. Биринчиден, камыр кылып көрөлү. Ошондой болсо да, алдын-ала очокто камтышы керек, ал 200-жылга чейин жылуу үчүн убакыт бар эле? C.

камыр сарысы тартып, ак бөлүп керек жууруп үчүн. Бул бош желим бөтөлкө колдонуу менен чечсе болот. Белоктор шекер 30 грамм менен өзүнчө идишке камчы сунушталат жана лимон ширесине бир нече тамчы. Бул этапта, башкы нерсе - компоненттерин талкалап жок. Натыйжада, жумшак чокулары менен туруктуу салмакка ээ болушу керек.

Кошумчалай кетчү нерсе, ал эми калган кант менен жумуртканын сарысы ырайымсыз жазалоо керек. Натыйжада, бир майлуу массасы керек. даярдоо боюнча болжол менен 10 мүнөт талап кылынат. кичинекей бөлүктөрүн кошуу үчүн зарыл болгон сабап жумуртканын сарысы белоктор үчүн. кылдат кыймыл ороо үчүн бардык зарыл кыл. Салмагы бир тектүү болушу керек.

жумуртка аралашмага ун мурда текшергенде кошуу керек. жакшы күрөгүн кыл. Бул учурда аралашмасы өчүн албашы керек. Ошондуктан, ун кийинки бөлүгүн кошуп, кылдат Сабалып жатканда болушу керек.

Кантип жасаш үчүн

Recipe кулпунай тирамису ар бир аял үйрөнүшөт. Өтө маанилүү нерсе - Savoiardi бышырып укугу. Бул үчүн, сиз кондитер баштыкка даяр камыр өтүү керек. массасынын жардамы менен буга чейин жасалган даяр банк пергамент чакан тилке кысып керек. мойки preform аркылуу майдаланган кант чачып керек.

Bake Savoiardi продукт жакшы алтын түскө ээ эмес, ал эми 10 мүнөт болушу керек. кукилер жакшы чыгып жатса да, муздатуу кийин, ал дагы эле аз эмес жайгашат. даяр классикалык кулпунай Tiramisú үчүн Savoiardi.

Классикалык рецепт

Ошентип, классикалык Tiramisú кандай тамак? аны түзүү жараяны бир нече этаптан турат. жай мезгилинде кофе каймак десерт менен бир аз жакшыраак алыс классикалык ыкма өтүү жана бул жардам, таза болот. кулпунайды менен Tiramisú даярдоо үчүн, керек болот:

• 200 г Savoiardi печений;
• 100 мл апельсин ширеси;
• 50 кадимки ак канттын г;
• 5 лимон ширесин г;
• 250 г маскарпоне;
• 400 жаңы кулпунайды г;
• апельсин рюмка 60 мл;
• 2 жумуртканын сарысы;
• 2 белок.

Көптөр, каймак, сыр менен Tiramisú даярданып жатышат. Ошентсе да, бул десерт даярдоо үчүн маскарпоне колдонуу жакшы. Бул компонент алмаштырылган болсо, даяр келчүбүз аз өзгөртүү даам. Liquor кызгылт сары пайдалануу үчүн зарыл болгон эмес. Сиз абдан ылайыктуу болот ар кандай күчтүү ичимдик да пайдалана алышат.

тамак чыгы

Италиялык тирамису рецепт таза мөмө-бир десерт кошууга жок. Бирок, алар каалаган болсо, кошо болот. кулпунай таттуу бир нерсе жасап үчүн, соустун даярдай башташы керек. Бул үчүн, апельсин ширесин аралаштыруу Комбайн толтурулган, кулпунай, жана Ликер кыйналган. суюктук сабоону кийин эзилген көнүү керек.

апельсин ширеси сөзсүз кошо керек. Бул компонент бир аз көлөкө кулпунайдын даамын берет. ал акыр-аягы таттуу кошуу мүмкүн эмес, анда ал да cloying болушу мүмкүн. Чынында эле, кекс Tiramisú менен даамдын бир карама-каршылык болушу керек.

муздак тамак керек

контейнер кадимки кант жана белок 45 грамм аралаштыруу керек. Бул жерде, лимондун ширесин кошуп зарыл. Бул компонент кордошкон массалык тезирээк мүмкүндүк берет. кылдат Бардык микс. Камчы Натыйжада туруктуу чокулары менен майлуу массасын түзүү керек. Белоктор Ошентип, таза болушу керек. Алар оттуу же сары ала турган болсо, алар vzobyutsya эмес.

өзүнчө табак-жылы кант менен сарысы менен аралаштыруу керек. Массалык маалымат алдырып, андан кийин ал маскарпоне сөөктөрү пайдалануу менен эзилген кирет. Ушул компонентти кошуу чакан көлөмдөгү болушу керек. Бирок, алдыга жылдырууда жатканда ынталуу болуу зарыл эмес. Натыйжада, бирдиктүү предметине массасы керек. Азыр бул протеиндерди киргизүү зарыл. Алар кичинекей бөлүктөрүн, бара-бара Сабалып жатканда кошуу керек. аралашма бирдейликке жана куш өндүрүү керек. тирамису кремди быштак эле даярдоо менен.

таттуу кантип чогулат

Tiramisú үчүн зарыл болгон түрүн чогултуп, сиз чогулууга даяр. куюлган төмөнкү Fluff каймак болушу керек. Cookies Savoiardi зарыл болгон бир канча секунд соус салып малып, бирдиктүү катмар түрүндөгү койду. кантип малынган бышыруу үчүн жөнүндө назик таттуу көз каранды. жарык эптеп күкүм жакса, бир нече гана секунд бар болот. Бул эки тараптан болушу керек малып. Эгер жумшак жана алкоголсуз таттуу алып келсе, анда чыгы казынадан 8 секунд Savoiardi керек.

катмардын үстүндө, печений каймактын бир катмар керек. Ошондой эле бөлүштүрүү зарыл. десерт катмарларынын туурасы бирдей болушу керек. Андан кийин, соус салып күкүм малып, түрүнө кирип, аны керек. Ошентип, эки каймактын катмарды жана бир катмарды Savoiardi керек. катмарларынын саны танк бийиктикте көз каранды. Бирок, бир салт бар. Соня каткан эки кабат даярдалууда.

Эми сен арыктар керек

печений, ошондой эле илди үчүн, 4 саат бою суукта кой. Бул убакыттын ичинде, каймак катуулантып коём. жогорку катмары какшыткан сен эмес, ал полиэтилен менен түрүн жабуу зарыл. Ошондой эле тирамису катмары дыкан кесинди кулпунай, кооздоп аласыз. Атайын аныкталган убакыттан кийин, десерт даяр.

кулпунай Tiramisú менен кызмат кылгыла, чай же кружка партияларында болушу керек. келсе, десерт түздөн-майда калыптарга даярдалышы мүмкүн.

жумуртка жок Десерт рецепт

кулпунайды менен сүт чийки жумуртка, кемчиликсиз Tiramisú жаккан жок адамдар үчүн. Бул назик даярдоо талап кылынат:

• Маскарпоне - 500г
• Whipping каймак - 250 г
• Cookies Savoiardi кургак печенье - 200 г
• Strawberries жаңы же тоъдурулган - 300 г
• Traffic ак кант - 2 косыныз. л.
• Кулпунай ликер - 2 кашык. л.
• көрк Fresh кулпунай.

Сиз таттуу тамак-аш даярдоо үчүн клубника Ликер колдоно албайсыз. Бирок, даяр бир жүтөө үчүн даамы бир кыйла өзгөрөт. таттуу даярдоо үчүн жаңы Кулпунайды колдонуу жакшы. Frozen Tiramisú даамын кандай таасир этиши мүмкүн.

жумуртка жок үй Tiramisú тамак кантип

Бул рецепт зат гана эмес, даярдалган, ошондой эле, манго, лимон жана алча Tiramisú болот. Жолдор көп. айрым компоненттерин алмаштыруу үчүн жетишсиз. каалаган болсо, каймак, сыр ордуна маскарпоне менен Tiramisú болот. соус жана кам каймакты кылып баштайт. бир Комбайн болгон күмүш табак менен өткөрүп берүү керек кулпунай, клубника Ликер жана 1 кашык шекер. Мунун баары бир тектүү Mash суюк ырааттуулук чейин сабап керек. Sauce даярдалган.

Эми сиз кремди керек. Бул учурда, бул майлуу. Cream рецепт Tiramisú үчүн абдан жөнөкөй. башкы нерсе - туура компоненттерин алып кетишет. Маскарпоне акырын сүртүшүп, 1 кашык шекер менен аралаштыруу зарыл.

Whipping каймак бир терең контейнерге куюп, коюу көбүк менен аралаштыруу керек. Бул аны жасоо орто ылдамдык боюнча сунуш кылынат. иштебегени, алар менен бирге зайтун түзүлгөн болушу мүмкүн, анткени, каймакты камчы Бул сак болушубуз керек.

натыйжасында массалык маскарпоне кошуу болуп саналат. Бул каймак, анын улуулугун жоготкон жок ушунчалык кылдаттык менен жүргүзүлүүгө тийиш. сен даяр болгондо, сен таттуу чогултуп башташы мүмкүн.

акыркы этап

Баштоо үчүн ылайыктуу түрүн табуу болуп саналат. Соня бир чоң идишке даярдалган же катты пайдаланууга болот. акыркы тандоо артыкчылык болуп саналат. Ар бир көктүн Тёмёнкъ тарабында каймактын бир катмар коюлат. Ошол кукилер кийин клубника чыгы менен 5 секунд малып керек. Анын торт толугу менен малынган эмес, ошондуктан эки тараптын бир дип арзырлык. Болбосо, бир күкүм кулайт. Savoiardi дүкөндө сатылып алына турган же даярданса болот. Homemade кукилер канча даамдуу экен.

каймак катмары жогору импрегнирдик күкүмдө бир катмарын салып, каймак катмарын жабуу керек. десерт менен буюмдардын саны көз каранды жеке артыкчылык беришин, ошондой эле түрлөрүнүн бийиктикте. Кондитердик каймак катмарлар жана 2 же андан көп болушу мүмкүн. Алардын туурасы бирдей болушу керек. десерт көбүрөөк жемиш даамын үчүн, жаңы Кулпунайды колдоно аласыз. кукилер жана каймак катмарынын ортосунда Бул үчүн кооз мөмө окуусунун керек.

торт-жылдын акырына карата жаңы кулпунайды менен кооздолгон болот. Berries жөн Жалпайтылган кесип болот. Бирок силер каалаган болсо, чакан гербдин салып алат.

Канча күтүү керек

каймак жогорку катмары даяр десерт сунуш фильм жакын соолуп жок. Андан кийин, көк суук менен жайгаштыруу керек. 4 саат өткөндөн кийин, клубника тирамису даяр болот жана ал столдун кайрылууга болот. Бул чай же чай менен мамиле пайдалануу сунуш кылынат. Алар десерт даамын өлтүрөт катары, мөмө-жемиш ширелеринен менен кулпунай Tiramisú берүүгө зарыл болгон эмес.