Жедик кандай тамак? Cooking ыкмалары, Recipes

Мидии - Карабас-Барабас негизинен тайыз сууларга, океандар менен тирүү болот. Мидии таза суу, жээктеги тоо тектеринин абдан жакшы жана мол, аларды жайгашат. Табияттагы басып тышкары, краб атайын чарбаларда жасалма өсүүдө. Бул продукт белок, минералдык заттар, топуктуу ири көлөмүн камтыйт, алар калориясы жогору эмес. Сиз жедик тамак жана ылайыктуу салышы үчүн кандай алдын ала билиши керек, ошондуктан Fresh тоъдурулган соусе күнү сакталат. суу, тамак жана ачылган кабыгынын жарактан керек жууп алдында Live соусе - алар адамдардын керектөөсү үчүн ылайыктуу эмес. Сен дагы эле жер кыртышын ачкан жок, тамак-кийин болсо - алар да болушу мүмкүн эмес.

жедик кантип тамак куурулган?

көп көмөч сууга куюп, жарага, аны алып келгиле. суу, бир лимондун жана ак шарап эки жүз мл ширесин кошуп койгула. Мидии унитаз, капкактын бир colander жана жерге салып, тендер чейин тамак жасап, орбиталарынын даяр экендигин аныктоо үчүн, алар ачуу керек. Качан бардык кабыгынын ачык - соусе плиталардын жайылып жана үстүнө соустун куюп, петрушка менен кооздолгон жана нан, алдын-ала майдаланган сарымсак менен кызмат кылган.

жедик кантип тамак тазаланат?

кылдаттык менен жууп, тамак даярдоо үчүн алдын ала тазаланган соусе, туздалган, кайнак суу менен жатып, бир нече мүнөт кайнатып, адатта, үч. Бул-бышырылган Моллюскалар жетиштүү, бирок, ошол эле учурда резина боло албайт.

бир кабыктын менен бышырылган Мидии

• Мидии жыйырма даана;
• май элүү гр;
• сарымсактын бир бышактап;
• chives;
• петрушка;
• Жыйырма беш гр нан күкүмдөрдү ;
• Килограмм сырды жыйырма беш гр.

Мидии жарымында бөлүшүп жана жок Чөгүп сынат. Ошондо кабыгынын калыптарга коюп Мидии, май, мурда сарымсак кошулган, чөптөрдүн үстүнө койду. май эрий Grill астында. Андан кийин, Breadcrumbs быштакты аралаштырып Мидии чачсын. эки мүнөт Grill боюнча бышырып.

Мидии жана Canned буурчак менен Салат

• эки сууга бышырылган тоок жумуртка;
• жашылча;
• бир пияз;
• бышырылган Мидии эки жүз элүү гр;
• бадыраң;
• Балык буурчак Улуттук банкы;
• майонез.

Эгер салат даярдап мурун, туура жедик тамак кантип карап. Кээ бир жумурткалар кичинекей н менен с = рт = п, кээ бир салат кооздоп чыгып. Чыйратылган кыйылган парниктерде. Пияз чакан кесимчелер. Shinkuem бадыраң түлөйт. тамак азыктарын катмарлары чыгып жатты жөнүндө, үстүнө майонез куюп, сууга бышырылган жумуртка жана жашыл жана бутактары менен бүдүрчөлөр менен кооздоп.

суу соусе

• бир пияз;
• сельдерей бир таяк;
• сарымсактын бир нече тиштери;
• зайтун майы;
• кургак ак шарап жүз миллилитр;
• сүзмө төрт кашык;
• Мидии эки килограмм.

Чыйратылган пияз, сельдерей, бир казанга сарымсак жана Fry май бир нече мүнөттөн өчүргүлө. Ошондо шарап жана тамак кошуу. кычкыл сүт кошуу менен чыгып, бир аз. Ошондо жедик кошуп, бышкан чейин тамак жасап, даяр тамак чөптөр менен табак менен кооздоп боюнча жайган.

Мидии менен Pilaf

• пакеттин ичинде күрүч;
• эки лампалар;
• бир сабиз;
• Эки жүз тазаланып моллюска элүү гр;
• бир помидор;
• майонез кашык;
• кошумча заттар.

туздуу сууга кайнатып, күрүч, майда алтын Браун чейин мунай торлуу сабиз менен пияз Fry кыйылган. Андан кийин-жемиш жана эт Мидии үчүн күрүч кошуп конкурска чейин себилип. Pilaf абдан аягында татымал жана майдаланган парниктерде кошуу. Помидор, күрүч кошуу жаап туруп, чыйратылган майдаланган, майонез кошулган. ысык кызмат кылгыла.

аштоолорго Мидии менен шорпо

орбиталар жок жедик кандай тамак? мунайды сатуучу катары сыяктуу эле, ал эми тамак убакыт жарымына кыскартылат. Башкача айтканда, биз беш мүнөткө чейин тамак чийки краб, андан кийин эки жетиштүү даярдаган болсо, саналат. Шорпо, биз керек:

• жедик, сорпону аарчыды кайнатылган;
• жашыл пияз;
• сарымсак;
• чили кашык;
• куркума идиш;
• корки эки н;
• үч помидор;
• кинза.

Мидии менен сорпосу бир жарага алып жана майдаланган пияз, сарымсак, жыпар жыттуу заттарды жана майдаланган Помидордун. бир нече мүнөт бышырышат. аягында кинза кошуп. шорпо, табактарды +, мурда зайтун майы чачыратты да кызмат кылгыла.

жедик кандай тамак? Чындыгында, бул жандык өтө тез, андан тамак даамдуу, тамак-аш жана пайдалуу алынган даярдашат. көр! Bon болсун!