Даамдуу жана жөнөкөй Recipes арык меню.

кийинки Жарыкка чыккан бир убакыт келет, ал эми бизге белгилүү тамак кандай арык меню жөнүндө ойлоно баштайт. ар кандай идиштен арык меню ар түрдүүлүктү, шайды же чыгымдын бир тамчы көп татаал тандоо Азгырыкка кабылганга алып келбейт. Биз бир гана даамдуу жана оригиналдуу болуп алыш үчүн аракет кылат, бирок, кийин, ошол эле убакта, жана менюсу арык дасторкон даярдап жеңил.

меню деген туура эмес божомол арык үстөлдүн боз, бургулоо жана жадатма болушу керек. Албетте, жок, бирок тамак-аш түрдүү Lenten меню берүүгө максималдуу аракет кылат, ал эми силер болсо, өз кезегинде, сиз кыялына учууга уруксат кылып эле бир нерсе менен толуктай алат. Үн Recipes арык Меню Закускалар жана салаттарды менен башталат.

- салат, бир бута болгон негизги компоненти.

Биз абдан назик, майдаланган капуста керек. Анан, шекер, туз, капуста ширесин ушунчалык салсын керек, берилген менен байлык керек. Түшүм салат алдын ала малынган керек. ал даярдалып жаткан учурда шишип керек, биз бир гана сөөктөрдөн, аны жок кылат. Лимон а н боюнча баштады. Биз азыктарды биригип, жакшылап аралаштырып. Эскертүү: зиренин бир чымчым бул тамак такыр башка жана баштапкы даамын берет.

- маринаддалган бадыран жана сабиз менен Салат.

Бадыран кесилген жана узунунан экиге бөлүп, аларды кесип. чоң бактагы From үрөнүн алып салуу керек. Кийинки бадыран чакан кесимчелер жана томат ширеси менен толтурат. Сиз каалаган, жана калемпир болсо байлаткан таштап, болот. Бул жолу жууп, кабыгы жана сабиз аарчуучу зарыл. бардык ингредиенттерди аралаштырып, даяр үстөлгө салат кызмат.

- майдаланган сабиз, капуста, kohlrabi.

Сабиз, менин кичинекей н таза жана руб. Ошол менен бирге болушу керек капуста kohlrabi. майдаланган капуста жана сабиз жана мезгилди чогуу. толтуруу кемчиликсиз бал тамак үчүн, лимон ширеси менен эзилген. чөп үстүнө жер жаъгактар менен кооздолгон болот.

Кандай Recipes сорпого орозо меню сунуш кыла алат?

- Мисалы, арык сорпону баш аламан.

Бул, жасмык +, пияз, сабиз, туз жана жыпар жыттуу турат. , Жасмык +, жок дегенде, 3 саат даяр болушу керек. Ошол эле учурда бардык жашылча, жасмык биздин Шорпо казанга салуу, суу менен толтуруп, мешке койду. кийинки Шорпо козгоп, мезгил-мезгили менен жок кыл, унутпа. 3 сааттан кийин, алар бышкан чыккан даяр, сорпосун электен мажбур бардык бышырылган ингредиенттер. туз жана жыпар жыттуу заттарды татып салуу жана кайнатып дагы убакыт бер. коюу CHOWDER көп эле зарыл эмес келсе, сиз бир кашык же манканын эки кошуп, 10 мүнөт тамак болот.

- Cold шорпо.

Кургатылган нан даярдалат. Бул кайнак суу толуп, шишип жол берилет. Бул учурда, кант менен алма жана кургатылган жемиштерди бышыр. кийинки кадам малынган нан бир электен же colander менен аарчый баштады. Fruit мейиздин муздаган жана майдаланган нан төктү. Бардык эле аралаштырып, лимондун ширесин жана корица менен толукталсын.

Жыйынтыктап айтканда, биз тамак арык меню идиш тарткыла.

- бышырылганыбы капуста.

Капуста, жалбырактан бөлө оор бөлүктөрүн жана жарып кесип керек. бир кууруу көмөч казанга бир чыны суу куюп, аны кайнатып болсун, капустанын жалбырактарына одоно кесилген койду. Аларды өчпөйт бер, slaw калган кошуу. Зарыл капуста мындан ары кытырак болгуча өчүрүүгө. Анан кыйылганын, кызыл калемпир жана картошканы кошуу керек. Конкурстун чейин мөөн зарыл, promeshivaya мезгил-мезгили менен.

- Гречка куймак.

Биз керек ун, гречка , бир кофе торчосу менен өз майдалоо гречку үчүн толук мүмкүн болгон. Гречка уну саат ысык суу менен promeshat менен толтурулушу керек. Бир сааттай убакыт өткөндөн кийин дээрлик муздаган камыр ачыткы кошуп. Эрте менен туз менен аралашмасын promeshat жана сүзмө туруктуулугун алуу үчүн ун кошуу керек. Дагы, жылуу жерге коюп койгула, бирок, бул жолу көпкө созулган эмес. камыр тирилгенден кийин, кактап гречка куймак. Блин пияз толук күн менен болсо, жаман эмес.