Витамин ичип же компот ашкабак

Pumpkin жайыбыздан өсөт абдан пайдалуу болуп саналат. Анын массасы ушунчалык көп азыктарды жана Vitamins, кальций, магний, цинк, жез жана бар. Ал тамак оорулары бар адамдар үчүн абдан жакшы. Бул өсүмдүктөрүнүн Буйуртма бүт дүйнөдө абдан популярдуу болууда. Ал шорпо, эзилген картошка, ар кандай салаттарды дегенсип күйөөсүнө мүчөсү болуп саналат. Көп учурда сабиз, чөптөрдөн жана алма менен элирип, чийки колдонулат. Ошондой эле, компот, ашкабак тамак болот. Бул таттуу даамга ээ жана көптөгөн мөмө-жемиштерин жакшы болот. Мындан тышкары, ушул мезгил ичинде адамга абдан зарыл болгон суук мезгил топуктуу, алууга, кышка даярдык көрүү мүмкүн эмес, бул ичимдик да оор болушу мүмкүн. Бүгүн биз кышында жана андан аркы үчүн ашкабак Compote даярдоо жөнүндө сөз.

кышында Pumpkin мармелад

Курамы: бир өсүмдүк кг, төрт жүз грамм сууга литрине кант, уксус да бир.

даярдоо

Ашкабак, бир идиштин ичинде турганын алдын-ала кесилген этин жиликтеп бөлсүн, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кант кошуп, суу куюп, жыйырма мүнөт бышырышат. берилди менен кийинчерээк мармелад жана ашкабак түрмөк куюп турган кумураларын, арылтуу керек. Банктар бөлмө температурасында бир күнгө калтырып, анан муздатып сактоочу космоско жиберүүгө.

лимон менен Pumpkin мармелад

Курамы: ашкабак беш жүз грамм сууга бир литр, эки жүз кант элүү грамм, беш аргымак, бир лимон, Vanilla беш гр.

даярдоо

Ашкабак, алдын-ала тазаланган, этин жиликтеп бөлсүн менен кант, бир лимондун ширесин жана жыйырма мүнөткө орто ысык суу жарага бирин кошо толтурулат. Бул убакыттын ичинде, жашылча-жумшак болушу керек. Убакыт бир идиштин ичинде өтүп жеткиликтүү жыттуу кошуп, дагы беш мүнөт бышырышат. лимон менен даяр, ашкабак мармелад таза тукумсуз кумуралар жана түрмөк жумшалган. Тара өөдө-ылдый кылып, ostuzhivayut баштадым. Андан кийин муздак жерге сактап өтүү. натыйжасында ичимдик өзгөчө даамга ээ болот, боор жана суу балансы ишин нормалдаштыруу жардам минералдар, топуктуу жана азык көп камтыйт. ошондуктан кышында мармелад, чынында эле, пайдалуу суусундук жакшы жолу болуп саналат, тамак да, ашкабак, тамак кийин, бүт бул өзгөчөлүктөрүн сактап калат.

алма менен ашкабак Compote

Курамы: Эки ашкабак жана чиригени менен жүз грамм, эки жүз грамм литр суу күнүнө кант, үч алма, даамын жыттуу заттар тапшырылган.

даярдоо

ашкабак жана алмадан этин, үрөн жана кабыгынан алдын-ала тазаланган, бүдүрчөлөр салып кесип, суу жана ostuzhivayut кайнак куюп. убакыт uzvar салсын жана кайнатып алып өтүп баратканда, шекер кошуп, жыпар жыттуу. кант чейин кайнатылган бир сироп таркатылган. стерилденген бир кумуранын чыгып коюп, жашылча-жемиштер менен сыра, жогорку, түрмөк uzvar кайнап куюп, оодарыла. судак келгенде ашкабак салышы , биз жөн гана карап чыктык муздаган, ал салкын жерге сактоо үчүн алынып жатат.

Pumpkin мармелад

Курамы: Pumpkin даам жана сирке элүү грамм, суу бир литр. Бир суу литр, төрт кант жүз грамм, аскорбин кислотасы беш гр же лимон бир үзүм, эки тиштери, корица, бир бүтүн: ширеси үчүн.

даярдоо

Чейин Compote тамак кантип кышка ашкабак, ал таза жана жашылчаларды жууп зарыл. Алар анда бүдүрчөлөр катары кесип алып, эки саат бою ачуу ичимдик жана кычкыл шарап суу аралашманы куюу керек. Азырынча ашкабак көбүрөөк кычкыл жана ачык-айкын болуп калды. Убакыттын өтүшү менен, чечим уксус төгүп, жашылча, кант менен суу куюп, он беш мүнөт кайнатып. Андан кийин, ашкабак даана банктардын чыгып коюп, сироп мурда ага лимон кислотасын кошуп төгөм. Же лимон жана жыпар жыттуу банктар бүдүрчөлөр тараган. Арылтуу куюлуучу жарым литрлик банкага күнүнө жыйырма беш мүнөт.

Pumpkin-сары мармелад

Курамы: ашкабактан эки килограмм, суу эки литр, жети жүз кант элүү грамм, алты тиштери, эки корица таяктар, эки н.

даярдоо

компот ашкабактын тамак алдында, аны даярдоо үчүн зарыл: Peel жана кесип. табак чачырады кант, суу куюп, кайнап жаткан кийин он мүнөт сироп бышыр. Бул шире коюп жашылча жана жыпар жыттуу заттарды, асыл жана болуп Өйдө ширеси, он беш мүнөт кайнатып. таза кумуралар жана түрмөк алып куюп ичип, масында жана ак ниеттик менен жол даяр, анан суукта алынып салынды.

чычырканак менен Ашкабак мармелад

Курамы: ашкабак беш жүз грамм, эки жүз чычырканак элүү грамм, жарым литр суу, кант жана төрт айыга.

даярдоо

Судак, ашкабак, биз азыр карап рецепт, төмөнкүдөй даярдалат: аштоолорго таштап, таза идишке боюнча чычырканак менен кесилген жашылчалар салып, кайнак суу куюп, он мүнөт кетип. суу казанда төгүлүп турат, шекер жана жыпар жыттуу заттарды кошуп, он мүнөт кайнатуу жана жашылчалар, түрмөк менен сироп чакага куюп, астын-үстүн кылып. Тара сактоо үчүн салкын жерге которулган даяр компот ашкабак, чечилген.

Ошентип, бакча жемиш мармелад ар кандай мөмө-жемиштерден жана мөмө-кошумча менен даярдалышы мүмкүн. Көп учурда ал алгачкы даамын жана суусундук өзгөчө жыт баса максатында ар кандай жыпар жыттуу зат кошулат. мармелад ылайыктуу десерт даярдоо үчүн ашкабактан сортун, жаркыраган апельсин массасы болуп саналат. Андан кийин да бир кооз көрүнүшүн болот ичишет. Бул өсүмдүк алган эле болбосун, жана суюк жакшы маанай гана эмес, берем, бирок ошондой эле салкын убагында органына зор пайда алып.