Быштак жана алча менен Pie: Суротту менен рецепт

Ким жакшы эмес, чие менен нан? Сиз быштак бир жумшак, ээрип урнага кошуу, анда, жалпы ырахат кепилдик берилет.

сырттан карап, мындай кыйын жана бул иш бир жөндөмдүүлүктөрдү талап кылат даярдайт деп болжолдонуп, ал эми төмөнкү тамак жетекчиликке болот, каймак, сыр жана чие менен даамдуу нан даярдай алышат.

Cherry Pie жана жапырт сыноо

Бул ыкма, өзгөчө, жакшы солкулдатыш турган эч нерсем жок эле, себеби, пирог туруксуз эмес, жана температура режим ийгиликке тийиш.

Shortbread камыр "чакан":

• жумшак сары май - 110 грамм;
• кант - 60 гр;
• жумуртканын сарысы - 2 даана;
• ун - 350 гр;
• сода - 1 чымчым;
• Vanillin - 1 чымчым;
• Туз - 1 чымчым.

толтуруу:

• жумшак паста сыр - 380 гр;
• жумуртканын сарысы - 1-бөлүгү;
• кант - 50 гр;
• жумшак сары май - 35 г;
• Vanilla кант - 1 косыныз. идиш;
• Кон Крахмал - 15 г;
• сода - 0.25 аш кашык ;.
• жакшы манка - 1,5 ст. идиш;
• Cherry - 200 гр;
• Жумуртка - 1 даана;
• даамдуу алча чайноо - 100 гр.

Кандай тамак

өндүрүм тизмеси 16 * 16 см түрүндө берилет.

1. 180 ° С чейин Preheat меш
2. төмөнкү түрүндөгү vystelit банк кагаз.
3. бир мөмөлөр күкүмдөрүн түзүү үчүн зайтун майы кошулган буудай унунан кыйгыла.
4. Кант, Vanilla кант, аш содасы (уксус өчүрүүгө) жана сары бейкуттукта кошуу. Re-опол тоодой, камырдан бир бөлүгүн жаратууга аракет кылып жатат.
5. бир сааттан бир кум муздаткычка кертик кой.
6. толтуруу үчүн кант, Vanilla кант, жумуртканын сарысы жана жылмакай бир тектүү масса чейин жумуртка менен Ricotta аралаштырып.
7. бажыканадан уланып жатканда, жумшак каймак май, манка жана Крахмалдуу жана сода салуу.
8. Mix чие менен жазышса (муз мөмө-болсо, анда алдын-ала жактаса, жана анын ширесин соолутат).
9. бир көк жарым кум көгөрүп, сууга куюп, аны өзгөчө оюу жок.
10. Сыноонун үстүнө - жемиштерди, джемдерди бир аралашмасы.
11. Cover алча бирдей быштак аралашмасын.
12. камырдын үстүнө калган күкүмдөрүн чач.
13. Пут Тандырга, токоч бирдей алтын күрөң камыр чейин жарым саат жана жука.
14. торт алып салуу жана 40 мүнөт пайда үчүн салкын болсун.
15. Андан кийин, жапырт , каймак, сыр менен торт жана чие Көктөн жулуп жана зым стойкага толук муздатып керек.

Сиз майдаланган кант менен чачып алабыз кызмат кылып жатканда.

бир жол менен Cheesecake

көпчүлүк элдин пикири боюнча Cheesecake деген эмне? Тегерек ачыткы булочка сыр менен. Ооба, даамдуу, ооба, бул канааттандырарлык болуп саналат. Бирок адаттагыдай эле эмес, кызыксыз. Сиз чие, каймак, сыр жана маскарпоне сыр менен кум жана ачыткы камырдан боюнча Cheesecake жөнүндө эмне айтууга болот?

камыр:

• сүт - 60 гр;
• кант - 35 гр;
• Каймак май - 160 гр;
• жумуртканын сарысы - 1-бөлүгү;
• Vanillin - 1 пакет;
• ун - 150 грамм;
• Туз - бир чымчым;
• ачыткы - 3 гр.

толтуруу:

• шейки кармашы - 400 грамм;
• Какао - 1,5 аш кашык ;.
• жумуртка - 2 даана;
• жумуртканын сарысы - 1-бөлүгү;
• маскарпоне - 160 гр;
• жумшак сыр - 350 гр;
• кант - 125 гр;
• жүгөрү крахмалы - 1 косыныз. идиш;
• бадам лепестки - 30 гр.

даярдоо

чие, каймак, сыр менен бул торт абдан кызыктуу негиз бар: ал ачыткы, ал эми камырды бардык сапаттарга ээ.

29 см, диаметри калыбын пайдаланып, буюмдардын тизмеси.

1. , Камыр даярдап жылуу мамлекетке сүт жылытуу үчүн, бир аз шекер жана ачыткы жалпы суммасын кошуп. 5 мүнөттөн турууга уруксат берүү. сүт ашуун материалдык шапкесин жогорулайт.
2. ачытма аралашмасы калган кант, туз, жумуртканын сарысы, шекер, болчумун, май, ун кошуу. Камыр жумшак алуу, дээрлик колуна умтулгула. Ошентип, ал болушу керек. сүлгү менен жаап, бир табак, аны коюп, бир-эки сааттан чыгып кетишет.
3. чие, каймак, сыр менен бул кум торт ашыкча нымдуу агентке жол жок. Ошондуктан, Сиз муздак жемиштерди колдоно турган болсо, анда ал жумшактыкты жактаса чейинки жана шире соолутат зарыл.
4. ыргытуу үчүн сарысы протеин бөлөк.
5. Сарысы (кийинки жана дайындоо боюнча коюлган бир), маскарпоне, Vanilla кумшекер, каймак, сыр, кант жана крахмал 75 грамм менен бирикпейт.
6. быштак массасы күчтүү чокусунда жана элжирей туз жана калган кант бир дагы гезит менен протеин бажыканадан.
7. салуунун бөлүштүрөт 2 бөлүктөн - 1/3 жана 2/3.
8. какао - аз-жылы чие көпчүлүк кыл. быштак жана алча (төмөндөгү сүрөттө) менен Pie гана шоколадды эптеп кабыл ноталар менен бай болот, андыктан бул кадамды сураныч өткөрүп жок.
9. көктүн банк кагаз түбүнө салып, бир калыпта улай түзүү, камыр үстүнө жайылган.
10. Анын үстүнө шоколад Toppings негизинде кой - алча.
11. бадам чачсын лепестки.
12. 40 мүнөт жылуу жерге тортту калтыруу.
13. 180 ° С чейин Preheat меш
14. 40 мүнөткө торт Bake, андан кийин толугу менен ак ниеттик менен болсун. Бардык Сен кандай мамиле кылышы мүмкүн.

чие жана Cake каймак сыр. Recipe ачыткы камырдан жөнүндө

Бул ыкма, жеңил сага чалам камыр. Ал картошка сорпосун менен аралаш болот. Бул кызыктай көрүнүшү мүмкүн, ал эми картошка сыноо менен кереметтерди жасап, ал өтө жумшак жана кенен болот. Ооба, быштак жана алча толтуруу ар дайым жакшы:

камыр:

• картошка мейиздин - 125 грамм;
• ачытма кургак - 3 г;
• кант - 30 гр;
• Vanillin - 1 шт;
• Туз - 0.25 аш кашык ;.
• сүзмө - 1 косыныз. идиш;
• Такталган майы - 30 гр;
• ун - 230 гр (балким, ырааттуулук жетекчиликке бир аз көбүрөөк).

толтуруу:

• жумшак паста сыр - 250 гр;
• Жумуртка - 1 даана;
• жумуртканын сарысы - 1-бөлүгү;
• Orange корки - 1 аш кашык ;.
• кант - 50 гр;
• Vanilla кант - 1 шт;
• жүгөрү крахмалы - 25 г;
• Cherry (Cherry Pie жана сыр Cleckley жок болчу, ширесин жакшы сарптоочу) - 300 грамм.

Кадам артынан кадам

продукты тизме менен 22 см болгон диаметри менен тегерек абалда экенин көрсөтүп турат. сыноого ээ баштоо үчүн.

1. , Жагымдуу, сорпону Жылуулук ачыткы кошулган таркатат.
2. туз, шекер жана кадыресе, сүзмө менен кыл. бирдей чейин Mix.
3. Жөн гана ун, камыр жууруп жатышат.
4. Дегенде май кошуп, кайрадан жууруп. камыр жумшак, ийкемдүү жана жибектей бурат.
5. бир табак, мукабанын ичине салып, 1-1,5 саат барып, жылуу жерге коюп койгула.
6. Анткени сыр толтуруу , мөмө-жемиштерди эсепке албаганда, жылмакай бардык буюмдарды чейин аралаштырып. сыр жана алча доосу менен шумдуктай салып камыр кийин, 180 ° C на чейин очокто буруш үчүн - да ысык.
7. төмөнкү түрүндөгү vystelit банк кагаз.
8. камыр жууруп, 28 см, диаметри бир айлана көздөй жылдырып.
9. 3 см бийиктикке түзүү түрү окшоштук тирөөчтөрдүн жер.
10. толтуруу карбай жарым куюп, денгээлин.
11. Top калыпта мөмөсүн чыгып жатып, калган сабоого төк.
12. 30-35 мүнөт мешке пирог менен өзгөрөт кой.
13. , Таттуу алып салкын болсун жана тармак боюнча жылып, Көктөн алып.

бир аз жылуу же муздак кызмат кылгыла.

каймак, сыр менен Ачуу торт жана Каттама боюнча чие

Жалкоо жана толтуруу, ыкма менен сүрөттөлгөн, анткени бардык убакыт жана күч-аракет даяр табактын даам алууга болбойт.

камыр:

• жакшы сапаттагы май - 200 грамм;
• уксус 6% - 0,5 аш кашык ;.
• муздак суу - 250 мл;
• Туз - бир чымчым.

Ачуу мөмө:

• Cherry - 200 гр;
• кызыл шарап - 120 гр;
• корица - 1 таяк;
• 1 апельсин кабыгынан менен;
• лимон кызыкчылык 1;
• апельсин ширеси - 3 косыныз. идиш;
• allspice - 2 даана.

Быштак толтуруу:

• каймак - 90 гр;
• бир тектүү сыр - 250 гр;
• кант - 80 гр;
• Жумуртка - 1 даана;
• Vanilla кант - 1 шт.

Cooking!

Баарынан мурда алчанын ээ. ачуу мөмө баарын Mix жана жарага алып түнү кетип.

оор нерсе бул - чие, каймак, сыр менен камыр ичирмекмин торт жөнүндө. Бул рецепт акысыз убакыт бар адамдар үчүн жарактуу болуп саналат.

1. салкын мунай алып салуу.
2. суу, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап тузду аралаштырып. Акырындык менен ун vsyp, камыр жууруп жатышат. Бир жагымдуу, жылмакай жана ийкемдүү болушу керек. айкаш түрүндө Roll. Бул май кыялдарына "толгон" деп камсыз кылуу болуп саналат.
3. камырдан калыптандыруу борборуна коюп май пакети узундугу 2 бүдүрчөлөр салып, кесип.
4. тараптан камыр Биринчи май, анан үстүнөн жана алдынан камтыйт. Натыйжада бюллетенин бир түрү болгон.
5. көбүрөөк күч периметри боюнча камыр басып.
6. көп үбөлүк басып эмес, workpiece киргизүү. май менен камыр узундугу үч эсе көбөйөт.
7. бир ашыкча ун байкаган болсо - алардын шыпыргысын күбүп салгыла.
8. камыры үч жолу каттап бүктөп кой.
9. кайра башка түрмөк китеп.
10. Re-короодогу кутунун муздаткычка полиэтилен жана жерде жарым саатка, андан кийин үч жолу "тоголотуп эсе үчүн" дагы бир аракет.
11. камыр даяр. 2 бөлүккө бөлүп - 2/3 жана 1/3.
12. 20 * 20 см түрүндө даярдоо.
13. Preheat меш 200-210 ° Сден үчүн
14. бамперы түзүү, түрмөк алып, камыр жана калыптаныш жерге көбү.
15. Berries электен бүктөп.
16. сыр толтуруу үчүн, буюмдардын Бардык чейин аралаштырып. үстүнө камыр кой.
17. мөмө боюнча жашырын жайды.
18. , Калган үчүнчү түрмөк текшер таяк кесип алып барлар торт жатты.
19. катуу Арадан (жарым саат) чейин бышыр.

муздатылган отурат кызмат кылгыла.

Керектүү эмес, торт менен токочторду болсо катты, жүргүзүлүшү мүмкүн.

чие, каймак, сыр менен катмар ачыткысыз нан жасап даяр Каттама аркылуу болушу мүмкүн.