Беляши камкаймак, рецепт

Эгер эт менен иш кылып, эмне кылсак болот? ар кандай тамак-аш көп. Эгер бир нерсе жөнөкөй тандаган болсо, анда ошол замат Tat желек эске келет. Бул учурда, кандайдыр бир атайын заттар жана зарыл деп кереги жок, үйдө ар дайым бар. таралган жолу бул нанын жасаш үчүн, - ачытма камыр колдонушат. Бүгүн биз Беляши камкаймак тамак берет. рецепт эле эмес, бири болуп саналат, ошондой эле сиздин назарына сунуш кылынат. Алардын биринчисинде бышыруу мешин пайдалануу.

Беляши-стандартты,

камыр үчүн керек: ундан үч чөйчөкчө, эки жумуртка, йогурт, бир чөйчөк, кант же бир аш кашык, өсүмдүк майы төрт кашык, сода жана туз, бир чай кашык. толтуруу үчүн: Балык 400 гр, бир чыны сүт менен үч баштарды. Азыр Беляши камкаймак аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып. кадам ыкма менен кадам төмөнкүдөй. йогурт сода менен идиштин ичинде Mix жана 10 мүнөткө калтырып. камкаймак Үстү болуп, эски, жакшы камыры өсүшү. Бул массалык жумуртка, шекер, өсүмдүк майы, туз кошуп, бир аралаштырганы менен жакшылап аралаштырып. козгоп, токтотуп туруп, ун кошуу. камыр даяр болгондо, полиэтилен бир пакетте коюп, жарым саат чамасында ал жөнүндө унутуп. Майда кесилген пияз кыйылган. Балык, таттуу калемпир, туз менен аралаштырылган, сүт менен толукталсын. тоок жумурткадан тууралуу жиликтеп камыр бөлгүлө жана нан жапты. Алар салуунун жана байланыштырып миздүү салып, бир аз ачуу чыгып, нан беришет. Өсүмдүк майы Табаны нымдап, аны биздин аудио preform 20 мүнөт кам тараган. Preheat меш 150 градуска коюп, андагы идиш. Бышырып 30 мүнөт. Андан кийин биз нан чыгарып, бир чоң табак салды, майлоочу майды, полиэтилен пакетинин 10 мүнөт жаап, жогорку боюнча - бир сүлгү менен. Беляши камкаймак, даяр болушу үчүн жетиштүү жөнөкөй бир рецепт. колдон келсе, дароо эле жегиле толук муздатуу алдында.

Беляши жалкоо камкаймак

аларды даярдоо үчүн төмөнкү курамы зарыл: 0,5 ун кг, Балык бир кило, йогурт, эки чөйчөкчө, жарым чай кашык ТУЗ, сода-жылдын ушул эле суммасы, өсүмдүк майы эки чөйчөкчө. Бирок канчалык даяр жалкоо Беляши бар камкаймак? Recipe даярдоо анын (ысытуу) - төмөн.

1. жылуу чейин микротолкундуу камкаймак кызытылып, аны менен соданы, жакшылап аралаштырып, шекерди жана тузду кошуп, жана бөлмө температурасы коругунун он мүнөт бою кайра аралаштырып.
2. Бул камкаймак аралашманын бир аз ун учураткан, дайыма бажыканадан козгогон бир кашык. Ал эч кандай шишиктер бар экенин төмөнкүчө. сүзмө бир камырдан ырааттуулугун түзүү үчүн көп ун алып.
3. пантүркизм менен майды ысытып, кашык жогору ага камыр, чыгып жатып, - майдаланган уй, анда - эки кичинекей тешик калыш керек, дагы бир аз сыноо.
4. үч мүнөт үчүн ар бир тарабын кууруу - алтын чейин. абдан тез Беляши камкаймак алынган. Рецепт - супер!

Дагы бир рецепт Tat, камыр

Бул рецепт да жетиштүү жүрөктөн алган жана улуу даамын болот эт менен сүйүктүү Tat тез даярдоо үчүн арналган. бул тамак катары өзгөчө көңүл, сыноо учурунда төлөнүүгө тийиш, ал негизинен даяр продуктунун сапатын жана даамын аныктайт. Ал кемчиликсиз ырааттуулугу керек - өтө коюу жана өтө сейрек эмес. Бул маселе мүмкүн жөнгө салуу, ун кошуп, жана йогурт, анын өлчөмүн азайтуу. бир нече жолу иштеп чыгып, үстүнөн өнүмгө карата менен тажрыйба убагында каалаган натыйжага жетүү жана алардын жакындары менен ыраазы болот, сен,, буга, ысык же муздак сыяктуу жегенге боло турган кереметтүү бир табакка. Биз Беляши кылып баштайт. камкаймак менен рецепт бир аз төмөн.

Курамы жана даярдоо Tat

0.5-чабак чочконун кг, 100 кг пияз, г, жарым йогурт, бир литр, ун 350 гр, төрт жумуртка, сода чай кашык, кашык, кант, өсүмдүк майы, жыпар жыттуу заттарды жана туз: Бул салышы керек, ошондо биз аткарууга. Бул сумма, курамы бир ондогон Tat болушу керек. , Майдаланган пияз менен жер уйдун Mix калемпир, жыпар жыттуу заттарды жана туз кошуп. банк кум менен сода жана ун ажыраткан. жумуртка сабап, айран, кант кум жана туз, ун, жарым, аларды кошуу. өтө жок дөмпөкчө ушунчалык кылдаттык менен баарын кыл, май тебелеп куюп, кайра эле аралаштырып. пантүркизм менен өсүмдүк майы Жылуулук, аны менен бирге Беляши жана кууруу бир тараптан Папам койду - үч же төрт мүнөттүн ичинде дагы, дагы буруш үчүн - беш мүнөт. Ошол эле учурда, мындай болду эле, камыр да мурундан суу жок экенин төмөнкүчө. Эгер бул бышыктайт. Биз даяр жалкоо Беляши камкаймак кызмат. Биз көрүп тургандай, рецепт, атүгүл, тажрыйбасыз адамдар үчүн жеткиликтүү болуп саналат.

уй жана чочко менен Беляши камкаймак

Бул тамак куймак менен салттуу тамак ордуна жеңил болот. Курамы: йогурт, бир чыны, үч жумуртка, кант, бир кашык, үч чөйчөкчө ун, сода жана туз - бир кашык, бир аш кашык өсүмдүк майын. толтуруу үчүн: аралаш уй жана чочко этин жарым килограмм, эки лампалар, туз, жыпар жыттуу заттары, бир май жана өсүмдүк майын идиш. Cooking Беляши камкаймак. рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот. болушчу ингредиенттерди аралаштырып, камыр жууруп, резинка алдында беш мүнөт жана жумшак абалын жууруп. Анан каптал жана иш толтуруунун жок. Майдалап, пияз, эт, туз менен жаппагыла жана толтуруу, аны менен бирге дагы ширелүү болот эле жыпар жыттуу чөптөр менен каймакты. Камыр "колбаса" кылып бөлүктөрүн бөлсүн. жалпак торт ар бир чыгып жылдырып, бир аз ачуу калтырып, бир айлана тыгынына, анын уй борборунда жатты. бир кууруу көмөч казанга майды куюп, Беляши тешиктерди коюшту. podrumyanyvaniya кийин алтын күрөң сатып чейин жана кууруу буруп. даяр Беляши. Bon болсун!