Балык (saury) кулагы. Балык multivarka сотосу

Балык тамак кулагы жаңы балыктарды пайдалануу менен даярдалган шорпо, жаман эмес экен. Мындан тышкары, бул тамак алда канча ылдам жана женил болот. Балык продуктуну колдонуу, аны толугу менен бышырылган чейин күтүп убакыт коротпостон эч кандай кажети жок. Бирок, биринчи нерселер.

кадам кадам ыкма: кулагын мешке Балык тамак-аш

атап айтканда ар кандай супермаркеттен, табууга болот, биз абдан жөнөкөй заттар керек бул тамак даярдоо үчүн:

• Canned saury - жалпы идиш;
• сабиз максималдуу келейинби - 1 чоң бөлүгү;
• Лонг-дан өсүмдүктөрү (күрүч) - 1/3 кесилген чөйчөк;
• Ак пияз ачуу - ири башчысы;
• Lavrushka, йоддолгон туз, жер allspice - эстүүлүк көрсөтүү үчүн пайдаланууга;
• Такталган мунай - болжол менен 25 мл;
• кичинекей картошка - 2 даана;
• бир аз топ - кандайдыр бир жаңы чөптөр.

даярдоо балык

Кулак жаңы балыктын көп жыпар жыттуу алынган Canned. Демек, мындай бир продукт буга чейин ар кандай татымалдарды жана жыпар жыттуу май менен жык жаткандыгы менен байланыштуу. Ал эми тамак бышыруу үчүн аны колдонордон мурун, кумшекер, тамак-аш, ошондой эле мамиле керек. Бул saury үчүн ачууну максат кылып жатат, андан кийин чакан кирип балыктын чоң тыйын бөлүп. сорпосун болсо, анда ал туура эмес төк. шорпо эки жолу аны менен жакшы даам берет.

Кайра иштетүү жашылча жана дан эгиндерин

Балык saury кулагы жашылча жана дан эгиндерине пайдаланууну талап кылат. акыркы компоненти катары биз колдонууга чечим узак нан күрүч. аны менен шорпо көбүрөөк пайдалуу жана аш болумдуу болот.

Бакалея иргей үчүн зарыл болгон, ошондой эле муздак суу менен жуу, анда бардык суюктук ажыраган. жашылча, алар жука кабык болуп, анан тарт керек. Juicy сабиз (кенен) аарчуучу керек, пияз, картошка - кесимчелер.

Кууруу бөлүктөрү ингредиенттерди

андан да көп жыпар жыттуу жана даамдуу бурулуп Балык кулагына, ал сөзсүз түрдө өсүмдүк кууру кошуу талап кылынат. Ал төмөнкүдөй: казанды отко май жана катуу ысып кошуу. Андан сырткары, бир идиштин ичинде темир торлуу сабиз жана майдаланган пияз койду. Жашылча, алардын жараатын ышталган чейин чейин тамак керек.

мешке биринчи тамактарды даярдоо

ыкма кандай аралашмага башка дагы талап кылат? Балык тамак кулак жогоруда саналып бүткөндөн компоненттердин негизинде гана жүзөгө ашырылат. Бирок, шорпо салып жылуулук дарылоо учурунда, жыпар жыттуу чөптөрүн, кошуу үчүн шектенбесек болот.

Демек, бул тамакты даярдоо үчүн суу менен жоон курчалган казан 2/3 толтуруу зарыл, андан кийин тез бышыр. Андан кийин, идиштерди сиз lavrushku, күрүч, дан жана картошканы басып келет. Курамы 22 мүнөт кайнатып, бир туз менен калемпирди кошуп, жыпар жыттуу сорпосун менен балык керек. жарага үчүн тамак-аш алып келип, алар дагы 4-7 мүнөт даяр болушу керек. Андан тышкары, сорпосу ышталган жашылчаларды коюп, капкагын, 2 мүнөт кайнатып, анан плитасына алынып салынат жана алар тараптан болжол менен ¼ убакта бул абалда турууга уруксат талап кылынат.

Туура үй-бүлө столго балык тамак кызмат

Жогоруда ыкма менен бышырылган Балык тамак-аш, кулагы, абдан жылуу жана кооз экен. 15 мүнөт жаап-жашырыш үчүн, тактайча чыдап, аны аман-эсен табакка куюп болот. Сиздин үй-бүлө мүчөлөрүнүн балык шорпосу кызмат нан жана салат менен бирге, сунуш кылынат. Bon болсун!

Балык multivarka сотосу

Multivarka - заманбап бий ансыз ашкана шаймандары, буга чейин жок кыла албайт. Бул иш-чара урматында көп кыйынчылык жок, анын бүт үй-бүлөсүнө даамдуу каткырып алгачкы тамагын берет. Бул эмне үчүн зарыл:

• Canned семга - кадимки идиш;
• сабиз максималдуу келейинби - 1 чоң бөлүгү;
• бермет, арпа - 1/3 чакан чөйчөкчө;
• Ак пияз ачуу - ири башчысы;
• Lavrushka, йоддолгон туз, жер allspice - эстүүлүк көрсөтүү үчүн пайдаланууга;
• маринаддалган помидор (көбүнчө үй) - 2-3 даана;
• кичинекей картошка - 2 даана;
• бир аз топ - кандайдыр бир жаңы чөптөр.

ингредиенттерди даярдоо

Кантип тамак балык шорпосу? Балык multivarka кулагы жетишерлик тез кылган. Ал эми жылуулук дарылоо аллы бла, сиз баарын чечүү үчүн керек. жуугандан келет Баштоо үчүн бермет арпа жана жөнөкөй суу (чыпкалап) аны коюъуз. Бул мамлекеттин ичинде, таза продукт бир нече саат туруштук бере жагымдуу, ал эми жакшы - күн. Андан арпа толук курамында жумшактык чейин кадимки туз кошулган суу (оор кайнап) бышырышат керек.

Иштетилген таруу, силер тазалап, жарып жашылча болот. Картошка, пияз, антпесе келейинби сабиз салып жарып керек (чоң) - тордун үчүн (чоң боюнча). Үй маринатталган помидор, алар кесилген жана Комбайн пайдаланып шорпо салып тарт керек.

биринчи тамак Heat дарылоо

Балык кулагы кызгылт семга multivarka өтө көп эмес, даярдоо. Аспапты чөйчөк суу куюп баштоо үчүн. Андан тышкары, төмөнкү сыйымдуулугу талап, картошка, пияз, сабиз жана lavrushku. Бул курамы, ингредиенттер программасын өчүрүүгө 20 мүнөт кайнатып алуу керек. мындай деди: убакыттын ётъшъ сорпосу, туз менен калемпирди кошуп алгандан кийин, ошондой эле бермет арпа жана балык туздун менен. Баса, ал эсептөө акыркы бөлүгү мурда майда бөлүктөргө бөлүп баалуу болуп саналат.

кулагы менен балык бай жана даамдуу бир бурулуп, биринчи тамак туздалган помидор жана майдаланган жаңы жашылча-тышы кошо керек. multivarku кайрадан катуу талап ингредиенттерди кыл жана өчүрүү режимде таштап ¼ саат. Бул жолу сорпосу даамын жана жытын ингредиенттер соруп жатат азыктандырышат жана аш болумдуу болуп камсыз кылуу үчүн жетиштүү болуп саналат.

Кантип столго биринчи балык тамак колдонушу керек?

Программанын multivarka толугу менен баскандан кийин, балык, нан 5-11 мүнөт жөнүндө кызуу көтөрүүгө сунуш кылынат. Кийинки, жыпар жыттуу жана бай шорпо Таанышуу кеңейтүү зарыл. Сиздин үй-бүлөсү менен балык аягына тамак кызмат гана ысык болушу керек. каалаган болсо, анда мындан ары да кара allspice же башка ар кандай татымал кошууга болот. Ошондой эле, балык шорпо үчүн, кара же ак нан бир үзүм, тартуулаш үчүн шектенбесек болот. Сиздин тамак ырахат!

Кыскасы

Көрүнүп тургандай, Canned тамак шорпо абдан кыйын эмес тамак. Бул тамак saury же семга гана эмес, ошондой эле балык башка түрлөрү мүмкүн кылып жаткандыгын белгилей кетүү керек.