Балык Recipes экинчи жөнөкөй

Бул ошол эле учурда бир топ Б. топуктуу көп болгондуктан, чочконун май, тамак-аш эттердин сөз болбосо, бул продуктунун бардык пайда ал туура эмес түрдө колдонулса, анда эч төмөндөтүүгө болот. Атап айтканда, ал качан чочконун бактериялар жана микроскоптук мите өтө көп санда бар жылуулук дарылоо жетиштүү бар эт калышы мүмкүн, адам денесине кирип, чыгып жана ар кандай ооруларга алып жатканы белгилүү. Мындан тышкары, ал даярдалган көп санда, ал тургай, көп пайдалануу ар кандай эт адистиктери, аны колдонуу сунушталбайт. пайда алуу жана көйгөйлөрдү алдын алуу үчүн, аны экинчи чочконун Recipes карап чыгуу зарыл. Алар пайдалуу жаныбар бир белок, кампасы туура жана даамдуу бул баалуу продукт тамак үчүн мүмкүнчүлүк берет.

Балык Recipes экинчи жөнөкөй

Бүгүнкү күндө ар бир убакыттын жоктугу нааразы, улуу пайыздык тез арада даярдап, кыйналбай эле жатышат даамдуу тамактар болот. Мисалы, биз кое бышырылган сүт же тандоолордун менен экинчи, чочконун эти тамак сунуш кылса болот.

рецепт 1

Сиз керек болот:

• ½ кг чочконун ылдый;
• сүт 200 мл;
• туз, ½ саат аралыгында кант жана калемпир L..
• 1 жумуртка;
• 100 г ун;
• 50 мл күн карама майы.

даярдоо:

• эт болжол менен бирдей 8 жиликтеп бөлсүн;
• жыпар жыттуу заттарды жана шекерди Mix;
• жыпар жыттуу аралашма менен эки тараптын чочконун сындырым этип;
• ИИБнүн;
• бир идиштин ичинде;
• сүт куюп, чаап, кээде бир-эки аралаштыруу керек, анын жүрүшүндө бир нече саат, бир нече таштап;
• табак печений көздөй төк;
• бир идиштин ичинде жумуртканы, сабап, ага Breadcrumbs ар бир жарып, түрмөк малып;
• Табаны Жылуулук, анда ал зайтун майы куюп, эки тараптын эт кууруу.

кара күрүч буламыгы бышырып же сууга бышырып жашылча менен жакшыраак кызмат кылгыла.

рецепт 2

Эгер ыкма издеп жаткан болсо, экинчи табактын аз май менен чочконун, кийинки параметр - бул сен керек. дуэлде муктаж бул этинен үчүн:

• ½ чочконун кг;
• 2 помидор;
• 200 козу г (козу мүмкүн);
• туз жана жыпар жыттуу заттарды,
• 1 косыныз. л. лимон ширеси;
• 3 тиш. сарымсак алигиче эсибизден кетпейт.

даярдоо:

• чакан бөлүктөргө бөлүп жиликтеп;
• Grate жыпар жыттуу аралашма анын;
• абдан ысык Танго;
• үстүнө май бир аз куюп;
• этти себетке;
• кууруу эки тараптын даана;
• суу Кичирээк Кесилген соруп кагаз сүлгү кийип козу карындардын, чайкоо;
• помидор ысык сууга малып, узунунан кесип (озгочулук кубатуулугу);
• козу карын менен аралашкан жашылчалар, майдаланган сарымсак, бүйүрүн жана туз менен толукталсын;
• төмөн бир барак жарып, "ыргытуу" 1 сузум үстүнө койду да, ар бир салмак оролуп;
• 200 градуска Preheat меш;
• жарым сааттай барбекю аулайтын төмөн жана жука кийди.

Азия стили чочконун

Сиз чочконун эти менен бирге негизги тамак кызыкдар болсо, Түштүк-Чыгыш Азия элдеринин ашканада тамак издей аласыз. Мисалы, даамдуу жана канааттандырарлык, нан алып, эт таттуу жана кычкыл чыгы менен азыктанган болсо. Сиз керек болот:

• 800 чочконун г;
• 2-майда пияз;
• кууруу үчүн өсүмдүк майы;
• 2 ч үчүн. L. бал, соя соусу жана алма алма сиркеси;
• 1 сабиз, таттуу калемпир;
• 2 тиш. сарымсак;
• 2 косыныз. л. крахмал.

даярдоо:

• чакан бөлүктөргө жана кастарлоо кесип, эт жана сабиз;
• тазаланган жана майдаланган пияз, сабиз жана чочконун кошуу;
• калемпир, турган илишти жана уруктар алынып,-тилке кылып кесип, башка буюмдар менен бирге куурулган жеткирүү;
• бал жана соя соусу кошулган ичимдик куюлган бир идиштин ичинде;
• туз, калемпир, кыйналганга сарымсак менен толукталсын;
• аралашмасы көмөч мазмуну боюнча төктү эле;
• крахмал суу кошулду (2 косыныз.);
• крахмал эт менен жашылча-жемиш, козгоп жана аз отко 20 мүнөт судак үчүн жаап төктү.

кычкыл каймак Балык

Recipes Балык экинчи, абдан күтүлбөгөн болушу мүмкүн. Мисалы, биз уй Stroganoff адатта Veal жасап жатканын билишет. Бирок, чочконун булар жаман чыгып кетиши мүмкүн. Сиз керек болот:

• ½ чочконун кг;
• 1 пияз;
• 3 косыныз. л. кычкыл каймак;
• 1 ч. L. adzhika кургак (ачуу сыяктуу силер болсо);
• 2 косыныз. л. мунай;
• калемпир, туз.

даярдоо:

• чочконун Tenderloin 1,5 см жоондуктагы жиликтеп жууп, кесүү;
• балка менен бирге дасторкондун ар бир жеринин улам бир аймагын басып сабап;
• -тилке кылып кесип, чочконун эти,
• туз, калемпир, adjika кошуу;
• аралаштыруу;
• өсүмдүк майы пантүркизм менен ысытылып жаткан;
• эт куурулган даана;
• Пан 3 TBSP койду. л. кычкыл каймак;
• 2 аш кашык куюп. л. ун;
• туз;
• муздак суу менен аралаш бир стакан төгүлүп;
• эт чыгы капкагы Бейтс от менен жаап, дагы 10 мүнөт, кечке чейин чыгып кетти.

Экинчи multivarka менен Recipes Балык

Байыркы адамдар тандоолор бир аз болуп калды, ошондуктан, ачык отко же чоктун үстүнө эт. Бактыга жараша, ашпозчулар жардам берүү үчүн бүгүнкү күндө тез жана оной реалдуу чыгармаларын жаратууга мүмкүнчүлүк берген, көптөгөн акылдуу техникаларды чыгарган. Мисалы, multivarka жасалган болушу мүмкүн деп экинчи үчүн чочконун Recipes бар. анын актёрдук бири үчүн 1,2 кг керек чочко мойнун, 4 сарымсак тиштери жана татымал аралашмаларды, ак, кара, кызыл калемпир турган, 1 саат алынат. Л. Ар бир.

Cooking бышырылганыбы чочконун multivarka

керек:

• кагаз сүлгү менен эт жуугуч жана олдоксон;
• сарымсак, эзе аркылуу чабыттап, туз менен калемпирди аралаштырып кошуп, жана натыйжада аралашмасы торун чочконун мойнун козгоп;
• жайпак табактагы этти жылат, кээде мойнун буруп, бир күн marinate жазасына скотч менен оролгон;
• shpazhek жардамы менен бөлүгү, чоң болсо, анда ал бир топ кыска түрүн берүүгө тийиш;
• меши үчүн чочконун каптоочунун каражат;
• жең ороп, ширесин кууруу учурунда байлап аяктаганга топтомун ичинде сакталып калган;
• Чөйчөк Multivarki тешикке этти себетке;
• жарым, бийиктиги "түрмөк" суу куюп,
• башкаруу панелинен Multivarki режими кийип "мөөн", 2 саат агытуу койду;
• капкагын жаап, түзмөктө күйгүзүү;
• бышыруу иши бүткөндөн кийин, ал дагы 2 саатка жабык кабактын астында multivarka тамак калтыруу зарыл;
• табак эт менен пакетти ала алышат;
• кап тешип жана ширеси кээ бир тамак-аш үчүн соолутат + (ал жагы табактагы этти үчүн жемге болот гречка даярдоо үчүн ылайыктуу болуп саналат) мүмкүндүк берет;
• 2 см катмар катары кесип бир кооздоп менен жылуулук түрүндө эт, азыктануусу.

чочконун негизги тамак үчүн бул рецепт бир нече түрү бар. Мисалы, эт каражаты менен жең кийин тарап табактын катары тойгузган болот кесилген картошка, коюлушу мүмкүн.

Балык multivarka каймак

Бул тамак мурунку бир эле жол менен даярдалат. Бирок, эт marinate кийин, сиз медициналык суу- алып, 1/2 ст бир кесим салып саюу керек. каймак. чочконун анда сок режими кармап, агып жана отко кактап эмес, ушунчалык төмөн оролуп турган "Multipovar" 150 градуска керек.