Ашкабак менен өсүмдүк тамак кандай тамак?

маанилүү окуяларынын алдында же орозо учурунда мен бир нерсе жарык жана даамдуу тамак келет, анткени. Андан артык эч нерсе жок бир өсүмдүк буурчактарынан ашкабактан. Бул тамак үчүн Жолдор кандай муздаткычка ашык көп курамы бар жана Жашылча-жемиш базарында жеткиликтүү болуп саналат. иши аз калган - абдан кызыктуу жана баштапкы салышы табуу үчүн.

өсүмдүк тамак

Pumpkin ааламдык экенин көрсөтүшү керек. эт менен гармония таттуу кондитердик жана суусундуктарды берүү жана даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн, бул кемчиликсиз башка жашылча менен айкалышкан. Мындан тышкары, ал тургай, бир өсүмдүк буурчактарынан тамак мүмкүн, анткени кыш мезгилинде билдирет абдан пайдалуу жана суук мезгилинде сакталган болуп саналат.

ашкабак менен ар кандай жашылча айкалыштыруу. Stew өтө жеңил жана даамдуу алынган, ар кандай жакшы бай жыты, өзүнчө идишке катары пайдаланылуучу, же эттин бир тарап табактын эле болот окшойт. Бул салттуу орус ашканасы ашкабак жерге текебердигин жаткан көптөгөн Recipes билет экенин белгилей кетүү маанилүү.

жөнөкөй рецепт өсүмдүк тамак

Pumpkin катуу кабыгынан тазаланган жана музда же майда бүдүрчөлөр бөлсүн. жыпар жыттуу кошуу. .. Coriander, куркума, райхон, ж.б. Ал кант бир чай кашык куюп, туз бир чымчым да зарыл: буга чейин бир да тапса болот. Азыр ашкабак гана болушу керек, ошондуктан ал кылдаттык менен жыпар жыттуу май менен майлап бузулгандыктан.

Азыр болсо, сиз, пияз кыйып алат, бирок күчтүү гранулалар керек эмес, ал ар бир компоненти сезип керек, ашкабак менен өсүмдүк буурчактарынан болот. , Пантүркизм өсүмдүк майы Preheat жана ашкабак үчүн аны жиберген тунук ырааттуулук чейин себилип. Бул учурда сиз, кесилген помидор тазалоо кирди кыйып, ашкабак, аларды жөнөтүү керек. Ошондо гана пияздын кошуп, толугу менен бышкан чейин тамак алып келип, тамак жашылча дагы беш мүнөт бою бирге болот.

Pumpkin жана эт - кемчиликсиз айкалышы

эт менен өсүмдүк тамак даярдоо үчүн төмөнкү курамы талап кылынат:

• Жарым килограмм түздөн-түз ашкабак менен.
• чочконун бир килограмм.
• Балык буурчак жана жүгөрү бир идиш.
• Бир помидор жана эки калемпир.
• Лук, жаңы ашкөк жана жыпар жыттуу.

эт жана ашкабак менен өсүмдүк тамак тамак үчүн, биринчиден, жашылча-жемиштерди тазалап жана чакан кубатуулугу кесип керек, андан кийин камырды казанга салып кой. ашкабак суюктукту көп көлөмдө чыгарат, себеби, ал өз ширесинде өчөт болуп чыгат.

Бул учурда сиз чакан бөлүктөргө бөлүп кылынат этти, алышат, желпи чечип сабап, ошондой эле өсүмдүк майына кууруу. Кошумчалай кетчү нерсе, бул пияз үчүн күрөң зарыл. эт tushilos көмөч, буурчак жана жүгөрү көрүү менен бирге төгүлүп керек. бүт аралашма 15 мүнөт себилип.

Эми гана, туташуу мүмкүн бышырылганыбы ашкабак эт жана жашылча калган. Бул да Кусочки помидор, калемпир, пияз кошуп. Акыр-аягы, ал басма сөз сарымсак, таза чөптөрдүн жана татымалдардын өтүп кошуу максатка ылайыктуу болот.

арык сорпо

Бул параметр орозо же диета кармангандар үчүн идеалдуу келет. ашкабак жөнөкөй менен өсүмдүк буурчактарынан Алдыбызда даярдоо үчүн, ошондой эле жашылча базарында бардык зарыл болгон ингредиенттер багында же сатуу боюнча өсөт. Анткени тамак муктаж: 500г Pumpkin 200г сельдерей, сабиз жана пияз 1, 2, помидор жана калемпир, күнкараманын майы жана сарымсак.

Сиз жана ашкабак Zucchini менен өсүмдүк тамак жасап берет, бирок бул салышы карап чыгар алдында кетүү зарыл. тамак даярдоо абдан тез жана жеңил болот. Бардык жашылчаларды тазалап жана чакан бөлүктөргө бөлүп жатышат. Таттуу калемпир жана помидор, алардын өлчөмүнө жараша, 4-6-жылдын бүдүрчөлөр салып кылыш үчүн баалуу болуп саналат. Сарымсак басма жардамы менен моюн сунган болот, бирок ал бир нече бөлүктөргө кесип жакшы. Сабиз жана жарым шакектерге кесип.

Бул чакан үчүн калган - толугу менен бышырылган чейин көмөч казанга же салдырам азыктарды, кечке чейин. айынын акырына карата абал боюнча, бай даамы үчүн сарымсак кошуп. тамак же муздак, же ысык кызмат болот.

ашкабак жана картошка менен өсүмдүк тамак

тамак-аш даярдоо үчүн зарыл болгон ингредиенттер:

• 1 орто ашкабак.
• Аз сабиз.
• Эки пияз.
• Эки орто, шалгамды.
• 5-6 картошка.
• Жыпар жыттуу заттарды жана сарымсак.

Биринчи кезекте, ашкабак чакан кесимчелер көмөч барат. Бир нече мүнөттөн кийин ал ширесин болсун, жана башка жашылча-суюктук өчөт бар. Андан кийин, анын толук даярдоо үчүн дароо ашкабак кийин, шалгам куюлган кошулган көпчүлүк учурда талап кылынат. Кийинки эле картошка жана пияз кезеги келгенде - жашылча Repka кийин көмөч жиберилет.

Сабиз-жартылай жарым шакектерге кыйып жатышат жана н жөнүндө этип, тиешелүү үлүшүн калган болсо, анда башка жашылча-жиберет. айынын акырына карата абал боюнча, басма сөз жана жыпар жыттуу өтүп сарымсак, кошуп.

ашкабак жана Zucchini менен өсүмдүк тамак

Жогоруда айтылгандай, ашкабак суук мезгилинде көп убакытка чейин сактоого болот. Ошондой эле, анын жакын тууганы да тиешелүү - Zucchini. Демек, эмне үчүн бул эки элементти өткөн жайкы айдын берешендик эске бир укмуш даамдуу тамак пайда жок? Бул табактагы этти пайдалануу же жокпу - жеке артыкчылык бир маселени. Сиз кактап Тоок эти же чочконун эти жашылча кошуп жана ашкабактан өзүнчө өсүмдүк буурчактарынан тойгузган мүмкүн болот. суротторунуз менен рецепт бул тамак канчалык кооз жана даамдуу көрүнөт турат.

Сиз көптөн бери айта алабыз, бирок, бул иш-аракеттерди баштоого убакыт жетти. Демек, тамак-аш даярдоо үчүн төмөнкү заттар керек:

• Картошка - 6 даана.
• Пияз - 2 даана.
• 1 калемпир.
• 2 сабиз.
• 3 помидор.
• ашкабак бир аз бөлүгү (болжол менен 300 г).
• Zucchini - 200 г
• Жыпар жыттуу заттарды жана бир аз бышыруу.

сабиз жана пияздан башка бардык жашылчаларды, кыйла чоң жиликтеп бөлсүн жана өчүрүүгө казанга жөнөтүлөт. Албетте, тамак өсүмдүк майы бир аз аркылуу жылытылат керек. ашкабак так боло баштаган кийин, (алтын Браун үчүн куркума Карри, таттуу калемпир, жапалак көкөмерен жана башкалар. Д.) майдаланган пияз, жыпар жыттуу кошо аласыз. Бул жерде, бул температураны төмөндөтүү жана жалгыз ал эми жашылча, аны таштап баалуу болуп саналат. Pumpkin ширеси, алар бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, камсыз кылуу үчүн жетиштүү болот. Сиз андан кийин калемпир, помидор, сарымсак менен сезон, өрттөп 10 дагы мүнөт кармап кошуу Тандырга, казанды түрткү берет. Бул тамак өзү эле абдан даамдуу болот. Бирок, таттуу жана жыпар жыттуу эт менен бирге, аны берүүгө болот.