Oysters кандай тамак? этикет жана тамак-сырларды эрежелери

French тамактарынын баалагандар, алар тукум жок болсо, жакшы нерсе айдан Oysters даамы деп айтылат. Ошентип, алардын эт-апрелине чейинки мезгил абдан жагымдуу болот. Oysters жана аларды тамак кантип тамак-үйрөнүү үчүн окуу.

Бул чогултуу жана даярдоо ыкмалары учурда силерге урундоруно бир күйөрман болуу, башкача айтканда, түбөлүккө аларга баш тартуу же жокпу, көз каранды болуп калат. Биз силерди тамак деңиз түбүнө тапкан үчүн абдан маанилүү бир нерсе чогултуп, биз бүгүн, Моллюскалар таза даамын мүмкүнчүлүгүн жоготуп каалабайт.

Кантип Oysters тамак тирүү?

Тилекке каршы, маданияттуу адам угуп, бирок Europe тирүү Oysters жеп чечтим. Албетте, алар, даярдалган куурулган, бышырып Canned, ошондой эле аларды тирүүлөй жейм!

Моллюскалар жеп мына ушундай жол менен салыштырмалуу жакында эле пайда болгон, бирок ал баарын өзүн-өзү сыйлоо мекемелеринде колдонулат. Бирок жандуу Ойстер жеп жаткан адам үчүн бул биринчи жолу гана Азия ресторанда Absinthe жана чили чыгы биринчи айнек менен салыштырууга болот.

Бул үчүн арналган түшүнүксүз аппараттардын көп сандагы көргөндө да көбүрөөк ээ стресс, ал тургай, ал молюскасы тирүү экенин кабыл алуу зарыл экенин эске албаганда, эч кандай чоң келишим бар.

Ойстер - жолу тамак-аш

Сен тирүү моллюскалар буйрук болсо, анда алардын копко текшерет. Мен номиналдык майдаланган болсо, мисалы мындан ары тирүү деп жатат. Мындан тышкары, бири-бирине каршы эки октор мүдүрүлтө албайт. үн ичинде угулат суу болушу керек.

Эреже катары, мисалы буга чейин, майдаланган муз менен жаап, бир чоң табакка тыянагын алып. Ойстер "суусундук" нан жашылча, көбүнчө май катмары менен капталган. Ошондой эле бул учурда кызыл шарап куюлган менен туз чыгы менен таанымал, зайтун майы, шалот жана кара калемпир. Seafood Шампан түшүп жууп "Brut" сыяктуу ак шарап "CHABLIS" жана Нидерландия жана Белгияда - жөн эле сыра!

Oysters тамак кантип

Сиз Моллюскалар орбиталарындагы берилген болсо, анда аларды текшерүүгө алуу үчүн кандай көрсөтмөлөргө карманышат.

, Сенин кечки ачылуучу кагаз сүлгү менен Sink алып келбеши үчүн, эки гёлёкт бириккен курч этегинен бир жерге алып атайын бычак чекитине титиребейт. ачыкка чыккан, анын тарабына сабакты айлантуу жана дароо калактарын кармап күчү кесип. Кадимки ашкана буюмдары дароо ийилип же сындырам.

устирца тирүү экенине ынануу үчүн, лимон ширеси менен тамат (лимон дайыма тамак берилет). Live моллюскаларын титиреп турушат. Ошондой эле, Oysters буудай нан, кара калемпир кызмат кылып жатат. Бирок, 12-караганда 1-жолу бирдик кеӊеши ичеги ооруларына кабылбаш үчүн жок.

Биз өздөрүнө Ойстер даярдоого аракет

Албетте, сен морепродукты тирүү жей албайт. улуу-даамын татып тамак бир топ бар, ал эми биз бүгүнкү күндө бөлүшүп бири. Биз түбүнөн бышыруу сунуш! Бул үч адамга чейин мамиле кылат.

Бул эмне үчүн зарыл:

• 18 Oysters.
• май 30 гр.
• жашыл бир нур.
• сыр 50 гр.

туздуу сууга чөгүп жууп, ачып жана терең жалбырактуу mollusc таштап. мисалы, пармезан катары Солт жана ал катуу сыр чыгыъыз. сары май менен урушуп кетиптир. 10 мүнөткө жасаш үчүн мешке койду. Сиз Oysters жеп мурун, көк чөп менен аларды чачат. Bon болсун!