Алча алчанын Delicious мармелад жана ананас даамданган Zucchini

Кышында, мурдагыдан да көбүрөөк топуктуу жетишсиздиги бар. Ошондуктан, көптөгөн үй кожойкелери да жайкы түшүм ар кандай коргоо. өзгөчө урмат-жылы мөмө, жашылча жана жемиштерди мармелад болот. Кээ бир салбагыла. Сиз чие, кара өрүк жана кабачок баштапкы жана пайдалуу Compote даярдоого аракет сунуштоо. бири-бири менен айкалышкан эки ингредиенттер кезексиз ананас даамын берет эле эмес, мисалы, өзгөчө айкалыштардын коркуп. Мындан тышкары, мындай суюк кемчиликсиз, обондорду сергитет жана пайдалуу заттар менен денесин толтурат. калорияларды азайтуу үчүн, жаратылыш даамдаткычтар колдонушат. Мага ишен - даамдын жаркыраган палитра сени алдай берет.

Пайдалуу чептүү суусундук

туура чие, кара өрүк жана кабачок бир даамдуу Compote даярдоо салышы керек. жаңы Zucchini же courgette, жаш сатып алуу - бир килограммга үч литрлик идиш жетиштүү болот. Ошондой эле, сураныч, ширелүү өрүк кызыл же ак (500 г), ошондой эле кант айнек. Андан тышкары, бардык башталгыч жана жөнөкөй.

даярдоо жараяны

Кылдаттык менен баарын жууп. жашылча менен, кабыгынан кесип жана шарттуу кашыктар менен үрөнүн тазалайм.

элестин болуп иштейт музда же сызыктар, салып ингредиенттерди кесип. Жылуу суу, жашылча жана мөмө ыргыткан - 20 мүнөттөн ашык эмес тамак.

Ошол замат чогун өчүрүү алдында канттын санын көрсөтүлгөн vsypte. Жалпысынан алганда, иш менен аяктады. алчанын жана Zucchini капкактын Compote жаап, Портер бир жарым саат берет жана музду жегиле. Сен идиштерге тоголоктоп, кыш кете алышат.

тамак мармелад алчанын катары: кышкы preform үчүн ингредиенттердин

Өрүк - дарылык касиеттери бар алчанын кичинекей, бирок өтө пайдалуу түрү. аны баалуу, жыпар жыттуу жана даамдуу кереметтүү ичирсин. килограммга (ар кандай түстөгү) күнүнө бышкан мөмө 500 шекер грамм жана суудан бир литр кабыл алынышы керек.

кадам жол менен кадам

Кылдаттык менен, жемиш чегарачылар бузулган жана чириген жок. Бул муздак сууга 10 мүнөт кармоо үчүн баалуу болуп саналат. Андан кийин айнек ашыкча суюктуктун бир colander менен жокко чыгаруу. Биз бир аз кургак жемиштерди берет жана ар бир өрүк чукугуч тешип өтөт. Бул жемиш сактоо мөөнөтүнүн ичинде алардын алгачкы көрүнүшүн сактап камсыз кылуу үчүн жасалат.

Кийинки этап - айнек идиштерди стерилдөө. Биз берилди, аны кылып сунуштайбыз. Иштетүү аз убакыт жана күч-аракет талап кылынат, жана ысык буу менен ысытканда коркуп калат. идиш түбүндөгү мөмөлөрдү кой.

Эми биз таттуу ширеси даярдоого киришет. Мындай казанга бул максаты тема терең тамак үчүн. суу куюп, кайнатып, шекерди куюп бер. Биз толугу менен эрисе качан чыдамсыздык менен күтүп жатабыз. идиш чокусуна чечүү толтуруп, бир капкак менен жаап, 15-20 мүнөт күтүп.

Дагы таттуу сироп жана жара бириктирилген. контейнерге куюп, тоголоктоп. кышында алча, өрүк мармелад, ал crimping кийин үч айдан эрте эмес колдонуу үчүн баалуу болуп саналат. Ушул убакыт ичинде, ал бай түстү алат, өзгөчө жыты жана даамы.

алма, Zucchini жана сары чие, кара өрүк жана Compote

Ал эч кандай стол ачык түстөрдү ырайым үчүн кесип жана даамы kachestvami.Dlya суусундуктарды даярдоо сары чие, кара өрүк бир килограммын алышы керек, 500 г Zucchini, алма ошол эле сандагы тан калтырат. Шекер гана 800 грамм керек

алма жана Zucchini менен кабыгынан чыккан жок жана урук өстүрүү менен өзөгүн алып салуу. тыкан, антпесе аларды жок кылам. кичинекей уюп калышы Plum тешүү же алууга. жашылча жана жемиш контейнерлердин жайылып, катмарлар, кант сироп куюп (кант менен суу 10 мүнөт кайнатуу). Андан кийин 15 мүнөт өттү берилди, анын ичинде контейнер коюп. Стерилизатор жок болсо, сироп агызып, аны кайра бышыр. Биздин алча, өрүк мармелад жана караңгы бөлмөдө сакталган алма кошуп Zucchini.