Кышында Antonovka боюнча Compote - бүтүндөй үй-бүлө үчүн топуктуу берүү

Ар бир адам биздин аймакта алма экенин билет - жеткиликтүү жана пайдалуу мөмө. Жаратылыштын бул керемет Ыйсаны жолдогон майрамына арналган жатат - майрамын, Россия көп белгиленип, байыркы мезгилдерден бери эле. Бул учурда (19-август) алма бардык даамдуу жана ден соолугу үчүн кызыктуу, азык-оту менен келет деп ойлошчу. жылдын ушул убакта Мен кышка алма кызуу башталды.

Алманын кандай - Antonovka?

бул денебиздин бардык зыяндуу жана керексиз жоюу тездетүүгө мүмкүнчүлүк берет антиоксиданттар, пектин танниндер, - алма көп азыктарды, денебиздин үчүн зарыл болгон маалыматтарды камтыйт. Apple пайдалуу жана дени сак жана оорулуу адамдар болуп саналат. Бул витамин С бай, кандагы гемоглобиндин көлөмүн көбөйтүү жана иммундук системасын бекемдейт. Бул укмуштуудай жемиш дээрлик эч ккал бар, ошондуктан ашыкча салмак менен күрөшүү үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат.

Ошондуктан, биз үчүн пайдалуу кандай алма түшүнүүгө милдеттүү. Негизи, ушунун баары анын жемиши, алгачкы класстар жана кыш менен аяктайт, алардын артыкчылыктары бар. Бирок, көпчүлүк Antonovka алма карап пайдаланган. Алар зарыл болгон бардык заттар кыш-жылдын акырына чейин сакталып. Ойлонулууда алма мармелад Antonovka бөлмөсүнө алып, ичегиде микроорганизмдердин жок болот. адам, күнүнө бул алма 2 миллиондон ашуун жесе, боордогу холестеролду, калыбына келтирет.

кышка алма жыйноо

мезгили менен катарлаш адамдар келечекке запасын жасоого аракет кылышкан. Бул катуу кыш менен региондор үчүн өзгөчө болгон. Кышкы жыйноочу адамдар суук убакта аман менен күрөшүүгө жардам жаз бери.

Apples бир нече жол менен сактоого болот. Биринчиден, алар физикалык түрдө сакталган болот, башкача айтканда. E. Жалпысынан алганда. Мындай Antonovka катары, ылайыктуу гана кеч кышкы сорттору үчүн. Алма жана кургатылган түрүндө сакталат. Ал эми, сен джем,, джем жана ПРООН жергиликтүү ар түрдүү сактай алабыз. Ал эми бул жерде мыкты сорттору болот. Ал өзгөчө даамы жана ачуу даамы бар. кышында Antonovka боюнча Compote - абдан даамдуу жана пайдалуу суусундук. "Summer бир бөлүгүн", - ошондуктан алма Балык Compote менен кумура карап айта алабыз.

суну мармелад

Apple мармелад көп Recipes. Чын эле, ар бир аял аны апама же энеси кантип бир жолу эстейт. кышында Antonovka боюнча Compote сонун "күн", анын кычкыл даам бизге жайында болгон бир эскерүүсүн берип ичип каралышы мүмкүн.

мармелад даярдоо

Apples жакшы жуугуч жана бүдүрчөлөр кесип бар. Жабыр тарткан аймактар жана ядро жок. алма корки, айрыкча кесип эмес, башкача айтканда. үчүн. Анда пайдалуу заттардын ашпаган.

Жууп, стерилденген кумураларын алма үчүнчү толтурат. кышында Antonovka бир мармелад да топтолгон эмес. алма менен Банктар суу, коштомо кайнатып жумула кайнаган куюп. Биз бир аз муздаган чейин, 15 мүнөттөй турууга банктарга берген.

Ошондо казандагы алмадан суу куй. чен боюнча кант кошуу - 3 литрлик идиш канттын эки чөйчөктөрдү. кайнатып алабыз. сироп алманы кайнаган төк. Банктар жана бир нече саат бою муздай кетип, дароо капкагы салып тоголотуп келгиле.

Ал эми дагы бир рецепт кышка Antonovka Compote.

Сиз алмадан жасалган тыгыздаштырылган бир ичимдик тамак болот. Бул рецепт мурунку бир аз айырмаланат, алма кесип гана таза арылтуу кумураларын чокусуна дээрлик толтурат. Бул ичимдик кант көбүрөөк убакыт талап кылынат - 2,5 чөйчөктөрдү 3 литрлик идиш орто эсеп менен. Сураныч, кыш муктаж Antonovka мындай Compote колдонууда суу кошулду керек экенин билиши.

Ал эми, сен, мисалы, алчанын катары кошууга болот. Бул дагы бир түстүү Compote берүү жана даамын бүйүрүн кошот.