Orange варенье - таттуу

Jam - кант менен жемиш же мөмө-бышырылган бир десерт. Албетте, бүгүнкү күндө бул деликатес күмөн бирөө дүкөндө тан алган ар кандай джем ири спектрин сатса болот. Бирок үй джем бул десерт тосууда бышырып жатканда жасалма азыктарды туура эмес, анткени, жакшы жана пайдалуу өлүшөт.

жазышса, дээрлик ар кандай мөмө же жемиш жасай алчу. Адаттагыдай малина же алча деликатес анча деле маанилүү эмес окшойт болсо, анда азык-стандарт сабак болуп, апельсин мармелад тамак болот.

мисалы, таттуу даярдоо үчүн кесилген жана сотонун жемиш катары колдонсо болот. Акыркы учурда, жакшы жука тери менен, бананы, кылдат, кисточка менен тазаланышы керек даярдоо алдында Citrus түрдүү тандоо.

классикалык ыкма боюнча апельсин жазышса даярдоо үчүн, биз жакшы жууп, бадырайган чейин теринин бир бөлүгүн кесип керек н, бир килограммын керек. Андан кийин, ар бир апельсин жарым кесип жана уруктарды жок. Бул тыгынына түшкөн таш калбаш үчүн маанилүү, же десерттер бир жагымсыз, ачуу керек. Анан даяр н кесип салып кичинекей даана - музда же тилкелери. Oranges кесүү кийин ширени көп чыгып турат, андыктан сиз жемиш чыны менен иштешет же кымбат баалуу тамчы текке колуна кастрюлясына керек.

Азыр сироп тамак үчүн. Өйдө бир көрсөтүлгөн саны биз кант жарым кг керек, сууга эки чөйчөк. , Өрттөп сироп кой бир жарага алып жана өсүп имере жок. Азыр ширеси салып даярдалган жемиш жайылып Citrus ширесин кесүү эле чогултулган төгөм. козгогон, өтө аз жалын эки саатка Кук апельсин чайноо бүтүндөй жок болот. Коюланып варенье стерилденген бир кумуранын төктү жапкычын тоголоктоп. Сен чай бул даамдуу мамиле дароо муздатуу кийин колдоно алабыз.

Orange джем жана ар кандай кошумчалары менен атышкан. Мисалы, бир абдан даамдуу десерт бирдей суммалар Өйдө (кесилген), өрүк алуу менен алынган. Сен Өйдө жана жемиштүү бадал чийки жазышса даярдай алышат. Бул десерт сырткары жылуулук дарыланууга даярданып жатканда, ошондуктан, мөмө-жемиштердин баарын майындагы жакшы сакталып жаткан жакшы.

бир варенье торт даярдоо. жемиштүү бадал жана эки Өйдө бир кг алгыла. Citrus кен, уруктар жок. Андан кийин мөмө жана н жымсалдабай. кант менен натыйжасында шорпо чай микс (кант үч жүз грамм бир кг керек мөмө суммасында). кант эриген чейин, андан кийин чейин кыл. Андан кийин биз таза идиштерге жазышса майдалап, кадимки полиэтилен жумула камтыйт. муздаткычка Jam зарылдыгын болгула.

Бирок, апельсин джем, лед нг гана пайдалануу рецепт билдирет. Биз Өйдө боюнча тарки белгилүү бир сумманы чогултуу, көмөч казанга салып кой жана суу менен толтурат. он беш мүнөт кайнатып корки, анда суу соолуп, таза корки, кайнак суу менен иштеп, эки жолу кайталап куюп жатат. Мындай бир нече кайноо кейип жок кылууга жардам берет.

Бышырылган таразалап торт кийин Комбайн же торчосу менен таш-талканы чыккан. шорпо үчүн бири-бирине карата катышы кант кошуп, башкача айтканда, фунт токоч биз кант беш жүз грамм керек. Кук кырк мүнөт джем, анда банкка майдалашат.

Абдан даамдуу баштаса, апельсин ашкабактан тыгылыш. Аны үчүн, биз тамак ботко үчүн ашкабак, кесилген жана кесилген, бир килограммын керек. Ошондой эле эки н, канттын бир кг жана лимон кислотасы, үч-төрт грамм даярдашыбыз керек.

шекер менен майдаланган ашкабак калбыр (таттуу жазышса жакшы көргөндөр, кум 1-1.2 кг алып, бир аз таттуу даамы жакшы көргөндөргө 800 грамм чектеп болот). Биз ашкабак ширесин жол чейин бир нече саат күтүп жатабыз. Ошону менен бирге эле, кызгылт сары, тазалоо жана шире чогултуу, антпесе аны бөлүп-бөлүп. сироп кайнайт кийин, отко ашкабактан тамак коюп, кызгылт сары кошуу. беш мүнөт кайнатып, андан кийин жылуулук өчүрүп, джем 8-10 саат тура берет. үч-төрт эсеге Кук чейин бышырып отурат, андан кийин банкка төктү.