Famous өзбек "Дир" салат, ал эми тамак-аш үчүн долбоорлоо параметрлери даярдоо

Салат "Дайер", - белгилүү бир өзбек жана тамак- аш. Өтө бай жана даамдуу продукттун толук кечки тамак ордуна, түшкү тамактануу учурунда же өзүнчө тамак катары баштапкы азыктары катары колдонсо болот.

Катмардын параметр

Салат "Дир" кандайдыр бир өзбек Үйдө тамак. рецепт абдан жөнөкөй жана минималдуу кулинардык билүүнү талап кылат. тамак-аш даярдоо үчүн абдан жөнөкөй өнүмдөрүн керек: 2 жумуртка, 3 картошка, туз, бадыран, кара калемпир, катуу сыр, өсүмдүк майы жана майонез 50 гр.

Даярдоо салат "Дир" жөнөкөй болуп саналат:

1. Биринчи жумуртка бышыр.
2. Grind саман картошка, бадыраң жана жумуртка, сыр чоң же кичине н колдонсо болот.
3. көмөч казанга май куюп, жакшылап түшүнүп жылуулукту.
4. Бардык тараптан ошол самандай абдан семиз ремикс картошка бышырып менен ышталган кабыктын менен каптады. даяр продукт сууйт жана оролуу боюнча, аны бош болушу керек. Бул картошка ашыкча майын жардам берет.
5. бардыгы даяр болуп, көп өтпөй эле, сен куруп башташы мүмкүн. Салат "Diyor" бир кыроого тамак болуп саналат. Биринчиден, табактын түбүнө картошка үчүн керек. Алдын ала, бир аз туз калемпир менен чачып, жакшы аралаштыруу зарыл.
6. Кийинки майдаланган жумуртка бир катмар болуп саналат.
7. бул кылдат помидорлорду чыгып жатып зарыл ашуун. Бардык катмарлар бир туз жана майонез менен майлоо бир азга да кошуу керек.
8. майдаланган сыр иштеп бүттү.

Мындай салат пайдалануу чейин муздатып шектенбесек болот. Бул бөлмө температурасында столунда, аны таштап үчүн жетиштүү болуп саналат.

Өзгөчө тургузуу

өз жолу менен ар бир бий "Дайер" салат түзөт. Негизи анын даярдоо рецепт, ошол бойдон калат. Көп учурда гана эмес, негизги компоненттеринин чогулуш ыкмасын жана ырааттуулукту өзгөртүү. Бир өзү төмөнкүдөй компоненттер киргизилет: 4 бышырылган жумуртка, 2 картошка, сыр 100 грамм, өсүмдүк майы, 2 бадыраң, ашкөк жана майонез.

Азыр болсо, сиз, салат, "Дайер" даярдоого болот. рецепт төмөндөгүдөй этаптардан турат:

1. Биринчи этапта абдан ичке тилке кылып кесип, картошка жана бактагы зарыл. Бул бир чеберчилик талап кылынат. а н жөнүндө сыр жана жумуртка жөнөкөй кыйратат.
2. Кийинки этапта ал куурулган картошка кууруу керек. май көп болгондуктан, албетте, туура эмес. Бирок, картошка бети тыкан мүнөздүү кабыгы менен камсыз кылат. Даяр картошка бул ашыкча май кетирет деп кагаз сүлгү менен куюп керек.
3. Кошумчалай кетчү нерсе, бадыраң, жумуртка жана сыр аралаштырып.
4. ½ табличканын даярдалган аралашмасы жайылды.
5. майонез бир арматуралар менен жабат.
6. ½ микросхемалардын менен Top.
7. Дагы, катмарларды кайталап.

майдаланган чөптөр менен аяктады тамак кооздой аласыз. Бул укроп, петрушка жана chives болушу мүмкүн. Бул жерде бир гана өз даамы таянышыбыз керек.

тоок салаты

Кээ бир үй-бүлөлөр өзбек улуттук салат "Дир" тоок даярдоо. Бул абдан кыйын болду. 2 жумуртка, быштак 50 гр, картошка токочунан 150 гр, бадыран жана куурулган тооктун эти, бир аз майонез жана chives: Биринчи Эмма сиз бардык керектүү буюмдарды чогултуу керек.

салат даярдоо технологиясы:

1. Бадыраң жука кесимчелер. Сиз атайын н пайдалана алат.
2. пияздын жана жумуртка бетке.
3. майдаланган сыр тарт.
4. салат чөйчөктүн түбүнөн учурда картошка алып коюп.
5. Top помидорлорду бөлүштүрөт.
6. сыр менен чач.
7. тоок кой.
8. майдаланган жумуртка менен жабат. Биринчиден, сарысы да, андан кийин - белоктор.
9. Кийинки жашыл пияз болуп саналат.
10. бир тор пайда алып келиш үчүн, майонез түзүмүн төк.
11. картошка менен баштап, бардык катмарларын кайталаъыз.

Литтл-сыр тамактардан көрктөндүрөм бүтүрүү үчүн калтырылышы мүмкүн. Эгер мал даяр картошка шумдуктай тамак эмес, ал өз алдынча болот. Бул үчүн:

1. Аштоолорго тамырларды Корея сабиз үчүн н жөнүндө өчүргүлө.
2. суу менен бир нече жолу менен жакшылап чайкап.
3. бир colander-жылы тамак-аш коюп, бардык нымдуулук айнек.
4. май кайнаган мол бир Skillet-жылы Fry.

Ошентип, даяр саман да, жыйырма төрт саат, аларды эптеп сактап калат.

нейтралдуу пикир

Ал тургай, үй (Өзбекстан) бардык эле кабылдоо салат "Дайер" ээ эмес. Бул тамак тууралуу сын-пикирлер абдан карама-каршы келет. Айрымдар бул жакшы жана ёзгёчёлёнгён дизайнга даамын жагат. Мындан тышкары, бул өтө канааттануу жана тез тойгуза албайт. Башкалары бул салат адам денеси үчүн өтө зыяндуу деп эсептешет. Бул негизи микросхемалардын, башкысы болуп саналат. Бул эки терс ойлорду белгилөө мүмкүн:

1. Көбөйтүү калориялуу. бир салат болуп, ашыкча же толук жарамдуу жапа чеккен адамдар таптакыр каршы келет.
2. ысык мунай пайда Актиламиддер кууруу учурунда. Бул carcinogen өздөштүрүлөт учурунда энзимдер тарабынан жабышып эмес, жана кийин тынчсыздана системасынын бузулушуна алып келет жана рак тобокелдигин жогорулатат.

Ал эми салат курамы микросхемалардын мүмкүн болгон терс таасирин азайтуу үчүн ушундай жол менен түзүлгөн. Белгилүү болгондой, жашылчалар менен чөп-жартылай carcinogens таасирсиз. Алар тамак адам үчүн коркунучтуу эмес экен. Мындан тышкары, картошка кууруу кийин сөзсүз зыяндуу май буюмдун чыккан болчу да оролуу боюнча төгүү керек. Бул салат туура бышырууга жана акыл-эстүү пайдалануу боюнча коопсуздукту камсыз кылуу жана анын көптөгөн күйөрмандары үчүн чыныгы ырахат куткарат.