Өрдөк Эт: үйдө өсүп

үй-бүлөсү менен дасторкон ар максатында, көпчүлүк орустар малдын ар кандай түрлөрү, анын четиндеги участкаларда жатты. Бул мисал, коёндорду, тоок, каз, жана, албетте, өрдөктөр үчүн болушу мүмкүн. Birds өткөн жайкы тургундары асыл сортторун жана айыл тургундары, негизинен, жөн гана эт алуу үчүн. Бул чымчык даамдуу, аш болумдуу жана дени сак болуп калды. Бирок, албетте, акыр-аягы, сапаттуу Өрдөк эт так аны өстүрүүнүн технологиясын аткарышы керек алуу үчүн.

тукумдан тандоо

Албетте, үй-бүлө кичи-чарбасынын уюштуруу аллы бла, өрдөк түрлөрдү аныктоо зарыл. Орус климаттык багбандардын шартында көп Pekinese, жыпар же mulard сыяктуу жакшы сортторун өсөт. Булардын баары түрү жөнөкөй жана жогорку өндүрүмдүүлүгү айырмаланат.

Пекин өрдөктөр көп жылдар бою ички туристтери көтөрүп жаткан. Чындыгында, бул тукуму биздин салттуу өлкөнүн үй участокторунун менчик ээлери үчүн болуп калды. Пекин өрдөгү тез салмак кошуусу жана багууга карата эч киринтип. Бирок, ал бир негизги м³мк³н. эт ички өрдөк даамдуу да Пекин шаарында, ал эми өтө семиз. Мындан тышкары, бул куш көп жейт. Ошондуктан, жакында эле кичи-чарбалардын орус ээлери белгилүү болуп жатат Muscovy өрдөк. Бул тукумдун эт Пекинде алда канча даамдуу болуп саналат, ошол эле учурда ал абдан начар. Бул өрдөктөр өтө көп эмес, жегиле. Бирок, салмагы, тескерисинче, алар акырындык менен бул учурунда ээ.

Mulard стерилденген гибрид миск, жана Пекин өрдөк болуп саналат жана бул түрлөрдүн да оң сапаттарын айкалыштырат. Бул куштардын салмагы тез ээ, алар даамдуу тамак, алар Пекин аз жеп, бул ар кандай жөнөкөй менен.

Кантип алуу керек деп ойлонуп mulard

Ошентип, ал учурда тукум болот - мыкты өрдөк. Алардын эти ар кандай назик текстура жана juiciness болуп саналат. Ошол эле учурда бул толугу менен майы бекер. кичинекей mulardikov жеңил, анын ичинде да, кет. Бул үчүн, жөн гана бир нече Пекин өрдөктөр миск Илдар өтүү керек.

Дакс март айынын акырында, жумуртка тууйт, - эрте-апрелде. алар үчүн Nest тынч көлөкө жерге кичинекей дөбөдө үйүндө орнотулушу керек. Жылы өрдөк-тоок суу алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болушу керек. Wet түктөрү hatchability үлүшүн жогорулатып, жумуртка, ным pekinki.

Mulardiki инкубаторлордун башталгандан кийин, адатта, 28-күнү басып. Бир pekinka 20 Ducklings чейин убакыт көрсөтөт. Албетте, балапандарын жана жасалма жол менен алууга болот - Инкубатордо. Бул ыкма муктаждык өрдөк көп сандагы алып келгенде жакшы иштейт. бир жолу инкубатор аркылуу 100, 200 жана балапандарын кабыл ала берет.

балапандарын азыктандырууга кантип

Ошол замат инкубатордон чыккандан кийин, ар бир тукумдун өрдөк жана кургатуу, ичкенге суу (аргасыз) милдеттүү түрдө болушу керек, бир аз перманга- менен чыгышы. Ошондой эле, сен балапандарын азыктандырууга керек. Литтл-өрдөк, адатта, берген же адистиги магазин тамак-аш "Старт" же жөн эле майдаланган жумуртка сатып, бышырылган ботко менен аралаштырышат. өрдөк кантип пайда болгонун так билбейбиз төрөлгөн ымыркайга жок. Алар тамак-аш сагынам башташты Ошентип, ал кайра даана аларды сактаса, жакшы. азык-түлүк өрдөк жылдырылууда алда канча жакшы түшүндү.

мурунтан эле тамак-аш да, балапандарын куруп кийинки күнү сыр кошо аласыз. Бул продукт канаттуулар дене үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Curd өрдөк жашы бир айга чейинки мөөнөттө берилиши керек. Үчүнчү күнү тамак алтысы куруп кийин кылдат майдаланган парниктерде аралаштырууга болот. диета онунчу күнү жүргүзүлөт кайнатылган картошка жана 14 - duckweed кесүү.

Өстүрүү өрдөктөр эт үчүн: азыктандырууда бойго жеткен куштардын

Төрөлгөн балапан тамакты күнү 6-8 жолу берген. жашы жума менен акырындык менен азыктануусу жыштыгы баштап. азык-түлүк Ducklings 30 күнгө чейин жок дегенде 3-4 жолу берген тыкылдатып, андан кийин - жок дегенде 2-3 жолу. канаттуунун диета негизи атайын же тоют, же буудай керек. Ошондой эле, өрдөктөр жүгөрү катмарлануу боюнча салмак алышат. Көп дыйкандар канаттууну, арпа берет. Майдаланган дан эрте мененки жана кечки алтысы тамак жакшы. тамагында куш нымдуу жем керек. жаңы чөп, duckweed тамырын кесүү аларды даярдоо. Бул диета-бара көп санда өтө даамдуу өрдөктүн этин алууга мүмкүнчүлүк берилет.

Камакта кармоонун шарттары

Албетте, башка ар кандай экономикалык канаттуулар сыяктуу эле, өрдөктөр атайын бөлмөлөр үчүн керек. сарайдан тапкан, алар күндүз канаттуулардан +, түнкүсүн жана жамгыр менен барып. Кандай болбосун, бөлмө кургак жана жылуу болушу керек. Ным өрдөк азап жок. сарайдан жакшы желдетилген, жарык үчүн шектенбесек болот. үй-кабат, саман же чөп коюу катмары менен капталган. Кык лайм-Pushenko менен аралаштырууга үчүн шектенбесек болот. сарайдын аянты wefts үчүн тандалып алынышы керек 2-3, жок дегенде 1 м ^{2 болгон.}

үйүндө Сиз кептерканага куруу керек. Ооба, жер участогуна болгон кийинки, эгерде суу кандайдыр бир орган бар. Сүзүү, өрдөктөр, алар жүнү менен жабылган эле жакын арада бошотулушу мүмкүн. өрдөк Эт көлдөгү өскөн, ар дайым абдан даамдуу. Чынында суудан тамак-аш алып, башкача айтканда, канаттуулар топуктуу жана ар түрдүү чачылган элементтердин көп алышат. Эгер кептерканага көлмө мүмкүн эмес куруп, анда, өрдөктөр, жок эле дегенде, бир аз жасалма көлмө керек. ортосунда башына мейкиндик жок дегенде 2 м ² болуп саналат.

канаттууларды союу

эт, адатта, жок, эки же үч айдан кеч эмес, анткени алтысы өсөт. Узун куш кереги жок эмес. өрдөк бир топ бар, салмагы бул жай мезгилинде пайда. Мындан тышкары, канаттуулардын жашы жетпегенди үйгүшкөн баштайт. Натыйжада, кийинки тарпынын ичинде өжөр дүмүр көп болот.

кайра иштетүү

Буга чейин кайнак суу менен өлтүрүлгөн канаттуулар күйдүрөт биринчи ага бөгөт коюу, керек. Анан Өлүк адаттагыдай жол менен союу. Кук эт өрдөк ар түрдүү жолдор. Ал, ошондой эле биринчи жана экинчи курстарда ылайыкташтырылып жаратылган. Көбүнчө Тандырга, өрдөк, эт бышырып. Бирок, абдан даамдуу, мына алынган жана шорпо, жасмыкты, судак картошка, күрүч жана башкалар. D.

Кандай тамак

эт - Ошентип, өнүм абдан даамдуу жана пайдалуу болот өрдөк. Recipes аны даярдоо, ар кандай болот. биз окурманга сунуш Төмөндө эки абдан популярдуу.

Анткени өрдөк даярдоо Тандырга, ал: White үчүн бардык зарыл болгон биринчи болуп саналат. Бул үчүн, сууну бир аз уксус, кара мурч жана бей жалбырагын кошуп. Пикл Өлүк, жок эле дегенде, 3 сааттан кийин. Андан кийин, туз менен секиргиле коюшсун жана майдаланган алма менен калбыр бүдүрчөлөр салып толтуруу керек. Ошентип өлүгүн darned, жарым сааттай камырды 190 даража Тандырга, майонез жана отко кактап коюшсун керек даярдалган.

Абдан даамдуу алынган жана өрдөк-жылдын буурчактарынан. аны даярдоо үчүн, өлүктү отко күйбөгөнүн, жакшылап чайкоо керек. Андан кийин аны чакан бөлүктөргө бөлүп кылынат, туз жана калемпир кошуп. Андан ары продукт кургак көмөч 5 мүнөт кууруу керек. Бышкан эт Ошентип, өрдөктүн utyatnitsu салып бүктөлгөн жана томатты кысып ширесинен бир аз куюп. Мөөн даана 25-30 мүнөт керек. Кошумчалай кетчү нерсе, бир бышышы жана унитаз ремикс сабиз, пияз, картошканын жана помидордун майдаланган керек. эт конкурска чейин судак жатат, андан кийин utyatnitsu акыркы этабында жашылча, өтүп жаткан учурда.