Үй shortbread печений: май рецепт. даамдуу банк

жакындарыбызды жагуу үчүн, даамдуу жана таттуу үй жасаш үчүн эмне жөнүндө ой жүгүртүү, тамак аркылуу иргей баштайт. Сиз бул тез, арзан жана ар дайым даамдуу болушун каалашат.

Ошондуктан, биз бүгүн сага айтып берет кандай печений тамак shortbread күкүмдөрү (үй). Жунго (Кытай боюнча май, маргаринди) Бул нан, ар бир үй-бүлө, жана чанда ага кулак дагы бир нерсе бар. Сыяктуу эле, баары өтө эле жөнөкөй эмес, оригиналдуу болуп эсептелет. Ал бекер!

бир shortbread деген эмне?

кылуу тууралуу кеп кылып shortbread, мен ал үчүн даярдалып жатат чыккан камырдан анын ысымын алган деп айтып келет. Бул тыгыз май (маргарин) жана ун менен аралаш массалык. Жумуртка же суу кошкуч компоненти катары колдонулат.

Бул, каймак жана башка тоъ майлар бир аз өлчөмдө пайдаланууга жол берилет. Shortbread камыр таттуу жана өткүр да даярдалышы мүмкүн. Бул жемиштер, үрөндөрдү, корица жана болчумун кошууга болот. анын негизинде, нанды алып, сындырып даярдайт.

куки

Love кукилерди? Shortbread, колго ... Recipe май - бул сенин эмнеге муктаж болуп саналат! тамак-аш үчүн мурда, мен бул деликатес каймак менен тамак жакшы экенин айтып келет. Албетте, маргаринди - ордуна, ал эми силер болсо аны иш эмес, бир гана кооз каймак даамы. Бул бир аз кымбатыраак төлөө кетүү керек, бирок натыйжасы алда канча жакшы болот!

Ошентип, кандай shortbread кукилерди "Башкы бет" үчүн? Recipe май азыктарын төмөнкү топтомун пайдаланууну билдирет:

1. Sugar - бир чыны.
2. Май - бир топтом.
3. Ун - 300 г (2,5 чөйчөкчө).
4. Жумуртка - бир бүтүн.
5. Туз, аш содасы - үчтөн бири, бир чай кашык.

кадам менен торт Алдыбызда

Дагы бир жолу, ири жашыруун мунай ордуна маргаринди пайдалануу болуп эсептелет. биз сатып алабыз дагы жогорку сапаттуу продукт, биздин кукилерди жакшы даам берет.

мунай муздаткычтан чыгарып, ал бөлмө температурасында бир нече саат бою жата берсин. Ал жумшак болуп, биз, мисалы, ырааттуулугу ылайыктуу болуп саналат бар. Ал кант, туз, сода жана жумуртка кошуу зарыл. Мунун баары жакшылап аралаштырып, акырындык менен ун vsyp жатат. жараянды тездетүү үчүн, комбайн жардамы менен камыр жууруп жатат, сен анын оң энергиясын өткөрүп, андан кийин кол менен жууруп келсе.

өз алдынча ун көлөмүн жөнгө салуу. Кээде ал жетиштүү эмес, ал эми кээде кошуу керек. Бул бардык продукттар көз каранды. камырдан ырааттуулугун буруу. анын колун таза бөз менен тосуп ага басып турган болсо, анда ал ар дайым эмес. чөйчөктүн дубалдарына комбайн колдонууда эч кандай сыноо калдыктары болушу керек. натыйжасында партия, кайсы бир убакка чейин муздаткычта керек. Тезирээк, анда бул жагдай эске алынбайт болот.

Кийинки, камыр чыгып жылдырып, ал кээ бир күкүм кесип. бир нан пергамент-жаап салып, алардан 180 градуска бышыр. Он беш мүнөт жетиштүү болот. Бышыруу кооз алтын түскө ээ болуп саналат.

кукилер кошумчалары

Delicious колго кукилер shortbread сиз камыры апийим Эгер, сонун даам жана даамын алат. кошумчалар тема жаъгактан катары Спринклзди, кунжут. Сиз, кой жана кургатылган өрүктү андан да даамдуу болот кургатылган болот. Жалпысынан алганда, ар кандай кургатылган мөмө тиешелүү болуп калат, ал тургай, candied: пина, түшүм, мейиз.

Сен да, жумуртка белок жана жумуртканын сарысын бөлүп кант менен чачып бир жумуртканын сарысы Камырдан жана башка сабап жумуртканын агын, тазалоо мүмкүн.

Soft shortbread Christmas дарагынын Christmas кооздойбуз колдонсо болот. чийки болуп, ал бышырган кийин айланма тасмаларды турган чакан тегерек ийини, кесип мүмкүн. Бул укмуштуу көрүнөт!

сүзмө менен Shortbread кукилер

shortbread кылуу тууралуу сөз келүүчү, сүзмө боюнча салышы эске алуу зарыл. өмүр, аны ишке ашыруу үчүн азыктарды алып:

1. Каймак май - 150 г
2. Сүзмө (көбүнчө майлуу үй) - 200г.
3. Sugar - бир чыны.
4. Жумуртка - эки даана.
5. Vanilla.
6. Ун - 300-400,
7. Бышыруу порошок - бир кашык.
8. Шекер упасы.

ун кычкылтек байытуу үчүн алдын ала зарыл ажыраткан. ага банк күкүм кошуу. казанды коюп жалынды май, болчумун жана кант кошуп, жакшы бардык бажыканадан сапырам. дайыма козгогон бир-бирден, биз жумуртка киргизүү. Ошондо каймакты коюп, кайра аралаштыруу.

Акырындык менен ун жана банк күкүм киргизүү жана жумшак камыр жууруп жатышат. Бул өтө илешкек жана жабышкак болот, бирок сен ага чаташтырбоо керек. Сен түнөп, муздаткычка бир баштыкка жана таза коюп алабыз. Эртең менен аны иштетүү үчүн абдан ыңгайлуу болот.

Жети сегиз миллиметр торт туурасынан чыгып муздатылган камыры ролл. Себеби, даяр кукилер катуу болот баскынчылык ролл чыгып, зарыл болгон эмес.

Андан түрлөрүнүн маалымат кесип. көмөч кукилер чыгып жатты.

Bake жүз сексен градус, он беш мүнөттөн ашык эмес болуп калат. кукилер алтын болуп жатканда учурдан күтүп жок. Сиз, аны көбүртүп, ал өтө кыйын болуп калат. Даяр нан жарык түстүү болушу керек.

Биздин бышыруу (shortbread) боюнча сунуштарды эске алуу менен бир аз үбөлөнүп, жумшак жана назик керек. -Жылы даяр түрүндө кант менен чачты.

жаъгактар менен Shortbread кукилер

Мен көптөгөн бул салышы билем ишенем. Бул сулуу nezateyliv болот. Бирок, куурулган жаъгактан абдан даамдуу кукилер ыраазычылык экен. Алар, адатта, шакек түрүндө түзүлгөн. Дан эгиндеринин бардык соода түйүндөрүндө сатылат биздин балалык, мисалы, жаңгак шакекчелерине, унутпа.

классикалык рецепт кукилер боюнча алтын түскө адаттагыдай эле эмес, бирок бир гана конкурска чейин чейин бышырыныз. Бирок, ринг, жумшак, назик жана эркелеткендей болуп саналат. Бул алардын кызыкчылык эмес, ал тургай, жаъгактар, коюу катмарынын бетин чагылдырууда: алар көп, ошондуктан бул даамдуу экен.

жаъгактан менен кукилерди курамы

жемиштер, азык-түлүк менен shortbread күкүмдөрдү тамак үчүн:

1. Ун - 200 грамм.
2. Майдаланган кант - 50 гр.
3. Май - жарым пакети.
4. Куурулган арахис - 40 гр.
5. Жумуртка - эки даана.
6. Бышыруу порошок - бир чай кашык үчтөн бир бөлүгү.
7. Туз, Vanilla.

гайка шакеги даярдоо

Мунай муздаткычтан тартып жана өркүндөшүнө жумшарышына керек. Анан каймак чейин аралаштырганы менен сабап кирди. Андан тышкары, бөлмө температурасында болушу керек жумуртка, кошуу, анда биздин аралаштыруу уюткан эмес. Кыл жана ун, туз, кум менен бышыруу болчумун кошуу. Дагы бир жолу жакшылап аралаштырып. камыры жумшак жана жумшак болууга тийиш. муздаткычка жарым саат үчүн эс алуу комплексин же тамак-аш тасманы жөнөтүү.

Эгер керек камыр чыгып эс муздак-ролл, бирок, жука эмес. тегерек колдонуу кукилерди өзгөрөт рингге чыгып, кесип, анан кесип бир стакан. жумуртканын сарысы менен кондитер, кисточка, бир жагы. Арахис байлык. Ал кунт коюп дагы жаъгактар сарысы карманып ушунчалык шакек тарабына чачып чыкты.

камыр ичинде жетиштүү болот, анткени, жол тайгалак болуп калат жана майлап мүмкүн эмес, бир банк печений өтүү. Bake бир жүз элүү градус он беш мүнөт болот.

Эгер жумшак күкүмдөрдү келсе, кызарып бир шакекке чейин күтүп отурушпайт. Даяр шакек жабык кутуга эки же үч жума жатты болот, жана ал pocherstveet эмес, анын сонун даамы жоготпоого жардам берет. Бул убакыт жана күч чоң чыгымдарды талап кылбайт shortbread үчүн жөнөкөй рецепт болуп саналат. Ал эми жыйынтык өзү сүйлөйт.

бренди менен Shortbread кукилер

Сизге керектүү даярдоо:

1. Май - шт.
2. Ун - 0,3 кг.
3. Жумуртка - эки даана.
4. Cognac - эки кашык.
5. Кумшекер - жарым стакан.
6. Туз - чейрек кашык.

Proseem бир бутакка салып ун, туз жана шекерди кошуп. жакшы Mix. , Аралашма бир кудук жаса сарысы жана бренди кайра төк.

массасы козгоп, жумшарып, май кошуп. Азыр камыр жууруп жатышат, анан муздаткычта койду. Отуз мүнөт өткөндөн кийин, аны алуу мүмкүнчүлүгү бар. Биз аны ортосунда бир айлампа менен шакек кесип жылдырып. Ар бир күкүм бир тарап кант салып дип. Ал эми андан кийин банк баракта, койду бышыруу пергамент шакек жарыялайт. Cooking эки жүз градус ашык эмес жыйырма мүнөт болот.

Shortbread "Ашык болгон"

Биз сага shortbread абдан түп нускасын сунуштайт. Биз анын өзгөчө калыптанган жана какао жана жаъгактар жыты менен жумшак тамшандырган даамын ишенебиз. Ал анын даамын жоготуп эле узак убакыт бою сакталат.

алып:

1. Sugar - жарым чыны.
2. Жумуртка - 1 даана.
3. Каймак май - 150 г
4. Туз, бышыруу порошок.
5. Ун (жогорку класс) - 250 г
6. Какао күлмайдасы - эки кашык.
7. Бадам данектери же жангак.

муздаткычтан жана жумшартууга алдын ала Мунай. Nuts бир Комбайн жаткан жайда тегирмен тартып келет. режиссерун болгон күмүш табак менен бир жумуртка бажыканадан катуу көбүктөнгөн түзүү. Акырындык менен туз жок, шекер, болчумун жана бышыруу күкүм кирет. Анан жумшак май кошуп, бардык каймак чейин козгойт.

ун жарымында акырындык кыл жана аз ылдамдык менен аралаштырганы менен сабап кирди. Анан ун калган dosypte. көп камыры кошулган азыктар ж-а дубалдын артта албай калат колуна жууруп.

даяр камыр (бирдей) эки бөлүккө бөлүнүп, ар кандай тамактар, аларды кеңейтүү жатат. какао түрмөк бир бөлүгүндө, ал эми башка - жаъгактар. Бардык жеке эле жууруп.

Андан кийин ошол эле мончоктору ар бир тест кесим жана тактоо жок туруъуз. Сен-була жана ак боз бирдей өлчөмдө керек. Анан Сосиска менен топторду тоголотуп керек.

эки быжы да, бир аз агы жана башка Браунга алгыла. Абдан бекем, аларды бүгө.

алар бышырган учурунда көлөмү өсөт, анткени Андан тышкары, алар бири-бирине өтө жакын болгон эмес, ошондуктан бир банк баракта күкүм кеңейтүү.

Cooking алтын Браун (болжол менен 20 мүнөт) чейин 170-180 градус температурада болот.

даяр кукилер кылдат көмөч козголуп, бул өтө сезимтал ысык экенин эстен чыгарбашыбыз керек.

ордуна эпилогунда жөнүндө

Биз кукилер shortbread жасаш үчүн кандай маалымат менен бөлүшкөн. мээримдүү колдору менен даярдалган Homemade (сары рецепт), ал сатып алган алда канча даамдуу экен.