Эт менен тоок жана козу карын сыяктуу сапат жана менен сыяктуу сапат жана.

сыяктуу сапат жана эмне болуп жатат? Бул Италиянын макарон бир түрү болуп саналат, өтө кенен, бирок, чакан жана уятсыз Хэнкс салып бүктөлгөн деп көп макарон эмес. Бул сыяктуу сапат жана челектер окшойт. Италияда, макароны үйдө ойлонуп бышкан: биринчи, камыр жууруп, анан кесип, андан кийин - тамак. Биз кандайдыр бир супермаркеттен сатып алууга болот сыяктуу сапат жана.

Сыяктуу сапат жана, башка кесмени соус жана ингредиенттердин ар кандай түрүн толук даамын алат.

тамак аз убакыт бөлүп, ал эми даамдуу тамак жагат адамдар үчүн тендер жана аш болумдуу тамак - сыяктуу сапат жана тооктун эти жана козу карын менен. Ошондой эле даамдуу жана канааттануу алган козу карын менен сыяктуу сапат жана жана эт.

Биз ушул жана башка аракет сунуш макароны Recipes.

тооктун эти жана козу карын менен сыяктуу сапат жана

бир идишке тамак үчүн, төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• 250г "сыяктуу сапат жана" кесме;
• 2 тоок эти;
• 200 гр тоңуп калган козу карындар;
• 150 г 10% каймактын;
• 40 г пармезан;
• май;
• туз.

Даярдоо.

тооктун эти жана козу карын менен сыяктуу сапат жана төмөнкүдөй даярдалган. туздалган суу чыйкан сыяктуу сапат жана (пакетте көрсөтүлгөн тамак-жолу). , Суу менен тоок шырыктарды чайкап кагаз сүлгү менен кургак жана кичинекей көлөмү жиликтеп бөлсүн сылап. , Козу карындардын эритишет ашыкча ным алып, жана бир аз каймак менен аларды кууруу. унитаз жана эти сыра калемпир жана туз менен 10 мүнөткө аларды өчүрүүгө болот. Андан кийин тооктун эти каймак майдаланган менен көмөч казанга салып куюп, темир торлуу (тереъ) сыр. ал биразга чейин чейин бир нече убакыт соустун мөөн. кайнатылган соус өткөрүп берүү сыяктуу сапат жана менен пантүркизм менен, тоок эти, козу карын бир нече мүнөт менен, ошондой эле, жылуу fettuccini аралаштырып.

чочконун сыяктуу сапат жана

алты адамдар үчүн тамак даярдоо үчүн, керек болот:

• 4 shallot лампалар;
• зайтун майы;
• Бэкондун ою боюнча, 450 гр;
• Сарымсактын калампыр;
• чоң пияз;
• кутулоо fettuccini;
• оор каймак (125ml);
• 3 сарысы;
• микс 75 гр;
• калемпир, туз.

Даярдоо.

коюу Түбү көмөч орто жылуулук зайтун майын ысык. шалот кесип, ал жумшак болуп калат чейин чейин май менен тамак. -тилке кылып кесип, чочконун пияз менен көмөч кошуу. эт чейин Fry бир кызыл түстү алуу эмес. Ошондой эле spadefoot сарымсак аркылуу өтүп, аптапта Табаны алып жатыптыр.

аз туз суу менен макарон кайнат. Бул, жакшы, бир аз мурда fettuccini жыйнагы бир colander аларды жокко чыгаруу үчүн эмес, маанилүү болуп саналат.

өзүнчө чөйчөккө, жумуртка Corollaнын өлкө жумуртка жардамы менен сарысы, майдаланган пармезан быштак жана каймак бажыканадан.

куурулган эт менен макароны аралашмасы менен көмөч казанга салып куюп, каймак чыгы менен андан кийин. бир аз туз жана калемпир кошуу. жакшылап аралаштырып, Орнот.

porcini козу карын менен сыяктуу сапат жана

бул сонун тамак үч өлчөмдө даярдоо үчүн, төмөнкү азыктарды керек:

• 250г сыяктуу сапат жана;
• калемпир, туз;
• Ак тоңуп калган козу карындар (200г);
• Майдаланган килограмм сыр (3 аш кашык);
• сарымсак;
• розмарин (жаңы);
• май (unsalted);
• шорпого жашылча сорпосу;
• зайтун майы.

Даярдоо.

Биринчи чөгүүлөргө козу карын, аларды жууп, зайтун майы (15 мүнөт) менен ремикс чакан бөлүктөргө, бөлсүн. Розмари чыйратылган бычак менен кесүү.

fettuccini жасап, бирок, эч кандай учурда, аларды overcook жок.

кызуу зайтун майы ремикс spadefoot сарымсак (1 калампыр) аркылуу өттү. Ошондо козу карындардын кошуу жана аларга жети мүнөт кууруу. Андан кийин карын менен көмөч казанга салып куюп жашылча сорпосу, кайнап чейин суюктук бууланып күтүп жана май бир бөлүгүн кошуп. Бардык ингредиенттер натыйжалуу аралашкан, дагы беш мүнөт мөөн, туз, калемпир жана Розмари койду. козу карын менен көмөч казанга салып сыяктуу сапат жана жайылып, жакшылап аралаштырып, жана сууга 3 аш кашык куюп. Макароны ремикс бир нече мүнөттөр, майдаланган килограмм сырды менен чачып, кайрадан козгойт.

тамак даяр болчу. Bon болсун!