Уй боор тамак кантип

"Уй боор тамак керек?" - бул азык менен туш биринчи жолу ар бир адамга сурайт. бир идишке жыттуу боор, уй боор, бир казанда күрүч менен судак ... бул тамак-аш даярдоо үчүн, сиз төмөнкү өнүмдөрүн керек:

- уй боордун 200 гр.

- каздар майы 40 г.

пияз 40 гр -repchatogo.

- жаңы козу карындар 80 гр.

- күрүч 160 гр.

- май, 40 гр.

- сыр 20 гр.

Методу: 1.Pechen кесилген. майдалап, боор, пияз, козу карындарды жана майын 2.Smazat казандарды май менен койду. 3.Gorshochki бир нече мүнөт себилип койду. 4.Ris жуугуч жана каз майын otdelno.5.Soedinyaem боор менен отко салып, толугу менен бышкан чейин себилип. уй боор тамак Качанкыга чейин? Сура. 20 мүнөт 6.Pered каалаган болсо, майдаланган сыр чачып күрүч кызмат кантип, сен бышкан капуста, сабиз судак, буурчак кошууга болот.

уй боор тамак кантип билүү керек, ал эми боор даярдоо - tairski. Бул тамак үчүн төмөнкү буюмдарды керек:

- боордун 500 гр.

- бекон 120 гр.

- туздалган 120 гр.

- кызыл чыгы 120 гр.

- Сарымсак -, эки сындырым нан;

- жашыл пияз;

- туз; Калемпир (кара).

Даярдоо: 1.Pechen так кино тартып, кесип каналдары, бир аз согушуп, этин жиликтеп бөлсүн. 2.Shpik бекон менен brusochkami.3.Pechen Fry кесип, таттуу калемпир жана даамын туз. , Үрөндөрдү алып бүдүрчөлөр таштады, карапайым бир нече убакытка кайнатып 4.Ogurtsy. 5.Ogurtsy тендердин чейин pechenyu.6.Dovesti бир казанга бүктөлгөн жана соус красный кошуу жана майда тууралган чеснок.

кайнатылган картошка менен боор, бышырылган эт. сиз төмөнкү өнүмдөрдү керек даярдоо:

- боор 1 кг.

- сары май 100г.

- майы 150 г.

- сүзмө 15-ж.

-muka 1 косыныз. л.

-Required сүт же сорпосу 0,5 ст.;

- 1 пияз башчысы;

- Картошка 400 гр.

- кыйылган чөптөрдү.

- туз - бир аз;

- калемпир (кара).

Методу: 1.Pechen тасмасы айкын жана сууга малынган. 2. Drain, ысык майга жасалчу каршы май бекон тез кууруу. көмөч жана туз кошуп келген 3.Snyat. чыйратылган пияздын кууруу, кайда куурулган боордун жана ун кошуп 4.Narezany, ошондуктан ал жакшы козгоду керек, сүт же суу сорпосун кошулду мп, болтурбоо үчүн, бир аз кайнатып, сүзмө менен аралаштырып. 5.Polozhit казанга боордун, соус жана соус жатканын текшерип куюп Эгерде өтө оор болот, кайнатып бербейт. Меш 20-30 minut.6.Otvarit картошка казан боорду карма, отуруп, аны кургатуу. сары май менен 7.Polit картошка жана zelenyu.8.Zakryt казан капкакты чачып, жакшы күбүп салгыла.

Кантип анын даамдуу тамак даяр тосууда, сурап, уй боорду тамак. менен боорду аракет - Апалак. Кантип казанга уй боор тамак? сиз төмөнкү өнүмдөрдү керек даярдоо:

-pechen 240 грамм;

- майы 60 гр;

- сабиз эки даана - жөнүндө;

- петрушка тамыры бир бүтүн;

- сельдерей тамыры;

-luk .;

- бир айнек сорпосу;

- өсүмдүк майы;

- туз - бир аз;

- жер астындагы калемпир

Методу: 1.Ochischenny чыйратылган пияздын, уйларды жана мунай аны passaged менен Табаны камырды. 2.Pechen 2 см бүдүрчөлөр бөлсүн жана пияз менен калемпирди бир катмарынын үстүнө жайгаштырылган. 3. Ар бир боор эсе түрмөк бөлүгү, тыкан жана кооз галстук жиптен, ысык мунай кудук үчүн 1-2-мүнөт тандадым чейин жана боор ремикс кантип korochka.4.Posle көрүнөт койду, ал бүктөлгөн казанга жазасына тартылышы керек мөөн, бир аз сорпону кошуп, пияз жана тамырлары менен толукталсын. бир казанга 5.Pechen - Гомеля стол суук алып. Бул жука шакектерге алдын-ала кылынышы керек. уй боор тамак кантип шек Коркпо, бирок ишен! төмөнкүлөр текшерилет Recipes, тамактын ар кандай даярдоо. Анын үстүнө, боор да абдан пайдалуу. ар бир ырахат, мындай тамактарды падышанын дасторконунан алып татыксызмын, анткени ырахат, улуу болот.