Узак кептегич - максаты, моделдердин жалпы

"Үй-бүлөсү жана жакындары үчүн нан бышыр", масштабы боюнча жарыяланган бир наабайчылар өндүрүү, Узун кептегич зарыл. алар үчүн эмнени билдирет? Сиз нан бөлүмү дүкөндөн нан симметриялуу катар унутпа. өлчөмү жана көрүнүшү - бири бирине. Бул моюн сунбай менен кол менен жетишүүгө мүмкүн эмес. Албетте, нан "айыл" түрү, көптөгөн жагымдуу сезилет, бирок, көпчүлүк учурда ал колу бүт аралыгында камырдан дыгын көзөмөлдөп, бир калыпта даяр бышырган эле түзүлүшү үчүн кимдир obmyat кыйла татаал маселе болуп саналат, анткени орус рулетка болуп саналат.

Нерселер канчалык даамдуу же нан эле пайда керектөөчүлөр үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Даамдуу, сулуу жана жылмакай кондитердик эле даамдуу көп суроо-талапка ээ болот.

сыноо түзмөктөрдү жабуу үчүн жалпы моделдер жөнүндө ушул макалада талкууланат.

Узак кептегич ЖЧК "Sunrise", Russia

Самара бренд "Sunrise" Бардык өлчөмдөгү нан жабдуулар менен камсыз кыла алат. чакан жасатат, тамак-ашын баары бар өсүүчү Меш. Отур Long кептегич абдан популярдуу модели TK-3М, ошондой эле ал кыйла кыска өлчөмүн, арзан бааны жана жогорку натыйжалуулугун айкалыштырат.

310 000 руб Long кептегич бир баада сага өкүм:

• саатына 2500 азыктарына мамиле;
• preforms 200 800 грамм салмактагы менен иштөө;
• 39-43% камыры нымдуулукту иштете алат;
• максималдуу preform узуну 400 мм камсыз кылат;
• workpiece 65 мм максималдык диаметри менен камсыз кылууда.

Узак кептегич ЖЧК "жүк өсүмдүктөрдүн тамак-аш жабдуулар", Russia

Бул бренд өзүнүн кардарларына, орто жана жогорку аткаруу үчүн келген тема же нан салып камыр тоголотуп, ыргытып, бир машинаны сунуш кылат. төмөнкүдөй модели:

• "Агро-баракчасы 11" (600 000 руб.) таңгак бир тактасынын жана кен казат, тоголоткон эки тизмелерин камтыйт. Performance - саатына 2000 даана. Массалык элежлпы 30 1000 граммга чейин. Machine салмагы - 350 кг. Өлчөмү - 2.25 * 0,96 * 1,7 м;
• "Агро-баракчасы 21" (700 000 руб.) топтом эки кашек, үч туруучу ором казат камтыйт. Performance - саатына 2500 даана. Массалык элежлпы 100 1000 граммга чейин. Machine салмагы - 630 кг. Жалпысынан өлчөмдөрү - 3,36 * 1 * 1,8 м.

Лонг кептегич калган болуп төмөнкүлөр саналат:

• Жумушчу топтун туурасы - 0,6 метр;
• Power - 1500 W;
• Shaft ажырым соодасын каалаган workpiece өлчөмүн алууга мүмкүндүк берет;
• Камтылган параметр түрү бланк аяктайт;
• Биринчи роликтер ишенимдүү workpiece басып алат беттуу тегиз;
• Камтылган чакан эт азыктарын өндүрүүнү алууга тандоосу (Бейгл, булочки, ж.б.).

Лонг кептегич JAC алыматтык борбору, Belgium

нан өндүрүү үчүн жабдууларды атактуу маркаларынын бири - JAC, Белгияда болуп, акылга сыярлык бааларды жана мыкты сапатын айкалыштырат. ар менен бул түзмөктөргө кемчиликтерин таппай калат каалайм. нан менен baguettes түзүү үчүн иштелип чыккан үлгүсү, негизги өзгөчөлүктөрүн карап көрөлү - JAC алыматтык борбору:

• принцип иш катары төмөнкүдөй: биринчи, камыр жарым продукт Cylindrical абалда оозун үйлөдүк, эки толгом ортосунда бир калыпта жабышат. Бул басым эске болот басым башкармалыгынын, ишке ашат.
• Орнотууларга карата Long кептегич JAC алыматтык борбору preform салмагы 50 1200 грамм менен камсыз болот.
• камырдан дыгын жөнгө өлчөмүн жана интернет бош туура болот.
• түзмөк тартма текче кабыл алуу менен коштолот.
• нан бирдиктүү жана күкүм түзүлүшүн камсыз кылуу. Бул сыноонун туура иштетүү урматында мүмкүн болот.

Бул моделдин күнгө чейин болжол менен 470 эмес, 000 ал эми көз каранды.

Лонг кептегич Werner Pfleiderer, Германия

Германиядан келген техника, буга чейин сапатынын көрсөткүчү катары кароого болбойт. Кайылдыгы жана немис технологияларына арасында майда-чүйдөсүнө чейин гана колдонуучулар токтотуш үчүн пайдалуу көңүл. Ошентип, нан жабдуулар Werner Pfleiderer кемчиликсиз машинанын бир сонун жана кыйынчылык-эркин иш менен камсыз кылуу, мекенине аброюн колдойт. Ооба, анын өзгөчөлүктөрү бул макалада айтылган башка моделдердин салыштырмалуу чектелген, бирок алардын милдети Long кептегич Werner Pfleiderer, Германия (баасы - 300 000 рублге чейин) толук бурат. Кыска баяндамасы:

• саатына 1500 даана үчүн кайра иштетүү;
• preforms 300 1500 грамм салмактагы менен иштөө мүмкүнчүлүгү;
• 33 45% чейин буудай менен кайрак буудайды мөндүр-буудай камыры нымдуулугу менен иштөө, кара буудай унун өлчөмү preform жалпы салмагынын 30% ашпаган шартта белгиленет.

Лонг кептегич Glimek, Sweden

Long кептегич Glimek (Sweden) MO 671, анын баасы 700 000 болсо, кынтыксыз болуп саналат. Анын өзгөчөлүктөрү чакан бизнес бузулбаган иштешин камсыз кылат эле, рынокто өз ордун түзүүнү берет:

• саатына 3000 даана үчүн кайра иштетүү;
• 30 1800 грамм салмактагы preforms менен иштөө мүмкүнчүлүгү;
• түрткү берүүчү шахтасынын туурасы - 400 мм;
• Салмагы 420 кг;
• эч кандай күч-аракет жумшоо талап тейлөө жана тазалоо кабыл мыкты сапат жана кыраакылык Glimek технологдор, маанисиз машыгуу болот.