Тамак-аш жана суусундуктар, Негизги курс
Талаа Kitchen KP-125. Recipes талаа ашкана
деп аталып, ашкана деген эмне, ал чынчыл "ottrubil" аскердик кызмат кесиптик аскердик жана билүү үчүн жакшы. Бирок, алыс аскер келген адамдар да бар, ошондой эле, аны элестете - Улуу Ата-Мекендик согуш тууралуу тасмаларды, жок дегенде. Ал тургай, бейпил убакта, армия алкактык, талаа ашканасы пайда алып келет: ал "жапайы" колдонулат - жайкы лагерлерди, чатырларын тигишти чыкканды, геологиялык жана археологиялык изилдөөлөр жана коомдук иш-чаралар (чалгынчы, токой, сен эмне деп аташат). Бул учурда, мындай пайдалуу ойлоп эмес, ушунчалык узун мурун дүйнөгө келди.
Жоокерлер замат жеди
XVIII кылымда, бир кызмат адамдар өздөрүн өздөрү кайтарышты. Бул өкмөт азык-түлүк, аскер жөнүндө эмес, бар. Жоокерлер кызмат өтөө тургундары алардын акчаны тамак-аш сатып алууга туура келди. абал гана өзгөрдү Пётр I, башкарып турган беш жылдын ичинде аскер тамак-аш азыктарынын керектүү ченемдерди эсептөө, аскер бир азык-түлүк менен камсыз түзүүгө жетишти. Баарынан кызыгы, ошол азык-аскер кызматчылары үчүн талап кылынган акы төлөө, ал эми ал тарабынан аларды алып келип, ал эмгек акы жетиштүү акча (ал тургай бир ашыкча менен) аркылуу берилет. Андан тышкары, жеткирүүчүлөр бааларды, "көтөрүү үчүн" тыюу салынган; Алар кабыл алууга тыюу салынган жогору турган, катуу көзөмөлгө ал лимиттерди коюлган жатат.
убакта аскердик талаа ашканасы бир казан, көтөрүп жүк болгон. Алар биринчи кезекте жерге жеткирилген, ошондой эле аскерлер түшкү тамак (же кечки) ыкмасынын мурунтан саякатчыларга күтүп. жезден жасалган казандардын жана азык-түлүк, алар тез эле жоголуп, - Бирок, алдын ала жана сакталган тамак-аш мүмкүн эмес эле даярдалат.
заманбап талаа ашканаларына прототиби
Жоокердин тамак-баатырлардын боорукер орус-жапон согуш учурунда Муаммар Turchanovich жасады. Биринчи армиянын талаа өз ыйгарып Ошол күндөрдө бир түрдүү көчмө жайдын деп аталган ашкана жана чындап кызматкерлери үчүн жардам алышат. Төрт саат - бир эле киши адамдардын төрттөн үч Албетте, тамак менен камсыз болушат (чай өзүнчө пудинги эсептелет болсо). Биринчи дүйнөлүк согуш менен, дээрлик жалпы ЕККУ аскерлери мындай пайдалуу ойлоп ээ. Тышкы ашкана пикирлер Turchanovich артка жөндөмү менен жабдылган арабага тиркелген эки буу казандарынын турган, ал эми өз-өзүнчө кыймылдуу коштоочу тамак буюмдарды жана тамак-аш көтөрүп куту. буу казандарын менен мештерин автономдуу болуп саналат; биринчи даярдоо үчүн арналган, экинчиси - дан эгиндери жана сыяктуу эле, анын үстүнө, бул өзгөчө бир катмар менен берилген ( "мунай-Кылмыштуулукту"), экинчи тамактар тыгылып эч качан жетти.
көп талап лагерь меш
Албетте, убакыт жана андан кийинки кол өнөрчүлөрдүн оригиналдуу дизайны үчүн өзгөрүүлөрдү жасаган. KP 125. талаа ашканасы болуу үчүн ушул этапта абдан популярдуу бири болуп эсептелет, ал гана Turchanovich ойлоп тамак мүмкүн эмес, ошондой эле даярдалган тамак-аш, транспорт - дат баспас болоттон жасалган котел, алардын үч. жүздөн ашуун адамдарды тойгузуу үчүн жетиштүү көлөмү (Бирок, бул көрсөткүч аталышы мындай деп айтылат: талаа ашкана KP 125 - ошондуктан ал абдан көп азык-түлүк жетиштүү болот). Ошондой эле ар кандай күчтө транспорт үчүн трейлер ишене тартып, транспорт менен ыңгайлуу болуп саналат.
Эгерде сиз дагы келет
Бул аппарат менен жакшы альтернатива талаа ашкана 130. ал "prokarmlivaemyh" өткөн санына караганда өтө көп болбосо да болушу мүмкүн, бирок, буга чейин казандарын 4. 2 аларга: - биринчи жана бир - чай, кофе жана мөмө ПРООН жергиликтүү үчүн пайдаланылган кайнап жаткан сууга үчүн (ошондой эле, жана тиричилик муктаждыктары үчүн да). Ошентип, ал да очокто камтыйт, бирок ал иштеп, жыгачтан, дизелдик отун, жана керосиндин, газ, көмүртек аласыз. бензинди (сиз тандап алууга мүмкүнчүлүк бар болсо) суюк жолдор артыкчылык берүүгө жакшы тандоодо - казанга жараяны абдан тездик менен болуп саналат.
Техникалык толуктоолор
талаа ашкана KP 125 кемчиликсиз болгондуктан, анын колдонуу чөйрөсүн жана тамак-аш бышыруу үчүн жеткиликтүү тизмесин ачат талаа табак менен айкалыштырылышы мүмкүн деп белгилешет. Мындан тышкары, салыштырмалуу эмес катуу табак жана максаттуу сайтына да жүргүнчүлөрдү унаа (кээ бир ekstremaly колдонулган жана subcompact) жеткирилген болот. СУГАРГАН саны, ошондой эле эки жүз жетиши мүмкүн.
Популярные Recipes: биринчи
Бирок негизги артыкчылыгы ар кандай талаа ашкана бар - анын дептер жана пайдалануу азайтуу. Ошентип, даярдоого жана атайын тамак режимин талап кыйын, кээ бир ыракат алып, бул кызмат үчүн арналган эмес. Бирок, кээ бир көндүмдөргө менен даамдуу тамак-аш сунуштайт жана талаа ашканасын сунуш кылуу. Анын Recipes жөнөкөй, бирок тамактары абдан сонун болот, жана "Srochko" көп барларга арналган, сезим жана сагыныч менен эсимде. капуста-баштык менен, мисалы, алалы. казан туздалган капуста жана кесип картошка (бирдей) коюлган. суу эле жашылча камтууга тийиш. Алар өчүп баратат - убакыт казандын көлөмүнө жараша, бирок даяр экендигин аныктоо үчүн жеңил болот. Көп өтпөй аягына чейин overcooked пияз өсүмдүк майы нарктуу (эгер болсо - жана сабиз), бей жалбырагын, калемпир (эгер бар болсо, дагы бир жолу), жана капкак менен жаап, беш мүнөттөн кийин казан жарыгы өчүрүлөт жатат. Dish касырет жарым саат, аны таштап кетишет.
талаа ашкана камсыз кыла алат Жакшы жана буурчак шорпо,. Гана буурчак түнөп алдын-арыктар керек. бирге, арпа, аларды арыктар - Сиз posytnee келет. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча эртеси баарын бышырып, картошка, пияз, сабиз ыргытат. кууруу дарегине жакшы (эн мыкты даамын - чочконун), бирок сен аларга чийки мүмкүн. Ал коюлган тамак алып салуудан мурда. Жөнөкөй, тез, чын жүрөктөн жана жегенге жарактуу.
шартында, согуш мезгилинде, экинчи - даамдуу!
алдында болгон сыяктуу, ботко, дагы жана балыкчылар жасаганды жакшы көрөм, жана мергенчилер жана геологдор - талаа шарттарында, сейрек болсо да, жеген адам. Анткени базасында Эстеты brisket болот, бирок түп тамак болушу керек. Эгерде тандалган көкүрөгүн, сөөк жана анын он беш мүнөт суу (жарым эт бир килограммын - суюктуктун литр эки) кайнатылат кесип. Бэкондун ою боюнча, ошол эле суммага конкурска чейин бышырылган 300 таруудан г, боло турган болсо, анда эт, пияз менен буламыкты менен куурулган казанга кошуп бир аз ары дагы бир он мүнөт бышырышат. Бул тамак кээде теориялык талаш-тартыштар болот: бир адам өз коюу шорпо карайт, бирөө - бир суу буламыгы болот. Бирок, эки тарап жагат.
Абдан уникалдуу жана даам, ошондой эле аталган makalovka жегенге бир ыкмасы. биринчи тоңуп калган тамак үчүн, чыйратылган кесип, анан куурулган сабиз жана пияздан кошулган. Бир нече мүнөттөн чыгып жазасына тартылсын, анан пирогына нан апийим менен коюу анын үстүнө үйүлөт.
Ал тургай, кадимки кара күрүч талаасы ашкана өтө жөнөкөй бөлүктөн турган болсо да, өзгөчө бир табакка колун салып кетиши мүмкүн. 300 г күрүч, тетиги кызылдан, кээ бир баштардын Бир идиш алып, жана - идеалында - эт бир кесим. чочконун майдаланган пияз куурулган, анан арпа жана Эттен кошулган. Мунун баары микс суу жана жара менен толтурулат. ботко кайдыгер болсо да, элди да, мага ишенгиле, ырахаттануу менен жебегиле!
балык версия
эстутумунда тирүү калган дагы бир тамак согуш. Бирок, ошол оор жылдарда эмне болуп ошол эле сапаты, Роачнынъ үчүн зарыл болгон (бул чуулгандуу өтө кургак жана туздуу болуп саналат). Бирок, негизинен, ар кандай кургатылган балык алат. Ал салкын чейин капкагы менен капталган кайнак суу, казандагы коюлат. сиз талаа ашкана 130 колдонуп жаткан болсо, анда шорпо үчүн арналган идиш, же кайнатылган суу пайдаланууга жакшы, анан бир канча күн балык жыттанат. Ал, адатта, экинчи, кайнатылган картошка кылат чындык. Натыйжада, бул жумшак, ширелүү жана өзгөчө даамы жана Роач сүйүктүү тамыры жашылча менен бирге. Даамдуу, арзан жана өзгөчө.
Can жана "нан" бышыруу
Албетте, толук буудай уну жок болот, ал эми нан окшош, бирок, анткени ал эл аягына чейин эмес, тойгонун көрүшү жок. "Rzhevskij наны" согуш учурунда бир табактагы деп аталат. нан торчосу менен айлануу ага, бышырылган картошка. көмөч баланс пан чачырады тегирмен калдыктары жөнүндө, муздатуу үчүн картошка аралашманын үстүнө коюлган. Эгерде аба-ырайы салкын болсо, ал баары бир калдыктарынан, массалык кабактын астында туздалган, мешке жууруп, "камыр" жана бышырылган же көмөч казанга (эгерде сиз талаа ашкана 130 кирүүгө) кошулган.
Алар Жүрүштөрдү сүйүүчүлөрү эмес жана күнүмдүк жашоосунда, "талаа" кызматкерлери эмес, анда жөнөкөй жарандар деле аскердик талаа ашкана дуушар болушат. Бирок бул пайдалуу ойлоп талаа шартында гана зарыл. акыркы жылдары Санкт-Петербург шаарындагы бир талаа ашканасы да, мисалы, абдан популярдуу болуп жатат: ал көп шаар четиндеги жана өлкө үчүн майрам күндөрү жана юридикалык иш-чараларды уюштуруу боюнча колдонулат. Бейпил убакта Ошентип, кандайдыр бир саякатчыларга "көчмө үй" үчүн эмес, пайдасыз эмес!
Similar articles
Trending Now