Тажатма жок тамактары быжы даярдап

чучук, карта, чучук, улгайган салыштырмалуу тарыхы, кылымдар бою жоголуп. Биз ичегидеги эт коюп, баары чогулуп же provyalit тамак идеясы бар эле ким экенин эч качан жок болбойт, бирок, биз бул киши даана келесоо эмес деп ишенимдүү түрдө айта жана тамак-аш менен түшүнө албайт.

Бирок биз колбаса түрүндө кайсы көрүп көнүп калган тарыхы, ал абдан белгилүү болот. ушунчалык алыс эмес, 1804-жылы Канкор Йоганн Жорж Laner АКШдан көчүп барып, бир жыл өткөндөн кийин аны өндүрүүнүн көлөмүн баштады, дүйнөнүн биринчи колбаса. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, алар Майне деп аталат.

өзүнүн кичи мекени болгон шаарында Gasseldorfe ыраазы урпактары да, колбаса эстелик койду. базалык табак менен тиркелет, ал эми кимдир бирөө анын макаладан окуй аласыз. Немистер жалпысынан бул байланышы абдан кызыктуу улуттук тамак. Мисалы, учкучтар ресторанда алтын бир катмар менен капталган сырокопченые кызмат кылат. Ооба, алтынды жука катмары 585 сыноолордун.

Учурда акысыз колбаса продукт жакын азык-түлүк дүкөнүндө сатып алса болот, ал эми силер өрчүтө алабыз Recipes үй быжы да, дүкөнгө да эч кандай жаман, ал тургай, бир топ жакшы болот. үйдө даярдануу үчүн бир аз тапкычтык жана буюмдардын топтому керек (эт, сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле Балык менен кош толтуруу үчүн).

Бирок биз үй колбаса жана экзотикалык даярдаганы бара эмес, колбаса менен тамак-аш, жана жөнөкөй, бирок, кызыктуу бир нерсе салып, аларды чегип жаса. Мисалы, көпчүлүк тандабай керектөөчүлөрдү менен ыракаттануу үчүн сөзсүз жапайы иттер - бала.

Биз анын кургак спагетти кыска узундугу аркылуу бүт узундугу кирип, үстүнөн (эгер бар болсо) эч кандай колбаса, терини алып алып. натыйжасы узак кирпилерге сыяктуу болушу керек. даяр чейин суу жана ырбап кой.

узундугу чийки колбаса үзүм, бүрүшүп экиге 3-4 см жана ичке спагетти менен жексен: Сиз бир аз салышы өзгөртө албайт. Биз тамаша Асема алышат. спагетти гана бир тарапка көчүрүп келсе, башын алганы үчүн өтө жалкоо эмес, окшоштуктар да, ага дагы берилет. Же бир нече сантиметр бүт калтырып, төрт бөлүккө колбаса бирге уюп калышы үчүн, жана ушул сыяктуу тамак аракет. Бул буттун алып келет. Мен бала мындай сергитүү деңиз тургундарын баш тартууга укугу жок чыгарарына толук ишенем +.

Ал эми Колбаса Дэйзи болушу мүмкүн. Бул үчүн, эки бөлүккө узунунан кесип, андан кийин гүлдөр боюнча ар бир жарым уюп калышы. Кесип - бул топ бөлүү эмес, ошондуктан, этегинен жете электе эле, бири-бирине бир аз аралыкты. Табаны, гүлдөр айлана чыкты, шынаа темир жана Fry жараатын жалпак тарап менен да, жүзүн кошулууга ысык. гүлдүн ортосунда бөдөнө жумурткасы кууп аракет. табакка жайылып сарысы кесип, качан. Жашылдар гүл жана жалбырактардын сабагына болот. Сиздин тамак ырахат!

жумуртка жана колбаса боюнча Variation жүрөгү болушу мүмкүн Колбаса. Колбаса четине 1-2 см кыска узунунан эки бөлүккө уюп калышы. Arch жүрөгү толгоо темир этегине алуу үчүн бөлүктөрдүн. Андан ары бардык эле техника: кастарлоо, чийки жумуртка, туз, калемпир, бир табак алып кууп кубангыла.

Бирок Колбаса мындай тамактар негизги Албетте чейин конокторго кызмат кылып, же аларды даярдоо мүмкүн сыра менен тамактануудан. Күйөөсү ыраазы болот.

Биз керек: бышырып кургатылган колбаса, сары кычы, сүт, сыр. көп аттыргыч бир колбаса батып кантип-жөнү (эстеп, алар бир аз кап бар!), колбаса санына Көбөйтүү жана жылуу сүт-булас койду. Бул учурда, сары кычы, сыр торун, ар бир колбаса нымдап жана мешке preheat. Шишиген кургатуу бир аз бош орун калган чеке кылып чучук кийип, сыр менен чачып, мешке койду. Алар сулуу алтын күрөң болбой турган чыгып кетиши керек.

Жыйынтыктап айтканда, мен айткым келет, колбаса - эксперимент үчүн жаратылган бир кереметтүү продукт болуп саналат. ден соолугуна Сосиска менен жаңы идиштерди ойлоп жана жакындары алардын кулинардык кыялдануунун raduyte!