Таазим-Anzur: пайдалуу касиеттерин, өстүрүү, камкордук жана жазма

жагымдуу тышкы көрүнүшүнүн жана дарылык касиеттери, киши дагы медициналык байыркы баалуу менен мүнөздөлөт, өсүмдүк эрте тилишчү --Anzur кылгыла. жапайы Мындай сонун маданият жигердүү тамак колдонулган тоо Борбордук Азия аймактарында кездешет. Балким, бул жакшы ден соолук жана узак өмүр арттырган менен мүнөздөлөт, жашаган ошондуктан адамдар.

тоонун Пияз сорттору

Лук-Anzur пайдалуу касиеттери бир эмес, бир нече муун абдан баалашат, ал 3 түрлөрүн камтыган:

• Көрүндү. турда менен мүнөздөлгөн, бир жалпак баштар кыроого же агыш ак түсүн жана 4 8 см, туурасы жалбырактары эле үкүлүү чейин диаметри компоненттерин капталган, жалпак, соода-жылы чогултулган .; бийиктиги болжол менен жарым метр. сабагы ичке жана ийкемдүү болуп саналат. Inflorescence - Lavender түстүү тросттор болжол менен 10-15 см тоголок диаметри.
• Алп. Бул Лампа туру бар же жумуртка сымал, жалпак, туурасы жалбырагы жана күчтүү, болжол менен 150-160 см бийиктикке, кара-жашыл дешет. inflorescence сулуу кочкул кызыл гүлдөрү менен, абдан чоң, тоголок эмес.
• Жетимдер. Лампа тегеректелет, диаметри 6-8 см. Көп учурда тараптар ак жана кабырчыктуу жаап кызы баштарды түзүлгөн. чачыларга илгерки ооган, тушууго калтырат. Өзөктүү бийиктиги 80-140 см Диаметри түгөйсүз (тоголок жана жарым шар). 10, 12 см ге чейин болот. Гүлдөр гүлдөрү караңгы Серии айкын көрүнөт, түсү кызгылт-көк болуп саналат.

Лук-Anzur: элдик дары катары колдонулууда

пияз-Anzur дарылык касиеттери ге жетимдер аскерлерин аракет кылып жатат. Жоокерлер аркасында сакайып кетиш үчүн жана жогорку гүлдөө чыгат, ачык кызыл, кочкул тоголок inflorescence бул өсүмдүккө анын аскердик жөндөмдүүлүгүн камсыз кыла алды. Мындай баштардын алкагында мындай туруксуз катары биологиялык активдүү заттар, минералдык туздарды, carotenoids, сапониндер, аскорбин кислотасы, витамин Е, D, C (акыркы мазмунуна лампа пияз караганда бир канча эсе жогору болуп саналат). Бул өсүмдүк карылыктан жай алат жана улгайган алардын үстүнө да түштү жок кылууга жардам берет деп эсептелет ", оорулардын бир ууч". Таазим-Anzur - угуу жана көрүнүш жакшыртууга жардам берет дары өсүмдүктөрдү, баш айлануу, жардам бере алат. бышырылган, бал менен сүт менен бирге, суук жана ашказан ооруларынан көйгөйлөрүмдү чечет. Батырылган сок р = дарылоодо колдонулат; чач жоготкондугу үчүн натыйжалуу (Баш сөөксүздөр салып этип керек). Дарылык өсүмдүктөрдү зыяндуу заттардын, анын кол тийбестигин жана тазалоону жогорулатуу, жакшы таасир чекит гана эмес, бүт денеси менен да, бирок бар.

Мүнөздүү тоо маданият

Таазим-Anzur - эне тоолуу аймактарын, жаз мезгилинде жашаган бир кыска өмүр-жашын, бар, эс ала турган узакка созулган. Жаштардын түк өсүмдүктөрдүн дээрлик кар астынан, эрте жазда болот. Бул биринчи витамин жашыл чөптөр, ошондуктан анын керектөө учурду маанилүү. жалбырактар гана бир нече жума ичинде тамак-аш үчүн жарактуу болуп өткөндөн кийин, алар сары болуп, эттерин. сарымсак окшош даамын боюнча; салаттар, закускалар, биринчи жана экинчи курстун колдонулат. эрте-жылы жазында, топуктуу толук спектрин жок болгон учурда, абдан пайдалуу жана кооз бир сындырым нан турган көп катмардуу болуп саналат жана ага жүктөгөн жашыл пияз калем.

дасторкондо боюнча Anzur

туздалган пияз (сарымсак) Anzur көп кебаб жана Pilaf Ош, Самарканд жана башка шаарлар Самарканд облусу үчүн кызмат кылат. Биз жей турган чегин көрсөтүү рейтингинин башында, мисалы маданият туздалган башынан өткөрүп жатат деп айтса болот. татып , бир маринаддалган пияз Anzur, анын Recipes жана тоолуу аймактардын жашоочуларына белгилүү, саргарып, сүттөй ак, жагымдуу жана туздалган капуста уучтай кармап турат. Бул Кудайдын даам: сарымсак, назик, эсте.

Anzur үй

сине жалбырактардын чачыларга тегерек кичинекей көлөмү Баштарды жана түктүү менен мүнөздөлөт маданий, өз участогун кайсы бир татыктуу жасалга болот бир оюм-чийим жана дары чөптөрдү, шаан-кызгылт топ болуп өсөт, атүгүл жөнөкөй гүл багына көп күч-аракет жок, жонокой болушу мүмкүн. бир кесип алып салуу боюнча, алар болжол менен 2 жума бою туруштук бере алат. Гүлдөө болжол менен 1,5 метр бийиктикке түзгөн, Anzur жебе - кереметтүү бал өсүмдүктөр; бир көк шар кээде 20 аарылар чейин бекем ишенсек болот.

өсүмдүктөрдүн зыянкечтеринин жана ооруларынын абдан чыдамдуу жана абдан кыш-чыдамкай болуп саналат; кышында отургузулган, ал тургай, жер кыртышынын, кийин жөндөмдүү болуп куткарат жана жаздын келиши менен жакшы өсөт. Ал суу менен жерлерде отургузуп, керек эмес; пияз Anzur оор топурактын ным менен кандай байланышы бар, өлүп калышы мүмкүн.

Тукум көбөйтүү ыкмасы

уруктар Anzur пияз жана chives көбөйтсө. керектөөчү сахнага баштардын Тукум ыкмасы жетишерлик узак мөөнөтү 4 5 жылга чейин турат. October-ноябрда жүргүзүлгөн үрөн пияз, өлчөмү бир кыйла көлөмдүү болгон уруктар, себүү, тайыз Сга: 1,5-2 см. жашыл бутактарынын пайда эрте жазда байкоого болот: март айынын акырында - апрелдин башында. өсүшү биринчи жылында бир Anzur cotyledonary жалбырак жана баштарды түзөт, бирок алар диаметри 2 см, аябай эле аз. Калган мезгилде (май айынын акырына карата абал боюнча), алар күзгү отургузуу чейин, кургак жана дүкөн казып керек. түптөр казып, кийинки сезондо чейин чыгып кетүүгө мүмкүн эмес, бирок, өсүмдүктүн жакшы иштеп, аз отуруп үчүн шектенбесек болот. жерге отургузуп үчүн зарыл болгон күзгү Anzur пайда болушу менен катар ортосунда, жок эле дегенде, 5 см өсүмдүктөрдүн ортосундагы аралыкты 25-30 см мөөрү 5-7 см акылы.. чыныгы жалбырактарынын regrowth бар, келерки жылы менен түптөрүн ашыкча өсүшү дээрлик 3 эсе жогору турат. үрөн өстүрүү - абдан көп күч-аракет: ири чийки лампа гана 4 жыл ичинде алууга болот.

чыгаруу тиштери

Лук-Anzur тиштерин көбөйтсө болот - көп таралган жана керектөө аз убакыт жол. Алар өсүмдүктүн жалбырактары толук кургатуу менен созулчу. Planting тереңдик 15-20 см чоң үлгүлөрү үчүн тиштери :. боюнча бул өлчөмүнө жараша, орто - 10-12 см, дароо үлүшүн түзгөн чакан 5-7 см сарымсак айырмаланып, анткени, chive Anzur акырындык өлчөмдө ээ, ар жыл сайын .

мурда отургузган тёбёсъндёгъ кийинчерээк, 4-6 тилкелери бөлүнүп калышы ыктымал (October-ноябрында) жана бүт баштардын канча минималдуу көлөмүнүн бөлүү эстен чыгарбайлы. Жылдын май айында, ачык кызыл, кочкул шар гүлдөрү пайда, же калбырлоо бар; урук өнүшү Май-июлда болот. көп пияздын куруу үчүн, жебелер үзүш үчүн керек. өсүмдүктөр мезгилдин жаа-Anzur аяктагандан кийин калган периодуна кирет.

сактоо өзгөчөлүктөрү

камкордукка пияз-Anzur, дыйканчылык , бул болсо айыл чарба бизнестин да тушуруу бир күч, өсүмдүк толугу менен туруксуз. 15-25 ° ^С. Сугаруу алгылыктуу сунуш + жетиштүү, анын температурасы нормалдуу өнүгүшү үчүн; Суу өсүмдүктүн ар кандай токтолууну терс таандык. Мындай жашылча өсүмдүктөрү мезгил-мезгили менен татымал сунушталат: азот жер семирткичтери камтыган postemergence (1-2 эсе), эки жолу күл жана күкүрт кычкыл калий өсүп мезгилде.