Сыра "Carlsberg": өндүрүүчүсү, баа, сын-пикирлер

Carlsberg пиво аты уйкаш Даниялык компания тарабынан берилген. Бүгүнкү күнгө чейин, бренд ири жана ийгиликтүү дүйнө жүзү боюнча бири болуп саналат. Компаниянын башкы Копенгагенде негизделген, Valby-жылы.

түзүү тарыхы

Жайгашкан 1847-жылы Ыйсанын жолдоочуларынын Jacobsen деген даниялык телчигип ишкер тарабынан негизделген. бренд Charles ишкер уулу аталып калган. узак убакыт сыра "Carlsberg" капиталдын тургундар үчүн толугу менен берилет, анда өндүрүш, улуттук масштабда деп аталып калган. 1860-жылдын акырына чейин мөөнөтү биринчи экспорту, ал эми чет элдик партиясынын, катуу чектелген.

компаниянын Дүйнө негизделгенден бери дээрлик 20 жыл өткөндөн кийин, ичип кээ бир өзгөрүүлөргө дуушар болгон. Баарынан мурда, ал ачытуу буюмдун ыкмасы тиешелүү. Азыр Дэйнс эле ачытылган кычкыл суусундук, толугу менен айдоо аянттары жана таза сыра кабыл алган жок "Carlsberg". өндүрүүчүсү дайыма кардарлар тууралуу кам көрүп, ал жакында жаңы лабораториялар жана ишканаларга аркылуу компаниянын ээлик кеңейтүү жөнүндө чечим кабыл алынды. Ал узак убакыт бою маркасындагы биринчи химик Danish Lauritz Sørensen калган экенин белгилей кетүү маанилүү. Бүгүнкү күндө бардык башка компаниялар тарабынан колдонулат рН суутек бөлүгү жетилип жараянын киргизилип, ал эле.

Бирок, Carlsberg бренд менен бул учур башка, ал эми кырдаалды алып чейин. 1882-жылы, Жейкобсен уулу сыра өзүнүн линиясын ачууга артык, жок үй-бүлөлүк бизнес тартып көчүп барган. жаңы бренд Ny Carlsberg деген наамга ээ болду. Биз салык төлөөгө тийиш, экөө эки ондогон жылдар бою атаандашы, колун кармап кетти. 1902-жылы, Charles көз жумуп, анын уулдары кайрадан эки бренддери кошулду.

1969-жылы негизги атаандашы Danish Жайгашкан Tuborg компания Петрэус Jacobsen аягына чейин чечкен. бренд кыйрашы көпкө күттүргөн жок. Азыркы учурда, төрагалыгы Carlsberg компаниясынын үчтөн бир бөлүгү гана таандык, калган эркин көрүнөт турат.

кемчиликсиздиги технологиялары

1847-жылдан бери жаратылыш ачыткы негизинде Жайгашкан Unfiltered ичимдик чыгарган. продукттун толук Danish салтын кайталап, бирок кемчиликсиздик башка эмес. 1865-жылы биринчи жолу химиялык лаборатория комбинатынын ачылган. ал чыпкалап артынан тарбиялоо ачыткы үчүн жаңы ыкманы, иштеп жатат. Бул пункт сыра From "Carlsberg" бир нече этаптардан чейин жогорулады.

Биринчи экспорттук Шотландияда жана күтүлбөйт жана Батыш Индияда андан кийин жиберилген. Ара-1870 By азыктары Europe башкы орунду ээлейт. мүлктүк жашыл "Carlsberg" энбелгиси 1904-жылы архитектор Тор Bindesbollom тарабынан түзүлгөн. Ошондон бери ал брендинин сатуунун аныктоочу белгиси болуп эсептелет. Алты айдан кийин, Копенгагенде тарады район бар болчу. Ал жерде бир гана мамлекеттик имараттар жана барлар эмес, ошондой эле жаңы техника менен абдан чоң лаборатория.

1976-жылы алкоголдук ичимдиктерге Бүгүн изилдөө үчүн ири жана эл аралык борбору бар эле. Бул жөн эле химиялык лабораториялардын Carlsberg ачылды. жаңы жылдык Орусияда, анын ичинде дүйнө жүзү боюнча бир нече ири тармактарынын ачылышы үчүн компания тарабынан белгиленген. 2004-жылы даниялык химиктер бир түп Телтору абдан түшүнүгүн өзгөртүп, ачыткыч дарылоо салышы болзын.

Бул учурда көрүүчүлөр Carlsberg Каныша Элизабет II жана Уинстон Черчилл өзү сыяктуу өчкөн оюп түшүрүлүптүр кызык.

бренд өндүрүштүк

Азыркы учурда, экспорттук пиво "Carlsberg" сыяктуу популярдуу астында өндүрүлгөн брэнддер Tuborg, Балтика жана Kronenbourg сыяктуу. Бардык өндүрүм 500 наамдары бар.

көпчүлүк Danish бренддин 2012-чи болуп калды үчүн пайдалуу жылы компания гана ашуун $ 11 млрд сатуу боюнча алынган учурда. Таза киреше $ 1,1 млрд түзгөн. Бул акыркы жылдары брендинин кирешелердин айрым азайгандыгы, бирок окшош динамикасы учурда белгилүү болгон бүт Breweries байкалган таанылышы керек. Бул Carlsberg продукт Орусия жогорку суроо-талапка ээ, Азербайжан, Непал жана Лаос, анан Дания жана Осло шаарында көп экенин белгилей кетүү керек. өлкөдө жүгүртүү киреше Таиланд, Камбоджа, France, Казакстан, Португалия, Тунис, Малайзия, Германия, Украина, Сингапур жана башка тизмесинде пайда болот.

2015-жылдан тартып Россия дароо эки өсүмдүктөр жабылды: Челябинск жана Красноярск.

курамы жана сыра касиеттери

Ал башка бирөөнүн эмес, Carlsberg буюмдарды ар кандай жогорку калория мазмуну бар. Анын энергетикалык баалуулугу 45 100 г ccal аз калория газдалган суусундук аз болот, - 42-ccal.

бул ичимдик гана пастерлейт компоненттерин жана кошумчалар, белоктор жана майлар турат болгондуктан, толугу менен жок болот. Качан сыра чыгаруу менен арпа Баатыр, тазаланган суу жана чыпкаланган соолуктурат. Ошентип, чөп экстракты мазмуну 12% дан ашпайт. Орточо алганда, алкоголь деңгээл 5 саясый арасында өзгөрөт. ачытма сыра "Carlsberg" деген Pretreatment By хоп кейип, жагымдуу жаңы жыт анын турмушка жумшак даамын алат.

демөөрчүлүк

1990-жылдын башынан бери, бренд жигердүү турнирлерди каржылоого катышууда. 2004-жана 2008-жылы чакан калыштуу, Carlsberg Чемпионат негизги демөөрчүсү болду, ал эми бүгүнкү күндө Чемпиондор лигасынын башкы өкүлдөрүнүн бири болуп эсептелет. Бул учурда, ПЕРА менен келишим жакында дагы бир нече жылга узартылат.

Мындан тышкары, бренд клубунун "Копенгаген" наамы демөөрчүсү. командасы "Манчестер" менен жасалгаланып, T-Китая боюнча 1992-жылы бул жазуусу жана логотиби "Carlsberg" алдында. спорттук иш-чаралар дагы эле лыжа жана Golf жыл сайын дүйнө чемпиону турат From.

1920-жылы компания Копенгагенде Physics институтунун ачылышын уюштурулган. Бүгүнкү күндө борбор аты пиво "Carlsberg" гана Quantum жана атомдук технология, ошондой эле капиталдын негизги алкоголдук өндүрүм эмес, изилдөө жүргүзгөн элек.

Сын-пикирлер жана чыгымдар

негизги артыкчылыгы болуп, анын жумшак суюк портер даам болуп саналат. Бул чыпкалап Пастерлөө жана бир нече кадам менен ишке ашат. Алкоголсуз пиво "Carlsberg" таттуу даамын, анда хоп кууруйт тазалыгын бар. жеңил тамак жана закускаларды арналган.

спирт ичимдик негизги компоненттери сортторун хоп, арпа болуп саналат. Бул бөлүктөр сыраны кейип, бир аз жагымдуу даам бир жан сергитерлик жазып берем. ичип, эт жана балык тамактарды, ошондой эле Германия жана Япония ашканалардан ылайыктуу болуп саналат.

Дагы бир плюс, пиво "Carlsberg" боюнча жетектөөчү кызмат ордун баса - баа. бөтөлкөлөр бардык наркы 75 95 рублга чейин.