Сары кычы соус менен Балык: тамак Recipes

Сары кычы соус менен Балык - үй-бүлө тамак үчүн зор мүмкүнчүлүк. Бул тамак жөнөкөй буюмдарды даярдап жатат, бирок акыр-аягы чыныгы назиктиктин экен. Sweet-ысык соус чочконун назик жана juiciness берет. Сен үчүн көрө алабыз. Биз чочконун жана сары кычы аралашмасы бар бир нече Recipes сунуш. Биз силерге ашканада бардык ийгиликтерди каалайм!

бал кычы чыгы менен Балык (мешке)

Тамак-аш топтому:

• 40 майонез г (май мааниге ээ эмес);
• Сарымсак - тиштери бир жубайлар;
• аралашма калемпир (каакым, кызыл жана кара);
• буламыкты ырааттуулугун чейин суюлтуу 20 кычы г;
• 3-4 чочконун стейк сөөк менен;
• тазартылган мунай;
• 25 суюк бал ж.

практикалык бөлүгү

соус даярдап кантип айтып баштайт. айнек идиш алып. оң санын бал, майонез жана кычы май алып барып койду. туз жана моюн сунган сарымсактын бир чымчым кошуу. калемпир аралаштырып чач. соус даяр болуп калды. Биз бир гана кылдат азыктарды аралаштыруу керек.

Балык Стейк агын суу менен жууп. Биз айнек ашыкча суюктуктун бир кагаз сүлгү өтүштү. Ар бир стейк биз туз жана калемпир менен с = рт = п турушу керек.

май менен көмөч чейин жылыйт. Биз аны чочконун этинен жиберем. жогорку жылуулук ашуун Стейк кууруу. бир жагында ышталган кийин, башка кайрылгыла. эт ширесин жарыялабай жатат били¾из. Болбосо, биз үй-кургак стейк мамиле керек.

Кийинки, мешке тамак бышырышат. Этияттап түбүнө мурда менен үстүнө май сыйпалган + келаткан банк табактын менен ышталган чочконун өтүү.

Даярдалган мурда бал соус ар стейк төк. көрүү менен көктүн ысык мешке салып, жанына коюп койгула (180 ° C). Канча убакыт кычы чыгы менен чочконун бышырууга болот? Жарым саат. Бирок, баары эмес. Dish табитин пайда бере турган тамшандырган эмес, анткени, бул 200 ° C үчүн мешке температурасын жогорулатуу үчүн зарыл Убактылуу 5 мүнөт. Эми сиз өрт өчүрө аласыз.

Сары кычы соус менен Балык ышталган ширелүү жана табитин чыкты. жаңы чөптөрдүн, бышырылган картөшкө шпалдар же жеңил жашылча салат менен толуктоо, тоюттандыруу Стейк ысык сунушталууда. Bon болсун!

Multivarki үчүн тандоо

Зарыл болгон ингредиенттер:

• орто пияз Пияз - 2 даана;.
• ысык суу - бир multistakan;
• Сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды,
• ун (сорт маанилүү эмес) - 3 чай кашык ашык эмес. идиш;
• Сарымсак - 3-4 тиштери;
• элирип, чочконун 0.7-0.8 кг (муздатылган);
• Сары кычы порошок - 1 он. кашык.

даярдоо жараяны

1. негизги компоненти менен баштайлы. Биз чочконун эти тууралуу сөз болуп жатат. таптап, суу менен жууш керек. бир кесүү кемебизге салып коюшту. орто этин жиликтеп бөлсүн.
2. Эки баштар тазаланбаган тазаланган болот. дене чачууга semicircles.
3. Биз сарымсак тазалоо. Биз, болгону, 3-4 тиштери керек. Чыйратылган алардын shinkuem.
4. multichashu-жылы эт, жарым шакекче пияз жана майдаланган сарымсак жөнөтчү. 20 мүнөт режими "бышырган" ашкерелейт. капкагын жабуу керек. май талап кылынбайт. Кантсе да, тамак учурунда чочконун жетиштүү ширесин камсыз кылат. Ошондуктан, биз пияз, көк пияз, сарымсак Undermountain тынчсызданбагыла мүмкүн эмес.
5. Александра тандалган режимге аягына чейин бизге берет. капкагын. Басма сөз ингредиенттер. жыпар жыттуу май менен чач. ага ун жана кычы күкүм кошуу. Ошол эле режимин тандоо. Ал 5-10 минута ичинде тамак даярдап берет, капкагы менен ачык. Биздин милдет - ар дайым аягына чейин сактап, аларды алдын алуу ингредиенттерди түрткү бериши.
6. Азыр ысык суу куй. бирдигин башка режимде кой - "өчүрүү". Сары кычы соус менен Балык саатта даяр болот. эмне менен кооз жана тендердик эт менен азыктандырылып жатат? Бул жашылча салат, куурулган күрүч, капуста, майдаланган карт болушу мүмкүн.

Сары кычы кабыгынын Cooking эт

буюмдардын тизмеси:

• Сарымсак - тиштери бир жубайлар;
• 3 ч. L. кориандрдын соолуп калган +,
• петрушка жашыл жана райкан жана 1/5 кабыл алат;
• жер калемпир (кара) - 1 г;
• суюлтулган кычы - 2 чай кашык жетиштүү. идиш;
• 1,5 чочконун перзенттеринин кг (четине кесүү);
• Сары кычы уруктардын ичинен эки түрү - ак жана кара (1-ж);
• 2 Oregano менен помидор (кургатылган) г;
• туз - Мындан ары 4 сааттан ашык идиш ;.
• 100 мл зайтун майы (Extra кыз).

одного көрсөтмөлөрү

Step саны 1. Ушул тамак даярдоо үчүн чочконун кабырга бөлүгү менен кемчиликсиз эмес. эт иштетүү биз кийинчерээк мамиле кылат. Ал ортодо,: White түзөт. идиштин ичинде кургак заттын куюп: сары кычынын данындай буурчак эки түрү, кургатылган помидор менен Oregano, кориандр, таттуу калемпир. туз менен Сезон. Жакшы микс. жыпар жыттуу заттарды, майдаланган сарымсакты жана суюлтулган Mustard кошуу кургатуу. май зарыл болгон көлөмдө төк. Ошол эле чөйчөккө кыйналган жаңы чөп жөнөтүү - райхон, петрушканын. Дагы, компоненттерди аралаштыруу.

колу менен кадам саны 2. алып ичке жана абдан курч бычак болуп саналат. эт бир макаласында тайыз тикен киргени жатабыз.

Step саны 3. төмөн капталган көмөч табактын түбүнө. Этияттап ал биздин чочконун салып койду. Мурда менен капталган бардык тараптан этти ачуу: White даярдалган. Азыр түрү кое да бир баракты жабуу үчүн зарыл болуп саналат. Биз муздаткычтан орто текчеге коюп койду. Бир сааттан кийин сиз маринаддалган этти ала аласыз. Балык жыпар жыттар импрегнирдик керек. Бул максатка жетиш үчүн, мезгил-мезгили менен, муздаткычка бир жүргөнүндө бөлүгүн буруш керек.

Step саны 4 Ошентип, эт менен стол түрүндө койду. дуэлде алынып жана бышыруучу кутусунда менен чочконун куйса болот. Биз мешке чейин жылыйт. Сунушталган температурасы - 170-180 ° С. Биз мешке бир назиктикти келечекте түрүндө жөнөтөт. 50 мүнөт аяктады. чочконун бир кесим эт кууруп жатканда, салат жасай албайт. тамак кесип кутусунда аягына чейин 10 мүнөт. Бул эт боюнча куурулган кабык бар экенин камсыз кылуу болуп саналат.

Биз ысык батарея түтүктөрү менен, биз айтып өткөндөй, чочконун кызмат. бөлүктөрүнөн аны бөлүп-бөлүп. кабыргасын буруу. Бул абдан ыңгайлуу. плиталардын боюнча эт даана төшөп жатышты. Ар бир жашыл жана бутактары менен кооздоп эркин.

Сары кычы: White менен Балык беседке

быштак же жайкы Жүрүштөрдү барып, көптөгөн орустар менен тосмолор аны кууруу этти. абдан даамдуу барбекю чочконун эмне болушу керек? Juicy, кооз, таттуу ичинде жана сыртында, ошондой эле куурулган. Мунун баары кычы: White менен жетишилет. Толук көрсөтмө төмөндө жайгаштырылат.

Биз төмөнкү заттар керек:

• чочконун далысы же моюну (майсыз), 1 кг салмагы;
• 3-Арт алып. Сары кычы порошок жана лимон ширесин кашык;
• Үч пияз лампалар;
• 6-берене. майонез жана жөнөкөй суу кашык;
• уксус - жок 2 кашык караганда көбүрөөк. идиш;
• 1 TBSP - барбекю үчүн татымал. л.

Азыр болсо, сиз, тамак даяр:

Биз эт кайра иштетүү менен башталат. Балык моюну же ийин орто этин жиликтеп бөлсүн. пакетте кой. Бул азыктарды аралаштырууга өбөлгө түзөт.

Пияз тазаланбаган тазаланган болот. курч бычак менен ичке шакектерге этин салып, жок кылуу.

кандайдыр бир бутакка салып, жогоруда аталган жыпар жыттуу май менен майлап майонез аралаштырып. натыйжасында соус чочконун бардык даана чыгыъыз. Бууйбуз топтомун. салкын жерге бир нече саатты алып салуу. жакшы Cottagers. Анткени, алардын үйүндө бир муздаткыч бар. Ал эми алыс Маданияттан таптакыр оолак эле, табиятка чыгып, ким жөнүндө эмне айтууга болот? Биз салкын баштык алып, аларга дем-күч берет.

өзүнчө табак ысык суу куй. Биз, лимондун ширесин жана кычы дарыны кошуп. Кыл. Азыр сирке төгөм. туз менен Сезон. кебаб жыпар аралашмасын төк. Bowl да салкын жерге мазмунун жок (мисалы, бир баштык-муздаткычка).

эт тыйын бар пакетин, ачуу. андагы уксус кычы аралашмасын төк. Чаптап топтом. Бул бир аз өзгөрүүлөр болушу керек, ал аралашмага аралаштырышат. Бул: White чочконун 6-10 саат калыш керек.

Бул шашлык кууруу баштоого убакыт жетти. эт маринатталган даана таза беседке боюнча айланма. пияз шакектери менен Өзгөрүлмө.

куурдак күйүктөн чокко кийин, дароо эт жана пияз менен беседке койду.

Деп да, албетте, анын туугандары менен достору чын деп эмес, "Мен эч качан жеген чочконун эти абдан даамдуу беседке экен!"

Жыйынтык

Биз тамак жок дегенде бирөө сиз окуйсуз ойлонуп жазып макалада берилген деп ишенебиз. Биз ширелүү Чочконун үч жолун тамак кантип майда-чүйдөсүнө чейин сүйлөшүп - Тандырга, тосмолор жана multivarka менен.