Орусиялык мунай: сын жана сүрөттөр

Бул көп бөлүктү көптөгөн үй кожойкеси, тамак-аш даярдоо үчүн Россияда болуп калды - кант ажыраган milkfat, сүт белок жана нымдуулук көп. "Россиянын мунай" деп аталган (баян) бөлмө температурасында да көп убакыт жетишерлик узак убакыт бою сакталып алдык. Заманбап ойнош, ал зор популярдуулукка ээ. Ал "Россия мунай" деп да аталат белгилүү, жана башка буюмдар.

баян

муздаткычтар жок май Rus өтө начар бойдон калууда, ал столго аз санда даярдалган. Себеби, анын популярдуулугун, орус мунай катары белгилүү болуп калган, эриген продуктуну, кууруу үчүн колдонулган Иштебеген. Бул продукт салыштырмалуу төмөн температурада жасады. мунай гана майлар менен белоктор бөлүү алдында чөгүп, андан ары ал арык бөлүгүн түзгөн тарады. Россияда, жылдын көпчүлүк дайыма салыштырмалуу суук аба ырайы сакталат. Лонг-жылдан бери жайкы салт саркындыларынан же мөӊгүлөрдү колдонулат. Ошентип, ар дайым peretopki "Россия мунай" кийин каралат муздатып мүмкүнчүлүк бар болчу. Ошентип, суюк бойдон арык бөлүгү, өзүнчө иштетилбейт.

параметрлери

Ал узак убакыт бою сакталып жөндөмү болуп, ысык өлкөлөрдө сары популярдуулугун алып келди. ал кыйла тез начарлап, анткени сүт орто перпендикулярдуу сөзгө тургундары дээрлик эч качан колдонулган жок. көп Recipes сары май бар. Бирок, дүйнөлүк технологиялар эки негизги топко бөлүнөт. Биринчи эмес майы күйүп тебелеп камсыз кылуу, жогорку температурада меш майын камтыйт. Бул топ белгилүү камтыйт бөлүктү.

Экинчи топ түздөн-түз "Россия мунай" болуп саналат (жогоруда сүрөттөлгөн даярдоо ыкмасы). ыкма айырмасы климаттык шарттарда айырмачылыктарды аныктоо. тропик өлкөлөрүндө, муздаткыч жок болсо, ал башка технологияларды май жылытууга мүмкүн эмес эле.

Индияда, сары май жана көптөгөн оорулар даба болуп эсептелет. сын, анын даам ылайык, бул мунай орус кесиптеши айырмаланат. колдонуучулар боюнча отчет Ghee бир аз nutty жытын жана даамын бар, сактоо мөөнөтү орус тилинде бул параметр ашат. даамына жана янтарь түстөгү түрү тиркелет өндүрүмдүн натыйжасында узак жылуулук дарылоо белок жана сүт шекер caramelized.

Бул эриген орус мунай колдонуучулар билдирди каймак даамы бар экендигин белгилешет. Тилекке каршы, анын Индия аналогунун караганда продукт олжо тезирээк.

таанымал тамак бири

Колдонуучунун сын-продукт тамак ар кандай сунуш. Мындан тышкары, алар пайдалуу сунуштарды жана учтары бир топ бар.

Атап айтканда, Жазуучулар аз жылуулук үстүнөн козгогон, көмөч казанга май 4 кг, суу кырк чөйчөктөн контейнерге куюп, таркатып коюп сунуштайбыз. Андан кийин муздак жерге коюп таба, кыйкырат. мунай катууланышында кийин түбүнө жете турган жагына, бир аз тешип керек. ал суу агыза аркылуу, суу толугу менен тазаланды аккан чейин, анда бул 3-4 жолу кайрадан май жана кайталап эрип жаңы төгөм. даки тор менен жаап, туздуу суу куюп, салкын, кургак жерде сакталган мунай, Tubs же казанга салып жакшы тузду колдонуп, туз болушу керек. ыкма тарабынан даярдалган сын-пикирлер, май, жазуучулары айтып коёюн, кантип, 3-4 жылдан бери начарлап калат.

кычкыл каймак Ghee

өз сын-колдонуучулар да алып келет жана өтө кымбат дары. Cream бир атылып бир казан болуп саналат "topnik", койду кечигет ичине жайгаштыруу керек. Сүзмө жемиши болгондуктан, каныккан энзимдер, ошондуктан мунай пайдалуу саламаттык касиетке ээ болот. Сиз ошондой эле крем колдоно аласыз. "Topnik", "руху" кийип, башкача айтканда. E. муздатып мешке. Азыркы чеберлердин 60-70 градус же multivarku бир температурада мешке колдонушат. Ал 6-8 саат убакытты талап кылат.

кан салсын эрте менен бөлүнүп сүт (быштак жана сүт бөлүгү) чейин калган, ийикти козгойт. "Pakhtusov" (clotted каймак), ошол эле учурда, тоголоктошкон бойдон калууга тийиш. Ал кайра ээритилип керек, көбүктөнгөн суу алып, сууга куюп. Clotted, каймак, май, азыркы аялдар белгилүү бир көлөмүн көрүүгө болот, анын бети бир азык редакторунда же аралаштыргычка колдонуп, ал май жазаланган болсо, андан кийин муздаткыч менен муздап калган. Натыйжада бир суюктук ( "май") жана жүгөрү майы, аны эритип, "topnik" таза салып бериши керек, ал эми 60-70 градус температурада дагы болуп саналат. көбүк бул чырпык учурунда пайда болгон.

Эксперттер эле куймак же нандарды кабыл алуу үчүн колдонула турган белок ( "Дон аймакты") бөлүнүп, ал эми көмөч түбүндө, үстүндө калкып майын агызып сунуштайт.

муздаткычка салып "topnike" мунай, бөлүнүп алышып качууга аракет кылышыбыз керек. Ал акырын алып жана муз суу менен жууп, муздак түзүлгөн Кытырак, каралат. Андан кийин, натыйжасында продукт бир идишке салып, өзүнүн кароосу боюнча пайдаланууга болот. Authors комментарий арзан эмес, бирок, эриген сүзмө, абдан даамдуу тартып "Орус мунай" жасады деп ырасташат.

Башка "Россия" мунай

Кароого колдонуучулар башка майлар пайдалануу, алардын таасирлери, ошондой эле "Россия" деп аталган: арык, каймак май, зайтун. Бул ысым "Россия мунай" да белгилүү соода компаниясы (Краснодар), нан жана мунай сатуу экспортунун лидери белгилүү.

сын түзүүчүлөрүнө айтымында, "Орусиянын мунай" да чайыр деп аталат - жыгач кыйратуучу арак менен алынган бир суюктук продукт.

Берч кабыгы чайыр пайда

Россиянын мунай катары чет кайын чайыр алышчу. Ал абдан пайдалуу азык болуп эсептелет. Берч кабык кызуу болуп саналат жана ал жылуулук менен дарылоо убагында чайыры материалдык жыпар жыттуу суутек болуп турат.

дарылоо максаттары үчүн таза продукт жок колдонуп, ал эми топтолгон - 10 пайыз, ал эми косметикалык-жылы - 5 пайыз. чайыр да бир аз топтолуу натыйжалуу ар кандай тери жана чач оорулар менен жардам берет. акордеон чачыъызды жардамы менен тышкары, алдын чачтын түшүүсү, чачын дени сак нур.

Колтуктун кургак тери жок кылууга, ошондой эле кыспаган, жана чайыр же сонун май бир аз суюлтулган жабык жана сылайт же кыйынчылык тактар нымдап. Биз теринин бетинде чайыр ичиндеги жана чийиктен пайдаланууну сунуш кылышкан эмес.

Күнкарама майы

Кеми аймактагы creamery "Кристалл" боюнча deodorized чыгат, тоңуп калган, таза продукт - күн карама "орус мунай". 1 литр жана 5 литр бөтөлкөлөргө куюлат. "Билбегендер" заманбап технология, жана өнөр катуу контролдоо колдонуу аркылуу ар дайым жогорку сапаттагы продуктусун ишке ашат. Күн карама майы коргоочу жана холестерин жок. Бул margarines жана mayonnaises даярдоо үчүн ажырагыс бөлүгү болуп саналат. сын айтымында, суну меши, нан, салаттарды колдонуу үчүн идеалдуу болуп саналат.

"Орус мунай": май

Бул бала боло турган адам бул азык менен тааныш эмес болчу табуу кыйын. сабагандан же өнөр жай бөлүштүрүү уй сүтүнөн алынган май, каймак. Көптөгөн орустар бутерброд даярдоого, аны колдонуу үчүн, буламык, кондитердик азыктар кошулат жана башкалар. D.

Россия анын майын массалык үлүшү жараша төмөнкүдөй продукт бөлүштүрүүнү кабыл алынган:

• "Салттуу" (82,5% майы);
• "Эс алуу" (80,0% майы);
• "Өлкө" (72,5% майы);
• "Коган" (61,0% майы);
• "Чай" (50,0% майы).

Орус өндүрүүчүлөр колдонулат:

• туз, каротин (тамак-аш боечу), сүт кислотасы бактериялар жана жогорку бактериялык препараттарды ( "Өлкө" өндүрүш "эс алуу" жана "салттуу" майлар);
• ароматизаторлор, МЕХ, бактериялык агенттери, каротин, майындагы D, A, E, emulsifiers, стабилизатор, ырааттуулугу, сүт кислотасы микроорганизмдерди (майлар өндүрүү "чай" жана "бутерброд") менен келет.

май пайдалары

Бул буюмдар деп бекер эмес, май орустардын арасында өтө популярдуу болуп саналат. Көптөгөн керектөөчүлөр карап, орус май кемчиликсиз орган жана атканга соруп азык-түлүк сыяктуу энергетикалык жана зирек кубатталып баяндалат. Мүчөлөрү көзү, чачы, тиштери, мыктар, сөөктөр, башкалар үчүн пайдалуу мээ клеткалары кайра салым кошуу, карыганда остеопороздун алдын алууга жардам берет, дене көптөгөн пайдалуу заттар бар экенин белгиледи

"Россия сүт"

Ал "Roskachestvom" дайыма орус дүкөндөрдүн текчелеринде май менен камсыз кылып, таанымал брэнддердин өндүрүү сапатын масштабдуу изилдөө белгилүү. керектөөчүлөргө да ошончолук маанилүү бир маркасындагы буюмдун колдонуучу сын-пикирлер бар.

Бир продукт сынчылардан мактоо май "Россия сүт" деп тапкан: 82,5%, жогорку баа, ЗАО "Ozeretskoe Молочное" өндүрүлгөн таттуу unsalted май, ошондой эле жайгашкан, ГОСТ жараша өндүрүлөт (каздары келиш көчөсү обл .) "Айлампа" дүкөндөрүндө "Пятерочка", "Crossroads" тармагында сатылган.

колдонуучунун тажрыйбасы

Мунай баасы жана сапаты дал келген артыкчылыгы арасында татыктуу ички продукт, жакшы майлуулугу, даамы, табигый курамы, жакшы топтомдорду деп аталат. жогорку калория продукт түшүндүрөт vysokozhirnye пастерлейт каймак, - бир бөлүгү болуп эсептелет.

мунай "Россия сүт" керектөөчүлөрдүн жоктугу ал үйдө стилинин бир аз жоготот деп эсептешет. Бул продукт байкоо Жазуучулар сатуу үчүн табигый жана жеткиликтүү бири катары сүрөттөлгөн. Кээ бир продукт жасалмалоого идеяны моюнга жатканда, ошондой эле айрым учурларда кадимки өзүнүн касиеттери менен мүнөздөлөт май бандеролдорду бар.

сын ылайык, май бат эрийт, ошондой эле кесип, ошондой эле нан талкаланып жок кылат жөнүндө ушак таратышкан. Көптөр анын түсү сыяктуу - сары, кээ бир башка буюмдарды эле эмес, ак да, бай бир бөлүгүн көрсөтүп, колдонуучуларга ылайык.

ашкөктүн же кадимки куурулган жумуртка менен жаш картошка: "Россия сүт" керектөөчүлөрдүн абдан даамдуу, айрыкча, анын табигый жөнөкөй тамактарды сезди. Бул өнүмдү мүмкүн же тандабай чоң, же кармап жасалма болсо, андай эмес.

Көптөгөн идиштерди тынч кулак сал: бири 175 грамм салмактагы бир нече эчкисин сатып алыш үчүн дагы ыңгайлуу болуп, башка бир бөлүгүн сатып алуу үчүн (450 г), буюмдун чыныгы күйөрмандары бар эле. пакетинин масштабдагы салмагы бөлүмү (аны менен бирге карап түзүүчүлөрүнө катары кожоюндун "көз менен" май кесип алган эмес) жок жөнүндө.

на (184 рублей 459 г же 405 рублга.. 1 кг), Жазуучулар али жетиштүү деп аташат. "Россия сүт" нан же башка тамак-жылы, эрте мененки колдонууга сунуш кылат.

ООО "Орус зайтун"

ЖЧК "Россия Oliva" кызыкчылыктарына чөйрөсүндө (Баку)-жылы - изилдөө / өсүмдүктөрүн, Орусия үчүн салттуу эмес, ошондой эле аларды кайра иштетүүнүн жаңы технологияларды жаратуу. Компания squalene негизинде сактоодо жана Аралашмалар чакан көлөмдөгү өндүрүш үчүн уникалдуу технологиялык жабдууларды бар.

Керектөөчүлөр май "Россия зайтун дарагы" колдойт - 100% Алмурут, зыгыр, сары кычы, кунжут, ашкабак, rastoropshevom жана башкалар, буюмдун дарылык касиеттерин түшүнүүгө ..