Манна, каймак: бир рецепт

Сиз билесизби манна тамак кантип каймакты? Ал бул тууралуу, эл аз эле билем да, салттуу орус тамак болуп саналат. Manica 13-кылымда дагы бышырып. Ошондуктан, убакыттын мындай көп мезгил, биз ар түрдүү тамак бир топ келип, алар мөмө, алманын түрдүү кошумча менен жасалган; бышырылган камкаймак, сүт, каймак, боюнча, бышырылган сүт-кычкыл. каймак бышырылган болсо абдан даамдуу жана назик, алар алууга болот. Бул талкууланат жөнүндө. бир нече жолдору бар, мисалы, ал ар кандай Manica тамак спектри айкын болот.

сүзмө, манна. рецепт классикалык

Mannika- бышыруу 2 ж. бөлүктөрүнүн саны эсептелет 6 барабар.

Курамы:

- кант - айнек;

- май - 30 гр;

- жагылчу - бир чөйчөк;

- жумуртка - 3 даана;

- буудай уну - 1 стакан;

- туз даамын бычак учун балга малып, бир аз Vanilla үчүн.

Даярдоо: сүзмө менен манка Mix. 1 саат бою калтыруу. Эгер, анда эмес, - манна өтө кургак болсо, даамын. 3 Whip кант менен бирге жумуртка менен бир жарым саат. L. туз. Бул сабап жумуртка, сүт, 25 грамм кошуу жана Сабалып жатканда улантат. манканын менен саат калган каймакты кошуп, кайрадан баарын көтөрөм. Андан ун чөйчөктү кошуп, камыр тамак. банк түрү солидол жана камырдан калган май куюп. 200 градуска камырды мешке салып, камыр, түзөт. Андан кийин конкурска чейин болжол менен 45 мүнөткө бышырыныз. Даярдыгы катары аныкталат: манна чукугуч же дал тешип жатат. ал кургак болсо, манна, даяр. Bon болсун!

сүзмө, манна. рецепт жөнөкөй

тамак-аш даярдоо үчүн Курамы - манка, каймак жана канттын бир бокал. буудай унун жарым чөйчөк, 2 - 3 тоок жумуртка, бир жарым аш кашык .. туз плюс 1 саат. л. аш содасы (кашык гана жогору болушу).

Бардык азыктары (каймак, манка, кант, ун, туз, жумуртка жана сода) ири табак бажыканадан аралашпайт. Бул сүзмө сыяктуу, коюу тектүү массасы керек. малынган манканын 25 мүнөт - кийин ар кошкон, 20 камыр таштап. Ошентип, манна да алда канча даамдуу ээ. камыр бир калыпка салып жана бир температурада мешке 40 мүнөт бышырылган 195 - 205 градус. даяр Бардык манна.

сүзмө, манна. Шоколад менен Recipe

манна даярдоо ар бир үй кожойкеси, жаңы ага бир нерсе алып, башка бир нерсе. Бул рецепт Manica абдан оригиналдуу. Биринчиден, бул шоколад коюшчу. Экинчиден, ун жок, каймак үчүн коюшчу. Тагыраак айтканда, ордуна буудай унун жүгөрү ун даярдоодо колдонулат.

Керек: манка - 1 жатка тамак орто айнек - үчтөн эки чыны, кант - 1 чыны да, сүзмө, 25% ы - 1 жана какао, майда төрттөн бир чөйчөк - 3 косыныз. л кант Vanilla менен - чай кашык (жөн гана Vanilla менен кант упасы аралаштырууга болот), күн карама майы -. кургатылган өрүк, мейиз, жаъгактар жарым чөйчөк - даамын жана банк майда жарым чай кашык менен.

Манка сүзмө кошулган жана кант жана кадыресе жөнөкөй кошуу. жогорулатылган тузакка эки жарым саат бою бул аралашмасын калтыр. Андан кийин, дагы өсүмдүк майын кошуп козгоп жана какао күлмайдасы текшергенде менен толтуруп cornflour.

бир катуу камыр алуу. Бир түрдүү. Ал дээрлик бир кашык тамчылап, андан кийин бир нече убакыт бетинде болууга тийиш. Ал эми даяр камырды буга чейин кургатылган өрүк, мейиз, жаъгак кошуп, аралаштырып даамын мүмкүн. Күн карама майы түрүндө менен майлап менен камыр чыгып бомбалашын, андан кийин 180 градуска камырды мешке салып, аны коюп даяр. Бышыруу убактысы - 50 мүнөт. сынаш үчүн, тиш чукугуч менен тортту тешип. ал кургак болсо, анда мен шоколад даяр манна. Bon болсун!

Абдан даамдуу тамак - манна сүзмө. Аны улуу Recipe каймак, төмөндө көрсөтүлгөн.

МАРК жазган Жакшы Кабар каймак майы 25% кем эмес, ал эми андан кийин кадыресе кант менен аралаштырууга. бир аз жемиш жазышса кошуу - колдон келсе, Черника же Карл. Же бир аз эриген шоколад. Ал эми жалпысынан бардык манна төгүү каймак үстүнө же ар бири өз-өзүнчө чийиндер. каймак ансыз алда канча даамдуу чыгат менен.