Мал эт тукуму: өстүрүү жана өзгөчөлүктөрү боюнча сунуштар

Мал чарбачылыгы бизге эт, сүт жана чанач берип, жашы сап азыр адамзатты деп азыктандырат. Албетте, акыркы жылдары, сүт мал сорттору көп өлкөлөрдө өтө маанилүү ролду ойнойт, бирок дагы эле малдын эти тукуму болгон көптөгөн өлкөлөрдө (Канада, Бразилия, Аргентина), ошондой эле жашоо-турмушу негизи болуп саналат.

Акыркы жагдай акыркы жылдары эт жана эт азыктарынын наркынын туруктуу өсүшү менен белгилене турган жаткандыгы менен байланыштуу. Демек, бул мал багуу пайдалуу бизнес болуп саналат. Калычтуусу, бирок өкүнүчтүү болгон Россияда мал тукумдан эт, дагы эле абдан сейрек кездешет.

Өзгөчөлүктөрү, мисалы, мал

Бул дүйнөдө мал ар кандай түрлөрүн жыйынтыктары ми бар экенин белгилей кетүү керек. Бирок, алардын бири жүздөн ашык эмес, эт билдирет. Бул тектер, климаттык жана табигый шарттарга абдан жөнөкөй болгон, ар түрдүү ооруларга жакшы туруштук бере албаган. тийиштүү уюмдун иши асыл тукум малдын түрлөрүнө менен бул жараянга минималдуу адамдын катышуусун талап кылат, анткени өтө пайдалуу болуп саналат. Бул уй саайт эмес, чындык. Музоолорго эле сегиз ай бою өз энелеринин жанында, алар талап кылган кандайдыр бир өзгөчө кам.

Эт багытындагы мал өндүрүү сапаты

Биз сүт тукумдары менен салыштырып карасак, алар бир топ таасирдүү өндүрүштүк сапаттарга ээ: 95 музоону буйругу чыгып, 100 уй, букачарлар таза эт 1050-1200 грамм бир күн кошулат. Ал эми күнүнө салмагы пайда килограмм гана 6,5-7 тоют бирдик кетип жаткандыгы карабастан.

жайгашкан тандоо маанилүү

Бул малдын эти тукум көрсөтүп жогорку натыйжалары туура оптималдуу табигый климаттык алкагын тандоо гана белгилей кетүү маанилүү. тукум сиздин климаттык зонасы үчүн ылайыкталган эмес болсо, жаныбарлар абдан ооруга туруктуулугун төмөндөтүп, жыныстык иш менен камсыз кылуу маселелери да бар, ошондой эле тараза узак топтомун көрсөтүп турат.

Жөнөкөй сөз менен айтканда, жаныбарлардын генетикалык негизинде жогорку мүмкүн өндүрүмдүүлүгү ал тукумдун салуу болгон шартта, ошондой эле шарттарда камтылган учурда гана болот өттү. Мисалы, ошол эле Бразилия бука Абердин-Angus породанын алып, борбордук жана Россияда тукумунан чыгып чечим кабыл алса, анда, жакшы болот деп айтуу кыйын.

Россияда асыл тукум малдардын тоютун үчүн жагымдуу бар ташпы?

малдын эти тукумдары үчүн өзгөчө жагымдуу Түндүк Caucasian көптөгөн аймактар болуп саналат. Ал эми, калычтуусу, Батыш жана Чыгыш Сибирдеги кээ бир багыттары. мал эмне тукум эт оптималдуу түшүмүн берет? мыкты жыйынтык калмык, алынган казак Уайтхед, ошондой эле Таун породанын.

Балким, алар ар кандай басым. Бир жыл Барнет бир жарым буга чейин максималдуу күнүнө салмагын жана gobies 1500 грамм кошо жетти. Орточо алганда, эт жок дегенде 5,5 килограмм чыккан сөөк килограммга. Бул тукумдун Жаныбарлар алардын өстүрүү колдонулат тоют бардык търлёръ боюнча өтө натыйжалуу пайдалануу болуп саналат. Ошентип, салмагы пайда килограммга сойсун төрөлгөндөн дагы 11,3 тоют бирдик кем эмес жумшалат. Бул малдын эти тукумдарына (дээрлик бардык эле Барнет эмес) бир кошоматчы сүрөттөлүшү болуп саналат.

Биз жогоруда айтылган Абердин-Angus породанын, белгилей кетүү керек. Oddly, бирок бул жаныбарлар орус жана ылайыктуу болуп саналат, ал эми силер бир гана биздин өлкөдө букаралары болгондордун өкүлдөрү да ээ болушу керек. 21 күн 200 килограмм салмактагы музоо алууга болот, анткени, орточо жылдык өсүш темп, жок эле дегенде, 800 гр болуп саналат.

Негизи, уй эти мал тукумунун тизмеси улантылышы мүмкүн. толугу менен атабай эле айтылган, бирок аны биздин климаттык шарттарды багылып, чынында эле мүмкүн болгон мал гана түрү берди.

өстүрүү технологиясы

Эгер сиз мал эти породанын өсүп келсе, анда сен эки негизги өндүрүштүк этаптарын унутпашыбыз керек:

• Ал, жок эле дегенде, алты айдан сегиз айга алардын энелери менен алынган торпоктордун туура бодо чыгаруу жана мазмунун уюштуруу зарыл.

• Интенсивдүү кийинки ири музоосу sverhremontnogo, анын ичинде.

Ийгиликтин ачкычы

Эгер айта турган болсок, силер эмес, тоют менен күчтүү экономикага ээ, эт мал багуу киреше алышы мүмкүн эмес. Келгиле, жөнөкөй бир мисал берели. Биз сенин бир гектар, сен сулу, бери дегенде 20-30 quintals алуу (сулу килограммдык бир түрмөк бирдигине туура келет) болот деп элестетели. Мындай учурларда сиз, 110-120-жаныбарлар үчүн мазмунуна таяна алышат. өндүрүштө бир гектардан 40-45 quintals ала турган болсо, анда ал бир жүз уйдун жөнүндө болушу мүмкүн.

Ал эми бул - эмес, мал, эт тукумдук чарбасын бардык өзгөчөлүктөрү. башка күтүүсүз жагдайларды карап көрөлү.

нан чарбасын түзүү үчүн негизин?

бир нече жолдору бар. Биринчиден, сиз породалуу мал же породалуу Улан сатып алууга болот. Бүгүнкү күндө уй бодо жергиликтүү ылайыкталган ар түрдүү натыйжасында, ошондой эле мал-эмбрион өрт эт тукумдарына бир технология бар. Акыр-аягы, сиз сперма эт сортторун сатып алууга жана кара-чөптүү түрдүү (жергиликтүү мал) аялга абдан өнүккөн уй уруктандыра болот.

малдын баары уй тукумдары экенин эске алууну суранабыз - жаныбарлар чоң. уй, төрөт учурунда эч кандай жаракат алган болчу, ошондуктан бир кесип үчүн мал жыйнагыла.

бодо кайра уюштуруу

иш-чаранын мааниси - дени сак музоо, психологиялык жашы жеткен ар бир уйду, жыл сайын чогултуу. Ал музоо өнөр катары тоютун даярдоо бирден-бир булагы болуп саналат, бул өтө маанилүү болуп саналат. Жалпысынан эт тукумдук чарбасы бир нече себептерден көз каранды болот. Алар төмөнкүлөр:

• азык-түлүк менен камсыз кылуу, сиздин үй-жаш саны Мамлекеттик.

• торпок менен уруктандыруу мөөнөтү. Бул аймакта мүмкүн болушунча көбүрөөк этият болушубуз керек экенин белгилей кетүү зарыл: майда жаныбарлардын ичинен болжол менен 15-16 айга жаап, чоң - 17-18-жылы. жалпы малдын алар 24-25 жана 26-27-айдан эрте эмес кабыл алынат. Бул мөөнөт жаныбарлардын жалпы физикалык абалын эске алуу менен, ар кандай болушу керек.

• уруктандыруу ыкмасы. Салыштырмалуу жакында эле, ал соода бодо жаиз линия капас бука (айрыкча, иш жүзүндө асыл тукум малдын породалары болсо) деп кабыл алынып келген эле. Азыр бул ыкма менен дээрлик таштап кеткен. Биринчиден, аны пайдалануу олуттуу лейкоз бодо коркунучун көбөйтөт. Экинчиден, ал уруктандырып жаныбарлардын пайызын көзөмөлдөө жана мейманкана Расписание өтө кыйынга турат.

Кандай болбосун, бул кышкы-жазгы мейманканага үчүн аракет кылуу керек экенин белгилей кетүү зарыл. Чынында бул учурда кош бойлуу маанилүү мезгилде уйлар сүт тамактануу бир мезгил өткөндөн кийин, жаңы жашыл тоют жана букачарлар менен багылат, дароо толук кандуу жашыл тоют өтүү болуп саналат. Бардык бул соолугу бекем жана үзүрлүү жаныбарларды жана уй тукумдарына асыл чынында кирешелүү алууга өбөлгө түзөт.

уруктандыруу натыйжалуулугун текшерүү

Ар кандай адабияттарды көп тёлка уруктандыруу же табигый Жупташкандан кийин сөзсүз эле боюнда бар, эки ай текшерүү керек деген сөздөрдү таба аласыз. Мен эки ай белгилеп кетким келет - өтө эле аз убакыт.

Мыйзамга ылайык, жогорку ыктымалдыгы менен тажрыйбалуу ветеринар эркек же мал албаган бойго аныктоо үчүн, ал эми бул жерде эрте бойдон алдыруу жакшы мүмкүнчүлүк бар: түйүлдүк Тулумдоо менен кичинекей байкабастык уй кош бойлуулуктун алгачкы бир боюнан бар экенин алып келиши мүмкүн деп, бул мезгилде, айрыкча, назик болот . Демек, эксперттер, үч айдын ичинде кош бойлуу экендиги тууралуу изилдөөлөрдү жүргүзүү сунуш.

жаныбарлардын саны brakuemyh

Бул маселени да кайра чыгаруу жараянынын туура уюштуруу үчүн абдан маанилүү экенин белгилешет. Бул жыл сайын, бери дегенде, 20 кунаажын жеткен жаныбарлардын 100 башчысы жүргүзүшү керек деп айтылып жүрөт. Ошентип, ошол эле мезгилде, сен жеткен уй-жылдын ушул эле сандагы майда, аларды мындан ары да ири чейин союп жиберип алууга тийиш.

Негизи, ал бардык мал (мал) менен мүнөздөлөт .Myasnye тукум мал кылдат начар малдын тазаланышы керек.

эскертүү төрөбөгөнү

Бул жерде дагы бир жолу айкын болгон табигый жупталуудан пайдалануу дуализм. Бир жагынан алганда, бодо малдан бир букачар жана туруктуу болушу тузакка мамлекеттик кунажын, дээрлик толугу менен мүмкүнчүлүк жок болуп жатат уруктандырып мүмкүн эмес. Башка жагынан алып караганда, учурда алгачкы этапта бойдон алдырууну эркин эмес мазмун жана уруктандыруу калган пайданын эсебинен ири каржылык чыгымдарга алып келиши мүмкүн.

Жалпысынан алганда, ар кандай учурда, биз жасалма жанталаша пайдаланууну сунуш кылабыз. Бирок, бул жерде да, эс жок. Бул жерде торпок арылууга жардам берет негизги багыттары төмөнкүлөр болуп саналат:

• тамчы баары жаңы партия сөзсүз текшерилет. кандайдыр бир мыйзам бузуулар болсо, үрөн партия негизинен оолак болуу керек.

• жылуулук аныктоо, уруктандыруу үчүн айрым алдында калуулардан ишин мониторинг жүргүзүү үчүн дептер баштоо.

• Дайыма бодо малдан бир көз салып текшерүү жүргүзүүгө. сырткы жыныстык ооруларды менен жаныбарлардын учурда, ал токтоосуз чарба адиси кызматына билдирип үчүн абдан маанилүү болуп саналат.

• Эгер көрүнүш катары баласы толугу менен жоюуга кызыкдар болсо, бардык жылаңач союш (кош бойлуу кезде үч ай аныкталган эмес, кийин) карабастан, алардын асыл наркы, жокко чыгаруу керек.

• мергенчилик айланышын жана уруктандыруу мезгилдештирүүгө үчүн, гормоналдык дем пайдалануу сунуш кылынат. Ал психологиялык жактан peregulyali жаныбарларды жабуу үчүн каалаган учурда өзгөчө пайдалуу.

уй тукумдары чыгаруу өзгөчөлүктөрү

Жогоруда да айтылгандай, уй тукуму (мал), анын апасы менен музоо узак мөөнөттүү болушу менен мүнөздөлөт. Бул ыкма малдын өсүшүнүн жогорку ылдамдыгын колдойт. Бирок, кээ бир кыйынчылыктар менен да коштолгон.

Чынында улам жалпы көргөзмө ыкмалар табылышы мүмкүн эмес "тынч", мергенчилик менен желин гормоналдык система уйдун бир нече кайра жогорулады натыйжасында туруктуу механикалык стимулдаштыруу үчүн болуп саналат. Мындай учурда, сиз толук текшерүү ыкмаларын колдонуу керек. Мындан тышкары, журнал аныкталган бакшыларга багытталууга тийиш.

Мындан тышкары, малдын эти тукумдары башка кереметтүү өзгөчөлүктөрү бар. Мисалы, жыныстык санактан улам абдан айкын мезгилдүүлүгүн бар. Негизинен, аны менен эч кандай көйгөй бар: биз жогоруда айтылган көп мейманкана өтө эле кышында жана жазында бурууга ыңгайлуу болуп саналат.

торпоктордун максималдуу санын кантип сактоо керек?

Жогоруда да айтылгандай, музоолорго - малдардын тоютун гана өндүрүү, ошондой эле аларды сактоо өзгөчө маани берүү керек. Биз төмөнкү окуп сунуштайбыз:

• Бул план дайыма чарба жана зоопарк-техникалык иш-чараларды жүзөгө ашыруу үчүн зарыл болуп саналат. Бул жаныбарлардын эмдөө, клиникалык экспертизасын камтыйт, тоют сапатын көзөмөлдөө жана датасын туруктуу жаздырууга жана алардын натыйжалуулугу уруктандыруу.

• мал менен камсыз Farm, сөзсүз зыянсыздандыруу жана зыянкечтерине каршы предмети болушу керек.

• Бул экономиканын жугуштуу жана мите оорулардын табигый сактагычтар гана сырттан эмес, ошондой эле жапайы жана жапайы жаныбарлар, жок, мүмкүнчүлүгү болбошу керек экенин белгилей кетүү маанилүү.

Бул жерде эт мал тукумунун жалбырагын уюштурууга болот.

уятсыз турак уюштуруу

Акыркы жылдары бул ыкма дагы бир жолу малдын аздыр-көптүр иштеп чыгуу бар бардык өлкөлөрдө үстөмдүк абалды ээлеген баштады. анын ачык артыкчылыктары. Жаныбарлар аз стресске дуушар болушат, алар көчүп да көп убакыт бар. Мындан тышкары, кызматкерлердин санын азайтуу менен саат ачып арзан өндүрүүнү берет тоюттандыруунун жана кык жөнөкөйлөтүлгөн жол-жобосу.

толук ачык аянттарда, кенен бөлмөлөрдү: номенклатура боюнча шарттарды эки жолу бар. Көп учурда бул техникалар оптималдуу натыйжаларга жетишүүгө мүмкүндүк берет, бул бириккен. Эмне букачарларга жөнүндө эмне айтууга болот? Анын үстүнө, сен жеткен жаныбарлар менен бир бөлмөдө аларды болсо, алар тамак үчүн кыйын болуп калат?

төмөнкүдөй улантуу. бөлмөдө Апенди торпокторду тоскоолдук тордун ортосунда эркин кыймылдай алышы үчүн жасалат. Чок ортосунда музоолорго ары жумушчуларды тамак турган платформа болот. кампасынын тосмону ылайыктуу болмок бирге жетиштүү кургак саман bude уй, бир "уюгуна" уюштуруу. Мында мал эс алуу керек.

биздин өлкөнүн түштүгүндө көбүнчө толук ачык участкаларынын аянты менен канааттандырылат. ортосунда сайт кургак саман, жок дегенде жарым метрге коюп турган жабык Апенди болуп саналат. Ал тургай, түштүк Кыш (абдан сонун болот) шартында, жаныбарлар дагы эле жылуу болот. Чынында, алардын зааранын тез нымдалат саман болуп, чымындарды, жылуулуктун өтө маанилүү көлөмүн келгис болгон биохимиялык аллергия жайылтуу болуп саналат.

Албетте, мал өзүнчө менен кууп мөөнөтүнөн мурда кайсы бир мейманканада үчүн керек экенин, бул бөлмөдө ылайыкталган. Бул жакка буруп келген малдын өлүмүнө жол бербөө, ошондой эле уйлар олуттуу MASTITIS пайда болуу ыктымалдыгы да азаят.

суук мезгил акыр акырындык менен кошо +, бирок толугу менен paddocks өндүрүү эмес, тазаланды. жаз, мал жөн землеройно кууп мазмундагы эркин диапазону ыкмасын жайыттарга өткөрүлүп берилет жана бардык топтолгон кык чыгып, ок-жылы.

бекер аргындаштыруу

Ал эми дагы бир. Эгер уруктандыруу букачар колдонууну чечет, анда сиз аны оптималдуу жүгү кабардар болушу керек. Бул бир продюсер 35-40 уйдун көп эмес болушу керек деп айтылып жүрөт. Негизи, жүк көбөйтүлүшү мүмкүн, ал эми бука жакшы физикалык абалда болушу керек. Мындан тышкары, анын тамак белок тоюттар (анын ичинде мал келип чыккан адамдар) уюштуруу максатка ылайыктуу болот.

Бул жерде сиз мал эти породанын тукум турган болсо, зарыл нерсе.