Oka жумуртка: өндүрүүчүсү, сүрөт, сын-пикирлер

Oka Oka айылында Чебоксары жайыт өндүрүлгөн жумуртка. аты жумуртка "талаа" деген сөздөн келип чыккан деп ойлойм үчүн эмес, кыйын. Канаттуу чарбасы, жергиликтүү калк менен камсыз кылат, ошондой эле башка аймактар. Келгиле, дагы майда-чүйдөсүнө чейин даярдоочу тарыхын жана буюмдарды карап көрөлү.

өнүгүшүнүн тарыхы

кайда Oka жумуртканын жакшыраак түшүнүү үчүн, бүгүнкү күндө 40 жылдан ашуун убакыт бою бери канаттуулар чарбасынын, тарыхын изилдөөнү сунуш.

биринчи директору алдында белгилүү ветеринар аял Сидоренко каноэде Балыбюк болчу. фабрика, 1972-жылы иштеп баштаган. Ошондо Oka өндүрүштүк продуктылар гана жергиликтүү тургундар менен камсыз болушу мүмкүн.

эки жыл бою инкубатордук өсүмдүк млн белгиге өнүккөн. Бул тоок саны 1974-жылы болгон эле. Sami жумуртка Baltic өлкөдөн алынып келинген.

1975-жылы, башкарууга дагы өзгөрүүлөр болуп өттү. Башкача айтканда, жерге Сидоренко Gurov Анатолий Nikolaevich келди. Андан кийин, ал 10 жылдан ашык директору өткөргөн. тууп жүрүүчү тоокту үчүн 59 жаңы объекттерди түзүү кирген долбоору пландаштырылган. Ошондой эле, план боюнча 270 000 тоок жылына 65 млн жумуртка жүгүртүлүшүн берилди.

1982-жылга чейин, Oka жумуртка өндүрүүчү өз күтүүлөрдөн да ашып түштү. Канаттуу чарба пландаштырылган долбоор чек өттү. Бирок, Oka жумуртка, ийгиликтерге карабастан, эсептегичтердин гана жергиликтүү дүкөндөрдү жана Чебоксары аймакты камсыз кылууну улантты. Ал эми 1987-жылы Stroykova Сергей Konstantinovich адам бир жаңы менеджер келди. жаңы директор айыл кызматкер болду.

Parish Stroykova оор жыл, ал жогору даражада Oka өндүрүштү жаратып бере алат эле убакыт болгонуна карабастан, бир гана оң натыйжаларга алып келди.

"Нөл" жыл келиши менен өзгөртө алат

Жоокерлер Сергей Кошкин 2006-жылы башкаруу келди. Ал буюмдар Oka канаттуулар чарбасынын иштеп чыгуу жана алга жылдыруу тарабынан көп иштер аткарылып жатат.

атап айтканда Denezhnikovsky Co. поток чарба бир көз-караш менен бир нече өсүмдүктөр айкалыштырып жасалган, Ltd. "Pavlovsk", Александр өчүрүү, "Rybnovskij" Канаттуу, "Шаар" Канаттуу.

Натыйжада, азыр Oka Канаттуу өз канаттуулардын өз тоют, жабдууларды ташуу жана нан азыктарынын, бийик-аягы италиялык жабдуулар бар толук өндүрүүчүсү болуп саналат.

бүгүн

Бүгүнкү күндө жалпы директору жолу инкубатордук кеңейтүү чечимин Лякин Олег Кес болуп саналат. Ошондуктан, 2010-жылы Oka Канаттуу бир жаңы долбоорду баштайт. негизги катышуучуларынын бири Пас Reform Hatchery технологиясы болуп саналат.

жабдууларды куруп чыгат Голандиянын компания. Долбоордун баасы 270 миллион рублди түзгөн. боюна зарыл PJSC Сбербанк каралган кошумча каражаттарды ишке ашыруу.

инкубатор жөнүндө

Terms инкубатордун бардык санитардык жана чарба стандарттарга жооп. Hatchery өндүрүштүк объектилерди башка бир аралыкта жайгашкан.

Биз санитардык шарттары тууралуу сөз кыла турган болсок, силер дүкөнгө алууга чейин 60 эл инкубатор боюнча бардык кызматкерлери, душ кабыл алууга милдеттүү. Чачын инкубатор жайгашкан. Ошондой эле, компания атайын кийим-кече түрүндө менен кызматкерлерди камсыз кылат.

иштеп чыгуу

акыры Oka жумуртка даярдоочуга тоок малды, коюу иши каралат жок.

тоок алып абдан татаал. Бардык бул курсор эске салат. Башында Okskoe жумуртка (сүрөттөр макалада келтирилген) зыянсыздандыруучу бөлмөсүнө өчүргүчтөрүн жана араба аркылуу жеткирилет. Бул аймак "Камера түтөтүү" деп аталат.

атайын жабдылган бөлмөдө Oka жумурткаларды пайдасына кыймылынын кийинки этабы, ал бөлмө температурасында, аны алып салуу керек.

Ошол замат керектүү температура жумуртка алгандан кийин, алар 18 күн Инкубатордун машинанын өткөрүлүп берилет. багыт үчүн бөлмөгө кирип, ошол жумуртка кийин, жана ал аны уруктандырылган болсо, азыркы аппарат менен аныкталат.

жумуртка "бош" болсо, ал жок кылынууга тийиш. уруктандырылган жыныс Алар табышмакты үч күн бою жайгашкан турган hatchers өткөрүлүп берилет. Кийинки, сорттоого жана тоок эмдөө.

азыктары сатылган кайда?

1972-жылдан тартып, Oka жумуртка өндүрүүчү чекене соода тармагында зор ийгиликтерди жасаган. Бүгүнкү күнгө чейин, үй канаттуулары, алардын жумурткаларын Туру жана чектеш аймактарда гана эмес, ошондой эле Moscow облусунда жеткирет.

мисалы, "жолдун" деп, өнүгүүнү канчалык негизги тармактар менен кол коюлган келишимдер айтууга болот деъгээлинде, "Metro", "Auchan", "Магнит", жөнүндө "Dixie", "Selgros".

Ошондуктан, буюмдар Oka өндүрүүчүгө сатып кызыкдар адамдар ири соода түйүндөрүнүн, аны мүмкүн.

Кайда тоок "өткөргөн" алабыз?

өндүрүүчүсү өзү үчүн адистиги өнүктүрүүнү тандап алган, ошондуктан эт өндүрүү менен алектенген эмес. мисалы, "Tsaritsyno" жана "Микоян" катары тоок өндүрүш бренддери сатылат өндүрүүдөн жок экени белгилүү соода директору Ivan Grishkova менен маектен. Андан кийин алар куш арачылардын өндүрүү үчүн колдонулган.

Кайсы жумуртка категориясы бар?

Жумуртка сактоо мөөнөтүн жана класста да жашыруун. сорттун негизги көрсөткүчү бир жумуртканын массасын аткарат. Ошондуктан, жумуртка көп, жогорку баа.

жарактуулук жөнүндө ашкана жана азык жумуртка бөлөт. ашка жумуртка жарнамалоо минималдуу узун болот. Ушул себептен улам, алар дүкөндөрдө сатып албайт.

Ашкана жумурткасы бою сакталат. Негизинен бул бөлмөдө температурадан көз-каранды. бул бөлмө болсо, анда дагы 25 күндөн кечиктирилбестен, жана муздаткычтарда сакталып турган болсо, анда 90 күн.

салмагы болсо, кыскартуулар пакеттөө көрсөтүлгөн, төмөндөгүдөй катары чечмеленбөөгө тийиш:

1. Жогорку категория - 75 грамм келген (КБ);
2. Тандалма - 65 74 граммга чейин (C0);
3. Category 1 - 55 из 64 чейин грамм (C1);
4. Category 2 - 45 54 граммга чейин (C2);
5. Category 3 - 35 44 граммга чейин (C3) чейин болгон.

Демек, баасы категория жана бул көз каранды эмес. 75 грамм болгон массалык менен жумуртка үчүнчү категориядагы жумуртка караганда көбүрөөк мааниге ээ болмок.

Кайсы жумуртка Oka даярдоочу сунуш кылышы мүмкүн?

Канаттуу Farm алуучу Oka C0 жумуртка жана жумуртка Okskaya ST сунуш кылууга даяр. Ошондой эле дүкөнгө сен С1 жана С2 белгиленген жумуртка спектрин көрө алабыз. Жумуртка, үчүнчү категория Oka өндүрүүчүсү чекене агымын коё бербейт.

сапатын текшерүү

Okskaya жумуртка Roskontrolem сыналган. экзамендин жыйынтыктары алар айткан параметрлерге ылайык экенин көрсөттү. Бирок Oka жумуртка Биримдигинин стандарттарына ылайык болушу да абзел. Ошондой эле ийгиликтүү текшерүү жана СанЭжН.

Изилдөөлөр Oka өндүрүүчүсү алардын тооктордун дарылоо үчүн препараттарды колдонууга эмес экенин көрсөттү. Алар антибиотиктерди дары-дармек менен топ аныкталган эмес. Көптөгөн өндүрүүчүлөрдүн н жана levomitsitinovye дары колдонгон, бирок ал канаттуулар чарбасынын Oka колдонулбайт. үлгүлөрдү сунуш жумуртка массалык так анын категориясы боюнча талаптарга жооп берет.

Бирок, муктаждык өзүнчө окуп Roskontrol ачып артыкчылыктар да, кемчиликтер да. артыкчылыктары Okskaya жумуртка чоң жана пайдалуу экенин камтыйт. Алар анын ичинде антибиотиктер, анын курамы коркунучтуу заттардын бар жана жок болгон эмес.

Жубайлардын жумуртка жаракалар зыян табылган жок. Бир чакты эксперттер бар. Балким, бул жөн эле уруп-бирөөнүн шалаакылыгынан жана жумуртка натыйжасы болуп саналат.

Продукт Reviews

Products керектөөчүлөр арасында жетиштүү популярдуулукка ээ, интернеттеги ар кандай темага деген далилдер бар. Көпчүлүк адамдар бактылуу, алар оң сын-пикирлерди, Oka жумуртка аларды да басаĩдатат, жана буюмдун салмагы боюнча бааланат жаз. Комментарийди жигердүү ачык сары түскө ээ сарысын, жана сапаттуу жумурткалар болушу керек талкууланат.

Өзүнчө катмары сапаты болуп эсептелет, ал эми бул жумуртка болуп коюу жана эн негизгиси, таза болот. Бул кыртыш туурасы бир коюп тоок тамак экендигин белгилей кетүү керек.

Албетте, бар, айрыкча тойбойт кардарлар эмес, бирок адамдар ар кандай экенин эстен чыгарбашыбыз керек. Демек, ар башка көз караштары.