Башкыр өрдөк айрыкча чарбасы

узак убакыт бою өрдөктүн эти жөн эле кемчиликсиз, анын даамы катары деликатес даамдуу болуп эсептелет. Бул кушту чарбачылык менен алектенген четиндеги чыныгы ырахат ээлеринин чоӊ бөлүгүн ушул себептен. Өзгөчө мааниси бир, мисалы, жеке так өрдөк башкыр тукуму болуп эки убагында алып келет (жаз-жай), ашык элүү алтысы өстүрө аласыз жумуртка жүздөгөн тартиби, алардын сезонунун акырына карата абал боюнча, эки килограмм салмагына жетет бири.

канаттуулар жогору өсүп сабак өлкө үйүнө жакын бир көлмө же өзгөчө, татыктуу киреше алып келет суунун жасалма орган. эч кандай суу экосистемасын бар болсо, чулдук өстүрүү табияттагы кымбат болот жана кошумча, алар көбүрөөк керек болот азыктандырат.

Башкыр өрдөктөр Башкортостан Республикасында асыл тукум өсүмдүктү "Пекин" түрлөрдү жупталып тутчубуз. Алар деп аталат. Башкирски Аюуну тукум деп эсептелет DRAKES. эт үчүн малды өсүп-жылы 1,5 ай өткөндөн кийин канаттуулардын наркы боюнча талап кылынат. ушул убакта кийин башкыр өрдөктөр сууп баштайт, алар салмагын мындан ары ушунчалык катуу ээ болууда. Бул жерде бул адамдардын ортосундагы айырма кара кесек этти боюнча эксперттер.

Жаны атайын багуу үчүн жабдылган клеткалардын же түздөн-түз бөлмөнүн кабатында, жайгаштырылган балапандарын далалат тоок. Абанын температурасы 30 градус кем болууга тийиш эмес. өрдөк күнү 21 жолу, ал 16-18 градуска чейин кыскартылышы мүмкүн.

Башкыр өрдөктөр жакшы жарыктандырылган бөлмөдө болуп саналат. жашы жетпегендер үчүн жууркан терең болушу керек. Башкыр өрдөк сактагычындагы же көлмөдө түздөн-түз болушу керек жүргүлө. тукуму 5 ай эмес, мындай учурда бул режимди, ошол эле учурда, 9-10 саатка чейин кыскарган жана сактоого жаныбарлары үч жума бою Light күнү. Daylight саат он-башкыр адамдар жаш курагы боюнча 15 саатка чейин көбөйтүү. Бул максат үчүн, эреже катары, электр лампаларын колдонулат (3-4-1 м ² күнүнө ^W).

Башкыр өрдөктөр тооктун менен сакталышы керек. Бул жаш мал үчүн тоют өндүрүү жана коркунуч болгон учурда, аларды коргойт. Бирок, ал жолду тапкандар дайыма эле мүмкүн боло бербейт.

Натыйжада, мисалы, башкыр өрдөктүн түсү кадимки тоок менен өсүп жатат. Ошол эле учурда, анын милдеттерин акыркы "Mama утка" жаман эмес, жакшы билет.

Бирок, сактоо канаттууларды бул түрү жугуштуу оорулардын жетишерлик туруктуу экендигине карабастан, кабыл алынган жана өрдөк, саламаттык сактоо керек. Акыркы жылдары, канаттуулар дыйкандар натыйжалуу антибиотик агент "Terramycin" башкарат "жаңы өрдөк синдрому", жөнүндө камкордук көрсөтө баштады. Ошондой эле, жашы көп канаттуулардын көбү курман болуп, натыйжада, боордун ээледи гепатит менен ооруп калышкан.

Бирок, убакыттын өтүшү менен алдын-ала чараларды көрүүгө милдеттүү болсо, башкыр, тукумдун өрдөктөр, алардын калкы үчүн жол жугуштуу жана ар кандай оорулар жөнүндө унутуп калабыз.