Sweet Алча - жемиш даамдуу, назик, минералдык туздарды бай. Ал өсүп аймактарында, шейки бактылуу жаңы жана түрдүү Canned тамак. Ал эми жемиш ташылып жатат түндүк аймактарда, анын ичинде, ал турмушка деликатес болуп эсептелет.
жөнөкөй чие Compote
чие Compote тамак алдында, анын бренд кулак салышыбыз керек. Бул максатта, абдан ылайыктуу түс, кара (кызыл), же ак жана кызгылт сары (бул эл ак деп аталат). кара мөмө суюк ары кетүү. жаркыраган жемиш продукт тез ичиши керек - сактоо кийин 3-5 айдан кийин. жөнүндө көбүрөөк Compote тамак кантип чие. Berries сорт, денесин агын сууга жуусун, сыксын. жарым көлөмү үч литрлик идиш менен жаап. шекерди кошуу - 150 грамм ар чени боюнча. суу куй. суу идишке салып, суу кайнайт да, 20-25 мүнөт кайнатат таштап. Андан кийин, ордунан жылдырып капкагын, басуу күйгүзүп, бир күн үчүн, аны таштап кетишет. Сиз андан кийин жоолукка же койгом, жөнөтө аласыз. убакыт текшерүүнүн мезгили менен банктар, эгерде бар суусундук же суюктук, Ылайланып көк болсо, билиш үчүн.
Ассортиси жемиш мармелад
чие Compote тамак кантип таанымал тандоолордун бири: ассортиси жемиш бербейт. Күткөн жыпар жыттуу, жагымдуу-даамын татып ичимдиктерин мисал, чие, кара куурай, биз комбайн болсо, алынат. Жогоруда айтылган ыкма эле көп эле түзүлөт. негизги мөмө гана бир аз азыраак керек - дайынсыз көлөмү толтуруп малинаны. боюнча Compote ак чие, башка бардык нерселер сыяктуу эле, сатып алууга жана боз кызгылт, абдан кооз түс. Ошентип, биз жагын боюнча иш: буюмдар сорт, менин, банктар тарабынан пакеттелген абалда турат. Шекер бир аз көбүрөөк керек болот, д. Үчүн. Malin табигый кислотасы бар. 3 литр кумура күнүнө 160-170 г жокто. суу кошулууда - жана стерилдештирүү жана seaming. Кудайдын бардык ичимдик даяр, сен болсо бир жарым ай суу ичет. Эле чие Compote тамак сыяктуу жана дан куурай, сен даярдоо жана алмадан же гилас, өрүк менен аралаштырууга болот - айрыкча, алча дээрлик бардык мөмө менен барат - кычкыл-таттуу менен. Рахмат өз лаззат үчүн, бул башка мөмө-бай даамын жумшартып. Ошондуктан, ичимдиктин бул түрү абдан сүйгөн жана ырдашы тарабынан кубаттоо менен кабыл алынат.
Cherry Rose
Ошондой эле керемет жыты, түсү жана даамы чие, кара чай гүлдөр мармелад болот (кызгылт түстө) розы. үч литрлик идиш учурда гүлдөрү чакан топ бар. Алар гүл, жууп, кургак (чүпүрөк салып коюп) бөлүп коюу керек. Андан кийин, толтурулган биринчи контейнер менен мөмөлөрдү, анда лепестки. Андан тышкары, кант, суу, күл салгычтарды сактоо үчүн жиберилет.
Ак Алча кыямы
Canned чие жана ар түрдүү болушу мүмкүн. Мисалы, бул жерде мөмө-жемиштерди бир даамдуу кыям болуп саналат. Бул бир көрүнүш жана drools жыт абдан сонун деликатес болду. Бул жагынан өзгөчө ак алча жагымдуу кара (кызыл). жемиштерди килограмм кант 1 кг ашуун күнүнө, суу айнек, 10 кесилген бышып-Абадда жана лимон 1 (кислота cloying тапта эле узак убакыт бою сакталып кала берет). Шейки өзгөртүп, уруктар жок. Nuts аз кулатабыз, чакан бөлүктөргө бөлүп лимон кесилген. тамак-аш даярдоо үчүн идиштин бардык микс. сууда эриген Кант, кандайдыр бир бутакка салып сироп куюп, 3-4 алуу бышырылган тыгынына чейин бышыр. Анан жакын банктарда пакеттелген.
Bon кумарларга, таттуу тиш!