Кургатылган жер: бул эмне жана аны кантип ичиш үчүн?

Бул элдик таттуу - мөмө жемиштерди кургатуу - Сиз өз колдору менен үйдө тамак болот. Алар мөмө-жемиштерден ар кандай болушу мүмкүн. Ал тургай, арбуз тарки келген. Түстүү Fruit мозаикалык сенин таттуу дасторкон кооздоп. Кургатылган жер (бул жана аларды даярдоо үчүн кантип - Бул макалада эмнеге үйрөнсөк болот) - бир гана ачык жана даамдуу мамиле эмес. Алар ошондой эле өтө пайдалуу болуп саналат. Candied Ginger, мисалы үчүн - баа арылууга жардам берет. Таттууну Жар, бал менен бирге, күзгү-кышкы маалда илдет сени коргойт.

Candied Алекс - бул эмне?

муздак аба бул бурулмакчы шарап жана ысык чай, жылыныш үчүн гана эмес, мүмкүн эмес. сенден көп жылышынан касиеттерин билбеген Алекс тамыры? анда камтылган маанилүү майлары, аны ийгиликтүү гана эт тамак-аш сунуштайт жана суши эмес, бирок ошондой эле таттууларды толуктайт курч жана ажаткананы даамын берет. имбир порошок чай кошулуп, майдаланган тамыр нан жана кууруйт камырдан коюлат. Ошондой эле бул candied болот. Бул эмне? имбир тамырынан Candied даана ширеси менен бышырылган. Алар абдан чыдамкай болуп, анын Экөө арасында сүрөттөлүштүн дааналыгы, айрым сактап, ал эми кээ бир таттуу ээ. candied эле имбир тамыры ден соолук үчүн абдан пайдалуу (дээрлик гашык сыяктуу). Бул сезгенүүгө каршы жана жөтөл жана касиеттерин, жарасы менен согушуу үчүн денени жардам жазыла элек.

candied үчүн кант, Алекс бирдей өлчөмдө болушу керек, ошондой эле суу. Сурай тазалап жана тилкелерине же бүдүрчөлөр салып кылынышы керек. суу менен жаап, отуз мүнөт кайнатып койду. имбир жарага кийин, шекер кошуп. ачык-айкын бүдүрчөлөр чейин тамак жана суу кайната бер. имбир сироп болуп саналат, ал эми мисал сабиздин, Vanilla, кабыгынан, тиштери же Dittany үчүн, кооз болот. Суюк жок кайнайт да, казанды, кант кошуп, аралаштырып. көмөч баракта, абада кургатылат боюнча уюштуруу. айнек идишке сактоо. бышырылган буюмдар үчүн даамын шайкеш балмуздак, таттуу жана татуу салуу (нан, булочки), чай же чай. candied Ginger канчалык пайдалуу унутпагыла. иммундук системаны бекемдеп, аны эмне үчүн, candied бир нече тилкелери үчүн күн сайын жеп сага текшере аласыз. Ginger нымдуу жана шамалдуу аба-ырайы менен ден соолугун колдоого алат.

Candied кулпунай

Биз абдан көп мөмөлөрдү керек. Бери чакан ширеси бекемдей алышат. массасынан мошташ ири өлчөмдө тарабынан жетишилген candied бир каалаган текстура. кулпунайды эч кандай тазалоо жөндөмдүүлүгү жана бутактары, бирок, ошондой эле, аны жууп, кант (сумма көзүндө аныктоо), аскорбин кислотасы кошуп төк. Бир аз убакыт өткөндөн кийин мөмө ширесин бөлөт. бир катмарында көмөч казанга салып кой. ширесин куюп, кант менен чачып - бул айнек тууралуу керек болот. Тандырга, идиш жер (температурасы болжол менен эки жүз градус болушу керек). Кулпунай массалык убакыттын өтүшү менен жара. жыйырма градус температурасын жерге кайрылгыла да, жарым саат бою кармап. Ошондо Табаны алып, ар бир мөмө-шекерди жылдырып (алар муздаган чейин) жана салмак менен кургап сунуп.