Каттама Колбасы

бала кезинен бери, биз Колбаса мынчалык көп түрү бар экенин билебиз. Ал жана колбаса сүт, мергенчилик жана Vienna, колбаса бөлүмүнө магазин көздөрү эле качып ушунчалык келип frankfurterskie жана башкалар катышты. Бирок, алар да ар түрдүү өлчөмдө жана жана калыптардын бөлүнөт. тоок, уй эти, чочконун эти жасалган, ар кандай, мисалы, пияз сыяктуу кошумчалар, сыр, жүрөгүбүз каалаган нерсенин бардыгынын - алар кызыктуу жана көңүл жана Соода себет сурап.

алар пайдалуу жана алардан кандай тамак даяр болот эле, бирок, ал ысык иттерди сатып кетүү керек? Бул суроого бир беткей жооп, албетте, мүмкүн эмес. Ошондо баары, анткени көп адамдар эч кандай эт бар, алардын бир бөлүгү катары иттер, деп эсептейт - биздин күнүмдүк жашоо-аш менен жараксыз болуп саналат. Чындыгында андай эмес. Алардын көпчүлүгү, чынында, алардын курамына тамак да жок, бирок, алар да даамдуу жана пайдалуу экенин.

Колбаса оой орун чыгарып алуу үчүн аракет кыл. эт иштеп, абдан көйгөйлүү боюнча Колбаса ортосуна от эмес, ошондуктан, абдан боорукер. комиксти аттуу "кимди суйосун деген котёнок" унутпа - анын борбору ошол жерде сүрөттөлгөн үчүн оригиналдуу жол.

Колбаса - ал да, жылуулук дарылоо кийин өз даамын жоготуп эмес, бир продукт даярдоого тез болуп саналат. Көптөр, жол менен, чийки, аларды жеп коюшат. түп, алар канаттуулардын, жаныбарлардын ар кандай, анын ичинде эт, камтыйт. негизинен, алар ар кандай кошулмалары кирет канча көп, алардын ар түрдүү, ошондой эле көз каранды кубаттуулугу. Бул жерде ошондой эле, алардын даамы көз каранды.

ашпозчу, отко кактап жана Fry: биз Колбаса колбаса салыштыра турган болсок, алардын негизги айырмачылык иттер колдонуу үчүн алдын ала даяр болушу керек. Бирок, колбаса кандай азыктык баалуулугу бар деп эсептеген эмес. аны менен, денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн гана мүмкүнчүлүгү бар.

Бул ачкачылык өчүрө жагы сууга бышырылган колбаса, катары каралышы мүмкүн. Ал эми тамак-башка жолдору бар. Каттама Колбасы - таралган бири. аларды Cooking үчүн оор эмес, ошондуктан, ал дээрлик ар бир болот.

Каттама менен колбаса Эмне үчүн? Албетте, силерде кандайдыр бир камыр жана өз алдынча, бирок ал дүкөнгө барып, даяр эле сором же кыроого жана ачыткы аралашмасын сатып алуу кыйла оъой даярдай алышат. Силер билгендей, кадимки ачыткы кыйла оъой Каттама, жылы, даамы да колбаса бойдон калып келет. Бирок Каттама менен колбаса кабыл алуу, аны бөтөнчө бир өзгөчөлyгy бар деп, өтө этият пайдалануу - камыр үбөлөнүп болуп саналат.

Бул ыкма менен быжы да тамак үчүн, алдын ала бир пунт даярдоо керек ачытма камырдан, бир жумуртка, сегиз колбаса жана бир аз өсүмдүк майы. бардык курамы буга чейин сатылып алынган болсо, камыр ээрисин, бир үбөлүк менен аны жылдырып жана жалпак тик бурчтук же тилке кылып кесип керек. Колбаса Ошентип, бир бүтүн катары колдонулган же жарым кесип болот.

Андан ары, биз спиралынын түрү Ошол эле учурда камырды астында жашырылган болот бүтөт биздин сыноо тилкесин жана колбаса айланасында аны ороп алып. күн карама майын же каймак көмөч жадыбалы менен майлап боюнча Каттама таратууда колбаса бүтүп, мешке салып, жүз сексен даражага камырды. Мезгил-мезгили менен куурулган токочторду сарысын байланышта болууга тийиш. Бул көөлөп ышталган кабыкты пайда болушу мүмкүн экенин камсыз кылуу болуп саналат. биз түп жана адаттан тыш ээ болгубуз келсе, кунжут үрөн менен чачат. Мындай мешке бышырылчу чочко сааттан ашык жууркандарга. Натыйжада даамдуу жана бактылуу болууга тийиш. Бул мененки денесин күн бою энергия менен буйрук берет. ал мектепке, иш алып баруу үчүн ал дагы пикник.