18 белгилүү ашпозчулар үйүндө даярдоо тамак чакырды

Сиз ден-соолукка пайдалуу тамак-аш жеп, келсе гана чийки жашылча тамак жеген жок. сиз тамак даярдап, анда, бардык ингредиенттердин пайдалануу бойдон калууда. Бир белгилүү ашпозчу Сиз бүткүл дүйнө үчүн, бул эмне жардам берет.

Жүктөө Coleslaw Блатт Лука pecans жана кургатылган чие менен

"Бул чын эле үйдө бышырылган болот жөнөкөй жана тез Coleslaw-чарды, болот, ал эми кийин бул абдан жакшы, ал, чынында эле, күнү-түнү каалаган убакта. Кээде тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат соус aioli, ордуна келет, йогурт денсоолукта нускасын алуу. "

Dorado, Andrew Zimmern тартып манго соус менен бышып

"Бул лимон ширеси алтынды балык жана таттуу жана кычкыл манго маринатталган жөнөкөй тамак деген жаңы жайкы түшкү киргизилиши керек бардык зарыл курам бөлүктөрү бар. Сиз күрүч менен салат же жүгөрү менен тамак кызмат кыла албайт. "

Балык Крисс Тейджен келген тоок жана чөп

"Мен бул тамагын жасап, ар бир жолу, мен ар дайым дагы муздаткычка барып. Бул чын жүрөктөн, дени сак жана абдан даамдуу болот ".

Андреа Correale тарабынан Апенди мөмө Балмуздак

"Апенди жана Ice Cream сергитерлик, бир гана жаратылыш даамдаткычтар камтыйт, ошондуктан сен аман-эсен айып жок, аны жесе болот. Бул, мисалы, бал (же vegans үчүн Agave шире), ошондой эле, жаңы мөмө-жемиштерден таттуу башка жаратылыш даамдаткычтар кошууга болот, ошондуктан бир аз шекер бар. Мындан тышкары, була, жүрөк-дени сак майлар жана антиоксидантка мыкты булагы болуп саналат, ошондуктан кийинки ысык күнү аман-эсен бул балмуздак ээ болот. "

Майкл Симон тартып үстүнө розмарин же сарымсак менен Салмон

"Бул семга, ал жөнөкөй жана дени сак (жана мектеп) кабыл алуу, кое бышырылган. Мындан тышкары, бир жонокой жеке мамиле үлүш болот. Сиздин үй-бүлөдө кимдир бирөө Розмари андай эмес болсо, анда сиз аны берүү же петрушканын алмаштырууга болот. Эт жана жашылча-жемиштердин курамында да эч кандай көйгөйлөр жок алмаштырылышы мүмкүн. "

Тагал таити тай куурулган ашкабак боткосу Брюс Калман тартып Farro

"Мен бул рецепт таити ашкабак жакшы көрөм, бул тамак-соолукта болуп, ал эми түшкү тамак үчүн чын жүрөктөн тандоо. Sweet ашкабак даамын көбүрөөк ачуу боткосу Farro менен эле кетет. Ошондой эле, бул тамак жашылча, ошондуктан баары идеалдуу болуп саналат. "

Fresh Salsa Грин Брайан Malarki

"Мен көп шаарды мүмкүн болушунча баруу мүмкүнчүлүгүн алуу үчүн Остин менин ресторан ачкан. Мен мененки казак-ашы жакшы болсо да, кээде кыйын жолду тандай билүү керек. Мен таштап, Остин нанын сагындым, мен жергиликтүү чөптөрдүн кууруйт даамын туура жөнөкөй Salsa мыса, даярданып жатам. Сиз ошондой эле жумуртка кытырак менен Salsa жей алат. "

Салат-оол Pok Vonnie Lee менен

"Бул рецепт Периштелер Victoria Secret алат катышуусу менен бир учурда түзүлгөн, демек, биз мындай иш-чаралар үчүн идеалдуу болмок курч, калориясы төмөн жана аз-карбонгидрат тамак үчүн келген. Биз бир аз Citrus тармагы менен Даниялык классик тандоо жөнүндө чечим кабыл алды. Бул жарык ысык жай айларында кемчиликсиз жана сергитерлик тамак ".

Grilled Raul Корреанын боюнча Octopus

"Жумшак, Кытырак, толук бышып буттун жан сергиткен, лимон-сарымсак vinaigrette жана жибектей чыгаан кара төө буурчакка менен кызмат кылган сыяктуу эч нерсе жок".

Molli Makkuk израилдик кус менен бышырылган Zucchini

"Бул кемчиликсиз майрамдык тамак үч Superfoods бириктирет: Zucchini, Израилдин кус менен толукталат Swiss Chard жана анар. Бул тамак сиз озунуздун досторунузду жана жакындарынызды оной эле тан калтырасыз үчүн гана пайдалуу эмес, ошондой эле абдан даамдуу эмес. "

Катрина Боуден тартып Кокос кабык менен Oatmeal

"Алар абдан пайдалуу, анткени Мен, акшактын жакшы көрөм, алар тамак үчүн жеңил болот. Сиз каалаган учурда, аны менен муздаткычта тамак салып алат. Бул тамак түгөл эле даамдуу кылат, кокос жана Чиа үрөндөр менен жасайбыз. "

Sam Талбот чейин балык менен Ак Карри

"Кээде сапаттык бышырылган алгысы келет, жана балык менен ак Curry караганда, бул учурда артык эч нерсе жок. Бул көп жыпар жыттуу заттарды көп камтыйт. Бул улуу даамы абдан жыпар Карри, жана аны күрүчтү ар кандай түрлөрү үчүн абдан ылайыктуу болуп саналат. "

түштүк Linton Хопкинс тартып тамыры менен жашылча, кукуруза, салат

"Бул табак аялым, Джина алты айга Өсүмдүк болууну чечтим да, төрөлгөн, мен мал Протеин жок болсо кемчиликсиз тамак кантип түзүү керектиги тууралуу ойлонуу керек болчу. Бул жөнөкөй жана пайдалуу тамак дан эгиндери жана жашылчаларды негизинде, ошондой эле бул абдан бактылуу болуп саналат. "

Лорена Гарсия таза чөптөр менен Бейшен кара буурчак

"Чын жүрөктөн кара буурчак кунжут пастасы менен шорпо түрүндө алып, анан бул сонун умтулган түзүү үчүн жаңы чөп менен бирге."

Кесип, Стюарт O'Keefe аркылуу партияларын олтурган бышырылган

"Адамдар, адатта, балык көп берилген убакыт менен бышырылган жок экенин текшерип кантип сурашат. Менин жооп: менин жашыруун курал колдонуу - бышырган үчүн кагаз. кагаз балык бышырып жатканда, сен ушунчалык жеңил болот тамак кийин таза, ал ар дайым коркуп болушу мүмкүн эмес. Мындан тышкары, кагаз балык ширелерди жана даам сактап калат. Албетте, бул да биз түзмө-түз балыкты жана куурулган жашылча тамак катары тамак өтө сергек жолу болуп саналат. Ошондой эле белгилеп кагазга оролуп, балык деген - бир чеберчилик болуп саналат ".

Chris Ford тарабынан Кулпунай Breakfast

"Мен-ашка көп каралышы мүмкүн эмес, бир нерсени жаратууну каалаган. десерт бир түрү, бирок анын көпчүлүк Desserts гана уламдан-саламат. Бул тамак толугу менен уялбай эле, эртеси аны пайдалана алат таттуу тишке, үчүн жаратылган. Мындан тышкары, бул, мисалы, Vanilla жана грек йогурт, ошондой эле мыкты курамы, ошондой эле таза мөмө-жемиш, негизинен, ар кандай түрлөрүн камтыган. "

Maykla Galliny чейин суук эт менен дабасы каймак менен Dish

"От менен иштөө - бул от эле азыктарды тийгизүүгө уруксат болсо, анда ал бир жаңы даам, жыт, түзүмүн ачылат, анткени, тамак менин сүйүктүү жолдорунун бири. чоктун үстүнөн Cooking - тамак үчүн жөнөкөй ыкма бар, бирок мен чынында эле көмүр бардык жерде колдонулган Аргентинанын ашканасы, шыктандырган. Мен биринчи капуста менен бир нерсе кылууга аракет кылганда, мен кемчиликсиз ак капуста бойдон калууда жана бир-эки эле бышырылган, ал эми түтүн жытын сактап калыш үчүн, ал эми күкүрт жогорку катмары Fry, жакты. Курчтугу каймак дабасы туздалган эт менен салыштырат жана даамдын жана бирдей кемчиликсиз балансын түзөт. "

Мт О'Нил тартып Pomegranate менен Брюсселде көчөттөр

"Бул сиз озунуздун досторунузду жана сиздин үй-бүлө мүчөлөрүн Озунуз ачык тамак болуп саналат. классикалык татып аракет - жана кереметтүү бир нерсе бар! "